不过李小哥儿平常时候还是很开朗乐观的，也爱凑热闹。像今天这次聚会，他只干了一礼拜，还没发工资，但还是跟着过来了。李小哥儿也是个爱吃的，说起烧烤来如数家珍，跟带头的那位老饕聊的热火朝天，一会儿功夫便互相引为酒桌知己。
李二难看着红火热闹的烧烤摊和远处一眼望不到头的各色餐饮车，心中有些新奇，也有些艳羡：生意这么好，一定能挣很多钱吧！可惜他是个厨房废柴，想要分一杯羹也没那个条件。
这是李二难第一次来夜市。
以往他都是一下班就赶回家去做饭。虽然他在厨艺上确实没有什么天赋，想要炒个菜硬生生把不粘锅糊到报废，学了一个月煮出来的米饭还总是介于夹生与稠粥之间……但让弟弟一回家，至少看到有人在为他做饭，这不是也多几分家的温暖吗？至于厨艺，多练练总能提高一些的吧……
不知道今天自己没回去，唐晨一个人会吃什么。
他拿着串羊腰子啃着，脑中漫无目的地想着些乱七八糟的事。
口齿间咸鲜油香，口感绵密，焦而不苦，不肥不腻，不知不觉两串下肚，再想拿一串，盘子里却只剩下了空空的铁签子。他舔舔唇上的油脂，遗憾刚才不该一心二用，不仅没能多抢到一串，就连腰子的味道都品得模模糊糊，白白浪费了老板的炉火功夫。
他正叹息着呢，一阵浓郁的肉香伴着热浪强势袭来，激得他眼前一亮，喉结不住滚动。扯着脖子顺着香气望去，只见一名瘦瘦高高的男人端着一只白汽滚滚的铁盘穿过人群朝他走来。
同桌的老饕闻着了味，一拍桌子站起身来，喜滋滋地道：“招牌菜总算是来了！”等端着盘子的男人走过来了，他还作势伸手要接过来。对方避让过，轻轻提醒一句“小心烫”，然后一手托着底盘，另一手拿出一只夹子，动作麻利地将上面烤的酥脆金黄的蒜香排骨均匀地分捡到了桌上每个人面前的盘子里。
之前不知这一操作的人早已拿盘子盛了卤水花生的壳，见状赶紧倒到一边儿，捧着盘子接过来排骨，心里不由自主地数着落到自己盘子里的有没有比别人的多一块儿。
老饕早就眼馋着这盘烤排骨了，但此时却硬是稳住了架势，让别人先来，自己宁愿做最后一个。但他眼巴巴地看着，还悄悄吞着口水的模样却早已暴露了他的迫不及待。
似是看穿了他的急切，男人并没有把他放在最后一个，老饕端着自己的盘子，心里喜忧参半。他想做最后一个其实并不只是为了表现礼让，更是因为最后一个能够包揽烤盘里所有的肉末蒜泥与其他配料，那些吸饱了肉汁与酱料的边角料们味道不比排骨差，甚至味道要更加浓郁。
看着那些他图谋了半天的碎渣们被一股脑地拨到了李二难的盘子里，老饕只得干瞪着眼睛咂嘴，但最终还是有些不甘心，开口道：“老板，给我留一点儿吧。”
男人手一顿，又给李二难盘子里拨了点儿，然后才转向老饕，将剩下的末末倒进了他的盘子里。
看着自己的盘子里几乎全是花椒与葱段，老饕叹了口气，安慰自己“知足常乐，葱也算不错了”，然后拿起筷子低着头吃了起来。
李二难看着烧烤摊老板离开的背影，总觉得那双眼睛似曾相识。
旁边人看到老板只给李二难盘子里“加了料”，疑惑道：“你和老板认识？”
李二难摇摇头，老饕替他解释道：“这是这儿的老规矩了，谁最后一个谁清盘。”众人闻言恍然大悟，调侃他道：“难怪平时见了吃的恨不得第一个冲上去，今天却主动要往后站，原来还是图谋不轨！”老饕哈哈一笑，大方承认了，不过，为了美食动点心眼儿算什么图谋不轨，这是他对食物的虔诚。
老饕吃了几块排骨，又把骨髓嘬干净，然后美滋滋地端起酒杯喝了一口。他看众人都是一副埋头吃肉赞不绝口的样子，唯独李二难一边吃一边愣神，盘子里的东西几乎没怎么动，他不由眼前一亮，格外期盼地问道：“老李，不合胃口吗？”
李二难回过神来，见老套双眼发光，半握着放在桌子上的两只手蠢蠢欲动，仿佛只要他点一下头，下一瞬就要伸过来替他分忧了。他赶紧打消老饕的念头：“没有，这排骨太好吃了，就是太少了，根本不够吃。我在想这是怎么做的，等回去了也自己试着烤一盘。”
老饕相当的失望，但听李二难说想自己做又笑着劝他别白费功夫了，要是招牌菜都能随随便便就让人给学会了，那老板还开什么店，赚什么钱。
李二难憨厚地应了句“说的也是”，然后低下头继续吃。
想要学菜当然只是一个幌子，他自己几斤几两自己清楚，就算有人帮他把原材料都收拾好了，放进烤箱里，只需要他按一下开关，他都能够把它们烤成一堆焦炭，更别说让他自己去研究配方了。
他之所以发呆，是因为排骨的味道太过熟悉，又将他带进了那种朦朦胧胧的回忆之中。一摸一样的外形，一模一样的味道，就连那些烤成酥渣的边角料都是一模一样的口感。
回忆中，一双大手轻轻搁在他的头顶，温柔又宠溺地揉了揉他的头发。他看不清对方的脸，只拿眼角余光瞥见了自己紧捏在一起的手指与身侧对方微微鼓出来的肚腩。
他砸了咂嘴，越发搞不清楚自己以前究竟是个什么样的人了。
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