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我靠美食综艺全网爆红_观海【完结+番外】(263)

  花钱买时间对他来说算是占便宜了。

  顾白尝试的第一道菜是很普通的家常菜——酸辣土豆丝。

  可以说是下厨房必做的菜色,想做好的话,对刀工和火候的要求不低,但是下限低,哪怕切的不好,火候掌握的一般,调味也一般,只要不是差的太离谱,味道也都说的过去,属于能吃的那种。

  为了学好,顾白还去看了下制作酸辣土豆丝的视频。

  或许是因为他的原因吧,顾白发现最近多了很多做菜的教程视频,一个比一个仔细,酸辣土豆丝作为家常菜,也有挺多人做的。

  其中有一道就是临漳市本地的一个大厨做的,一道酸辣土豆丝从下锅到出锅,讲解的异常详细,因为只有视频,顾白也只是分析一下卖相,可谓是清爽的不行,红绿黄搭配的异常完美,色相很好。

  至于味道如何,顾白虽然也能分析一下,但是没有真的尝过,倒也不好说会如何。

  顾白干脆就找了个机会去这家饭店尝尝看,也不是没有别的大厨做的也不错,但是离的太远了,都不是在临漳市,顾白也不可能为了一道菜跑那么远。

  顾白一进饭店,服务员瞥见他,顿了一下,显然是认出他了。

  顾白也注意到了对方的目光,有点惊讶,他的名气有这么大吗?

  第75章

  顾白自觉他的名气还不至于大到连路人都认识的程度。

  只是他都以为是自己误会了, 可服务员的目光实在是太清楚了,甚至直接朝着他这边走过来了,他想说是误会都不太可能。

  “顾先生。”服务员走到顾白面前称呼道, 这一声称呼直接让顾白打消了误会的想法。

  然而顾白不知道的是,他其实还是误会了,因为服务员知道他并不是因为他在娱乐圈的名气,而是他点评菜品的名气。

  上次顾白点评了临漳市好几家的菜品, 就已经让他在各个饭店酒楼的名气不小了, 而后来, 他给林泽弄出的一份菜单,更是让他点评菜品的名气提高了不少。

  而那份菜单,其实也不光是林泽看到了, 还被来临漳市旅游的游客给看到了,当时就是那么的凑巧,游客每次都撞上了林泽, 结果就跟着吃了一路,发现了这个菜单的神奇。

  有好东西自然也要分享, 这一分享,但凡是在顾白菜单上的酒楼饭店的客流都或多或少的增加了一些。

  如果只是这样,他们还不会发现什么, 可偏偏这些来的游客点的厨师,要厨师做的菜都是一样的,一个两个的不起眼, 人数多了就很明显了。

  因为其中有不少菜都是看着很简单的菜色,而他们酒楼价格又不算便宜, 大家为了让自己来得值, 都会选择点平时不常吃的, 一次两次还好,多了就不是巧合了。

  然后一问就问出来了原因,而顾白也一下子就让他们记忆深刻,所以服务员也就记住了顾白的名字和他的脸。

  当然,会记住的原因也很简单,万一顾白来他们饭店吃饭呢,说不定吃的好就给他们推一下,这样客流就更大了。

  对上服务员灼热的目光,顾白有点尴尬,他觉得服务员大概是以为他要吃不少,但是问题来了,他这次只打算点一道菜。

  “我要一份酸辣土豆是,齐师傅做的。”顾白开口道。

  服务员点了点头,还在等顾白继续开口,然后就见他不说话了,顿了一下后就赶紧回后厨找齐师傅。

  “齐师傅,顾白顾先生来了,他点名要你的酸辣土豆丝。”

  齐师傅刚刚才做完一道大菜,有点累到了,正要休息会,就听到了服务员的话,瞬间转身:“顾白?是那位顾师傅。”

  “对,就是那位顾先生。”服务员点头。

  “他就要了这道菜吗?”齐师傅连忙问道。

  服务员点头。

  其他厨师也都听到了服务员的话,纷纷投了目光过来,眼神极为惊讶,要说顾白在他们厨师当中的名气可不小,不光是他的厨艺,还有他的挑剔。

  就他们所知,顾白除了吃自己做的饭菜之外,外人做的饭菜都吃的特别少,就几个大厨的拿手菜才吃的多点。

  而现在顾白能来他们店里吃饭,甭管对方点了多少,这对他们店都算是一种肯定,毕竟这临漳市还不知道有多少饭店顾白去都没去过。

  齐师傅虽然在酒店里的厨艺很高,但是也只能排第二,第一是他的师兄,高兴之余又忍不住看了他师兄一眼。

  对方虽然表情没有什么变化,但是显然是有点不解的,皱眉问:“顾师傅有提起我吗?”

  服务员摇了摇头。

  齐师傅也不好说什么,只能埋头做起菜来,而他师兄得到答案后,忍不住也跟着拿起了土豆,齐师傅大概是猜出了他的想法,师兄大概是不甘心,也想让顾白点评一番。

  毕竟就顾白之前给出的点评来说,对方对于美食的认知很精准,就他们所知,王秀全的白粥能更上一层楼,就是被顾白点拨的。

  王秀全的白粥不管是在老食客圈子里,还是在厨师圈里,名气都不小了。

  说实话,要不是顾白从来不接受饭店酒楼的试吃邀请,可能不少酒楼都要给他发请柬了。而要是错过这次机会,谁也不知道顾白下次什么时候才回来。

  齐师傅也能理解师兄的行动,他相信,要不是其他人不敢轻举妄动,估计一个个的都想做出自己的拿手菜来请顾白点评了。


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