小孩受不了客厅古怪的气氛，跑到狗屋里找卢六六去玩了。只剩回收站老板与几名被自家队长撵出厨房的小警员们面面相觑，沉默以对。
终于，厨房里三人端着饭菜走了出来，回收站老板眼睛一亮，赶紧跑过去端菜，拿碗筷，小警员们也松了口气，连忙站起来帮忙，脸上的笑容也是真心实意，心想着幸好开饭了，再僵持下去他可能就要查一段户口来强行开启话题了。
这顿饭不只是答谢回收站老板一家及海市刑警大队对他的帮助，更是钱尔白的小吃摊的第一次试营业。效果当然也很让他满意，晚饭结束，钱尔白送客人离开，又将现做的那些令客人们赞不绝口的小吃给他们带了些，笑道：“等我的小吃摊开起来了，你们可一定要过来给我捧场啊。”众人连连点头，恨不得他立刻就将摊子支起来。
原主自己是会做饭的，但厨艺并不佳，仅仅停留在熟了，能吃的程度，离好吃还差得远，跟钱尔白厨神的水平相比起来就更拍马难及了。但并没有人知道沈尘心的厨艺究竟如何，甚至知道沈尘心会做饭的人都寥寥无几，无论怎样人们都会惊讶，索性就让这惊讶发挥到极致。
其实按照以往钱尔白的性格，他还是会给自己留出循序渐进的时间来的，但现在夏昶典下落不明，多耽搁一会儿可能点点就会多一份危险，所以他顾不了太多了，他需要钱，也需要能够将他和点点联系起来的信物，因此他找了个看似合理的说辞便将厨神技艺直接拿出来用了。好在世界意识虽然略有微词，但并没有提出反对意见。
摊位申请好了，小吃生意需要的购买的工具与餐车都找人定做好了，原材料的采购点也都选好了，小吃摊便尽早开张了。
夜市上最红火的便是小吃一条街了，街上五花八门的，几乎什么样的吃的都有，各种咸的甜的酸的辣的味道飘在空中，蒸气与烟火互相交缠，热浪涌动伴着夜风微凉，交织成海市这个二三线城市最繁华的人间至味。
钱尔白的小吃摊只是一个普普通通的小三轮车，车门上贴着“老白烧烤”，车厢里边是铁槽木炭火，肉串调料烟，木签子彼此碰撞发出清脆的声响，油脂滴下燎起青蓝的焰火，车前排着的男女老少们不惧烟火熏呛，像在看杂技一样盯着老板舞动的双手，后方三四平米的便道上摆着的两三张折叠桌和一把小马扎早已坐得满满当当。
独特的口味，实惠的价格，为他积累了一大批忠实的顾客。正巧又赶上了电视台报道地摊经济，老白烧烤这边异常火爆的场面成为了当天节目中最亮眼的风景线。之后又有各路食客看了报道前来品尝，钱尔白的小吃摊愈加打开了市场，逐渐有成为夜市一哥的趋势。
树大招风，钱尔白的生意好了，自然就有别人的生意要差下去，于是不知是谁向城管部门举报钱尔白非法占用便民道，还露天烧烤污染环境，于是钱尔白被勒令整改，被迫暂停歇业。
占用便民道是在胡说，但露天烧烤倒确实是真的，只不过他那点烟与其他摊主的比起来可根本不
算什么。
老白烧烤不干了，食客们纷纷惋惜，有些情绪激动的痛骂举报那人是同行倾轧，心思不纯，还许愿希望老白烧烤能够挺过这一关，说“老白烧烤在营业那天一定都去捧场”。
钱尔白很感动，于是在帖子下留言道：“老白烧烤不日将再营业，新的店面正在装修中，敬请期待。”网友们纷纷点赞，激动有如过年。
有人发现了其中的不同，分析之后不禁叫一声绝。举报人说老白烧烤非法占道，露天烧烤，老白就租了店面重新开张，因为同是露天，依据店铺外摆的摊位便不算违规，老白这一招真是太绝了。
其实钱尔白并没有非要和举报人别苗头的想法，他只是刚好发现了一家低价出售的店铺无论是地理位置还是店内构造都极适合用来开烧烤店。流动摊位毕竟不是长久之计，固定的地址更能留住向往稳定生活的老饕。
夜市里的生意干得红火热闹，钱尔白也没忘了多线作战，他拾起了原主的老本行，投了十万进期货生意里，便没再多管。白天大把的时间闲着太浪费，于是又把小三轮车卖了，换了一辆电动车，并注册成为了袋鼠闪送的一名骑手。
就这样，白天送外卖，晚上干烧烤，闲暇时间管理一下期货，钱尔白手中渐渐地攒起了一些钱，原主为之奋斗至死的环保事业便又回到了他的视线之中。
自从盘下了店面之后，他便将设备进行了更新，全都换成了无烟烧烤，（为此确实损失了一部分钟爱烟熏味的老客户们，之后他仔细研究了烤制方法，终于使无烟烤制的食物中也带上了烟火的香气，才有将这部分口味独特的食客们又收拢了回来。）打包袋也全部是可降解或可回收利用的，大大减少了资源的浪费与对环境的污染。
刘庆丰在听说他的想法之后笑称他不愧是“沈环保”，重头再来依旧初心不改，令人敬佩，不过之后又旁敲侧击地提醒他不要再重蹈了覆辙，环保不仅是一个人的事，也不是一件一蹴而就的事。
钱尔白点头赞同，他不是原主，不会犯原主犯过的错误，再者原主已经为此死过了一次，再来一次，想必也会小心谨慎，一步步来了吧。
手机中传来提示音，打断了钱尔白的回忆：“您已到达店铺，请及时取餐。”
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