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接下来两天，沈舟一直在做萝卜咸菜的调味。这次做了两种，一种是油蒸的萝卜咸菜放了黄豆酱油染成黑色，咸软，适合岁数大牙口不好的人。
另外一种是做的麻辣萝卜条，做了十几种调味。最后配比成最好吃的。爽脆麻辣中带了一点蒜香，里面加了白芝麻。
嚼在嘴里脆爽好吃，跟吃小零嘴似的。
这些人试吃的时候眼睛发亮，这东西太好吃了。原来萝卜还能做出这个味儿来。这要是来一个杂粮馒头就着吃，都不用菜了。
满院的知青都爱吃，接下来就是灌装。每一个瓶里装了二两的萝卜条，加上调料的重量，差不多装了四百六十瓶，定价两毛钱一瓶。
能去赶大集的也都是附近村里的，还是以实惠为主。卖的太贵，根本没人买。
“两毛钱，要是我遇见肯定要买。嘴里没味的时候吃一口太开胃了。”
“对啊，还有小杯子装，这个可是高透的玻璃杯。”
沈舟做了一百瓶左右的蒸咸菜，剩下的三百六十瓶都是麻辣的咸菜。年轻人更爱吃麻辣的，口感脆爽，咬起来嘎吱嘎吱的响，真的过瘾。
沈舟灌装了之后，满院子都是萝卜咸菜的香味。苏沉过来了，拿了一些牛皮纸写的字条。道：“喏，这是你们小组长让我写的。”
只有沈舟知道他是怎么“求”的，干咳了一声有些不自然。道：“拿来吧。”连眼神都没给他一个。
苏沉知道小知青别扭的性子，也没多说什么。随后刚要走。
就听沈舟惊呼了一声。上面写了几个字：知青酱菜，写的字笔锋尖利，很显水准。
而且牛皮纸的字条贴在透明上很好看。沈舟道：“等等。”
苏沉的脚步微顿，道：“什么？”
沈舟道：“这写了多少？”
苏沉道：“五十张。”
沈舟道：“再写四百张。”
苏沉很快就答应了。
等苏沉走后，其他人看着小知青的眼神都是震撼：“你居然跟苏沉关系这么好？”
“我看见他就跟看村长一样，根本说不出话来。”
“这字写的可真好！”
沈舟道：“后天就是大集，我打算带罗志，杨元刘旺一块去。咱们凌晨三点就出发。”很远的距离，都得靠走。
大家点了点头。
朱红梅道：“我听说大集那天，村长给村里都放了半天假，我们能去么？”她们不起那么早，就五六点中溜溜达达的过去，他们心里也惦记，不知道能卖多少钱。
沈舟道：“行。”
下水村赶大集放假这个事儿，很快周围的村子也知道了。一个个也闹着要放假。索性田地里的农活都干的差不多了，周围的陈家村，李家村也都跟着放假。
村里那些大姑娘小媳妇都开始翻箱倒柜的找衣服。找零钱，去大集上免不得要买点什么。
下水村里的人都已经讨论了好几天了。眼瞧着小知青铺出去八十多块钱，都想知道他那萝卜怎么挣钱。
两天时间转眼就过。
沈舟天不亮就跟几个伙伴出去了。苏沉骑自行车帮着驮了很多。余下的也得自己拿。
等到了地方的时候都快六点了。赶紧找个塑料布给占上地方。
周围有赶牛车来的，有拉板车来的，最气派的就属一个开拖拉机来的，卖的都是外地时髦的衣裳，堆积成山，二十块钱一件。说是什么大城市来的好货。
也有卖油炸糕，炸油条，做包子的。
他们也没吃饭，这会儿饿的前胸贴后背，沈舟自己掏钱买了四个馒头，花了两毛钱，开了一瓶萝卜咸菜，大伙儿就着先垫垫。
沈舟道：“要是今天都卖光了。咱买点骨头炖白菜，自己开个小灶。”
这几个人一听，口水都要流出来。
杂粮馒头配上脆爽的萝卜咸菜吃的可香了。
周围一摆上，就有人，起早图开张，价好谈。这要是人围上了是一分钱也便宜不了。
他们吃的太香了，弄的旁边干噎馒头的人吃不下去了，道：“你们这咸菜怎么卖啊。”还有小瓶，有束口封，看着就高级。颜色也红亮，真馋人。
沈舟道：“有麻辣的和油蒸的，都是两毛钱一瓶。要是攒够四个瓶子可以白得一瓶酱菜！”
这人一听，立刻道：“那我现在就给你腾呗。”他带饭盒来的。
沈舟答应了。
于是当场买了四个麻辣萝卜咸菜，送了一个蒸咸菜，花了八毛钱。
眼见有开张了，知青们高兴。
那个男人用手捏起一个萝卜条往嘴里送，一咬甜咸辣回味还带了一点蒜香，真的是绝了。于是一根接着一根的，简直就跟吃辣条一样。
“好吃。”他在旁边卖新疆大枣，很有钱。头一次吃这么对口味的东西。顿时买的好爽了起来：“再来五瓶麻辣的，五个油蒸的。”
沈舟道：“你是打开，还是带走？”
卖大枣的道：“我带回去吃。”他有几个跑长途的哥们，天天说吃不好饭。这个带回去，那就妥了。
旁边的人被他这么豪爽的买法，给吸引到了，也纷纷过来买。
整个大集，人还没来全，就看他这个摊位最红火。刘旺，罗志杨元他们顾不上高兴，赶紧收钱给他们递酱菜，忙的不亦乐乎。
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