他正在剥今年新下来的秋板栗,准备一会儿炖鸡汤。
这几天叫小厮去伏龙堂来回跑路通信,鞋都磨坏了一双,今天可算是把东家盼来了。
一大早他就杀鸡准备着,想炖上一碗鲜汤给东家贴秋膘。
在伏龙堂里有南清弦看着,景钰不能吃太多肉,这会儿也是馋的很,一听有板栗煨鸡,眼神都亮了。
整个寻芳楼可以说是焕然一新。
宽敞亮堂的大厅,屏风两边是排列整齐的桌椅板凳,每个桌子都有周围半人高的屏风作为分隔。
这样做的好处是,让人吃饭时既有安全感,又能比普普通通的大通饭厅看起来上档次。
红棕色的雕花屏风,上面刻着诗词字画,十分雅致。
大厅两边的楼梯上,也都挂着许多副各式各样的,色泽鲜艳的美食图。
这是王金香特地找人画出来定制挂上,当然,这个点子是景钰给他的。
在伏龙堂里躺了这三天,景钰也没有真闲着什么都不干,跑腿小厮们一天三趟的往返于伏龙堂和寻芳楼之间。
好在是就隔两条街,离得并不远。
在大厅和二楼转了转,就连厢房里的壁灯以及摆件,都十分合景钰的心意,毕竟采买的时候,他也是看过两眼的。
下楼梯往后院走去的路上,店伙计们二十几位刚好到了吃饭的点儿,扛着锣鼓从集市上回来。
景钰让他们没事儿敲锣打鼓先在城里游街做做广告,这群人都听话的很。
照面打了个招呼,景钰就跟着王金香往后厨走。
花铃在后面刚要把板栗筐子提上,福生就懂事儿的先她一步把筐子抱上了。
这几天里,福生没少往伏龙堂跑着递话,来来往往的,也在路上碰见过花铃,多少也熟稔了些。
现在的后厨可比从前热闹多了,八位大厨一字排开,每一个都精神抖擞的站好,等候接受东家的训话。
景钰哪会训话,早就瞧过王金香送来的信,说是从前的同僚里,找了几位品行好的,都是知根知底的厨子。
这会儿一看,每一位精气神都好,红光满面的,心里满意极了,简单打个招呼,就让人们各自忙去了。
王金香把景钰迎到后厨的椅子上坐好,自己去把处理好的鸡切块焯水,俩人还说着话。
“东家,前日跟你提过,我瞧了两位账房先生,两位掌柜的,看着都行,待会儿把人叫来,您过过眼。”
“谈不上过眼,你瞧着是好的,人就差不了,叫来跟我见个面,认识认识。”
景钰坐在椅子上喝茶,应了一声。
王金香被人毫无保留的信任着,干活都更有劲儿,更麻利了。
“对了,菜谱就按昨天我看过的那一本来,前天那本有些杂乱了,回头找人印出一张大的,裱起来,挂大厅去。”
“哎,我一会儿就找人办。”王金香盖上盖子,刚把花椒香料都扔进锅里,正在焯水去腥。
“是按我写给你的菜谱做的?”景钰起身往锅里看了一眼。
总用嘴念,他没那个闲工夫,索性让玉翠代笔,写了三道菜谱,送给王金香让他自己先练练。
分别是板栗煨鸡,肉泥茄荚,酸菜水煮鱼。
一提到这个,王金香眼神都亮了,激动点头:“是,您给的菜谱,我照着做了几遍,头一回火候不熟练,第二回 手生,第三回就尝出门道了!”
“好吃?”景钰馋了,但他现在还不方便吃难消化的食物。
王金香还没说话,旁边的福生就抢答了:“东家东家,我从没吃过那么好吃的菜!”
王金香有些抱歉的看了东家一眼,小侄子不懂事,擅自插话了。
第258章 林长风有问题,南哥,你细品
景钰不在意的摆摆手,说:“爱吃就好,往后好吃的还多得很。”又看向王金香,“这几道菜也加进菜谱去,往后有你忙的时候。”
“是,是,还有您写的几道拌凉菜,哎呀,都好,都好,一定能卖出好价钱!”
锅子咕噜噜的冒着热雾,整个后厨欢声笑语不断,整个酒楼一片欣欣向荣。
......
等天快黑了的时候,景钰才从寻芳楼出来。
花铃手里拎着个食盒,连吃带拿,反正是自己家开的,拿的很顺手。
里面摆着几道下午刚做出来的甜面点,加了糖水和面,又用筷子打发奶油。
最后做出来的,是一只只松软金黄的小面包,景钰多带了些回去,准备让南清弦他们也尝尝。
剩下的就晚上饿了当宵夜吃,他太想念这个甜奶油的味道了。
——
刚回到伏龙堂,却得知林长风明天一早就要离开的消息。
姜肆原本从客栈回来后,心情就不太好,这会儿更是快崩溃了,拽着林叔嚷嚷着要喝一顿再走。
白宸原本以为大师兄会拦着姜肆,但没想到,南清弦默许了。
景钰去跟着吃了些饭菜,也不太饿,就先一步回了玉满园沐浴休息。
跑了一天是真有些累,更何况,那边几个人都在对林长风依依不舍,他做不到共情,待着也没意思。
没过多久,南清弦倒是也回来了。
两人坐在软榻上喝茶,景钰捏了只小面包喂过去,笑的好看:“甜不甜?”
南清弦没回答,等咬第二口面包的时候,偏了几分,用牙齿轻咬一口捏着小面包的指尖,才回话:“嗯。”
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