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我靠美食综艺全网爆红_观海【完结+番外】(294)

  顾白手拿筷子,将粉蒸肉一片片的夹出来,堆在一起摆放,尽可能的让热气散的慢一点,因为肉很多,顾白分了两个盘子才夹完,最后剩下在盘子底的那些土豆。

  土豆一个个的蒸的烂熟,加上吸饱了五花肉上的油分,一个个的都带着几分晶莹的粉质,透着些许的油光。

  一盘粉蒸肉送到了工作人员手上,一盘粉蒸肉就是在场的人吃了。

  几人都坐到了桌上,眼睛灼热的盯着面前这盘肉,让顾白忍不住说道:“放心,绝对够吃了。”

  要知道,这可是两斤半的肉,杜明杰一个小孩能吃多少,他们五个人,每人至少都是半斤的肉,还有两个土豆,再加上他们之前吃了炸鲜奶,顾白都担心最后会不会吃不完。

  白霜看了看桌上的肉和土豆,犹豫了一下,还是尝了下土豆,他相信在顾白的厨艺下,土豆和肉绝对都很好吃,但是肉看着还挺多,土豆就少了。

  抢过这么多次菜的经验告诉他还是先吃土豆比较好,万一土豆不如肉好吃,肉还有那么多,也不会少吃多少。

  可万一土豆很好吃,那少吃的就多了。

  他的经验充足,盛佳宁的经验同样也充足,筷子一夹,就把蒸出来的土豆给夹碎了,她赶紧用勺子舀了出来,更加期待了起来。

  盛佳宁本来以为土豆没有什么味道的,毕竟顾白处理土豆的时候,只是稍微用盐腌制了一下,除此之外什么调料都没有,在她的印象中,土豆不入味的话,味道不会有多好。

  但是土豆一入口,盛佳宁就发现自己猜错了,蒸熟的土豆表面有一层淡淡的咸味,不浓,但是和土豆原本的味道结合的很好,反而可以让人吃出土豆的清香,不会被调料抢味。

  土豆被蒸的烂熟,入口绵软,带着点沙质,又吸收了五花肉的油分,还沾着油分中带来的调料味,口味轻又重,好吃的不行。

  吃完一块土豆,盛佳宁再看向盘子里的土豆就感觉到了点危机感,五个人,就这么点土豆,真的不多啊,她赶紧再夹了一块尝尝。

  而沈柔则是被粉蒸肉的味道给惊艳到了,现在的人食物充足,对于肥肉的印象不太好,她去吃酒席的时候,猪肉都是很少碰的,可能会吃点瘦肉,但是肥肉是真的一下都不愿意吃,所以不太能理解长辈对肥肉的偏好。

  可现在,她发现肥肉是真的很好吃,尤其是和瘦肉搭配在一起。

  粉蒸肉表面沾着的米面很香,而蒸过后的肥肉的油腻和米面一结合,反而变的极为恰当,油分一点不多,一点不少,如果只是瘦肉的话,还会显得干巴巴的,不滋润。

  入口肉质软烂,肥而不腻,软糯鲜香,吃的满口香甜,一点也没有吃猪肉的腻味感,只感觉肉质香甜。

  顾白所担心的两斤半肉吃不完,其实白担心了,他吃到自己能吃的分量就停下了筷子,让其他人吃,就看着土豆和粉蒸肉慢慢的减少。

  他原本以为土豆会先吃完,结果几人都发现了吃几块肉,再吃一块土豆的搭配更好,反而把土豆给留了下来。

  甚至为了避免冲突,很有默契的把土豆给均分成五份,避免在直播间上演抢土豆的活动。

  顾白看着他吃着,转头从自己带来的包里翻出了蜂蜜柚子茶,给几人冲泡一杯温热的蜂蜜柚子茶。

  这也是他事先就想好了的,毕竟一道炸鲜奶油分重,火气重,而粉蒸肉虽然好吃,可油分也不轻,搭配上蜂蜜柚子茶就清新解腻了。

  当然,既然给他们冲泡了,剩下的工作人员顾白也不会漏下,不过是多忙一会的事。

  见几人在吃着,顾白送上蜂蜜柚子茶,又给工作人员送去了。

  工作人员没想到这还有他们的份,有点不好意思,也都欣喜的收下了。

  这次吃的这么的满足,杜峰和沈柔都给出了非常高的评价,表示通过,而杜明杰也同样表示了通过。

  白霜和盛佳宁松了口气,在结果没有出来的时候他们还是有点提着心的,总算是确定了。

  观众倒是没有像他们那样的紧张,通过才是正常的,要是没有通过,那才奇怪。

  第87章

  结束这一段综艺, 顾白回到家,就面对着顾煜,顾琛, 姜秀三人的暗示。

  他们看直播看馋了,他们也想吃点粉蒸肉和炸鲜奶。

  尤其是顾琛, 深深的盯着顾白, 这一个没有注意, 顾白就先给别人做了菜。

  除了他们, 网友也是疯狂暗示,他们也想吃啊, 所以,快点出教程吧。

  第二天,顾白就直接出了两道菜品的教程, 讲解的异常详细, 没几天, 街上就出现了卖炸鲜奶的小摊子。

  这些摊主都是事先准备好奶糊, 切好, 等人要吃的时候再沾玉米淀粉蛋液和面包糠下锅炸,天气冷了, 奶糊也更容易放, 一份炸鲜奶不算多, 拿在手里还热乎乎的, 吃起来也方便, 买的人还不少。

  小摊子能做这个, 甜品店做的就少了, 炸鲜奶是要吃热乎的, 而进他们店里买甜品的都是想着现拿, 不太好卖。

  顾白在街上转了一圈,看到各种做小吃的摊子,感觉未来的日子无比美好。

  他着重观察了一些自己比较眼熟的摊子,对于这些摊子上小吃的等级他还是比较熟悉的,和最开始的等级做了一番对比,发现等级大部分都或多或少的有了些提高。


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