“我瞅这价格挺公道的。你们要是不吃丸子，下个素面呗，才两毛钱！”
被挡在前面的人道：“谁说我不吃，小伙子给我来一个丸子一个猪肉片。再来二两面。”
沈舟开始给他们下，旁边刘旺收钱。弄好之后一盘一盘的，刘旺帮着刷酱：“要哪个？”
买红枣的摊主道：“要麻辣的！”
随后舀上了酱料把干净的筷子递过去，他都馋半天了，拿着就秃噜了起来。面条沾上酱料真的好吃，辣酥酥的一早就开了胃口。再吃其他的，土豆片很脆爽，海带软糯，其他的荤菜各有各的好吃。尤其是把菜裹满了酱料一口下去，太爽了！
卖新疆大枣的摊主是个人高马大的汉子，吃完抹了一下嘴，道：“我去这么多地方都没吃过这么好吃的，小老弟，你可真是这个！”说完竖起大拇指。
他出来赶大集一向是饥一顿饱一顿的。偏偏嘴巴还叼，不可口的不爱吃。这下碰见喜欢的，道：“再下四两面条，每一样丸子都给我来着。”
旁边的人一看也跟着买，很快这边就抢上了。知青有收盘子的。有从下面上串的，刘旺收钱，额头上都急出汗来了。他没经过这种训练，耳听六路眼观八方。谁先来的，谁后来的，谁给钱了，谁没给。都靠他一个人。
杂粮面卖的嗖嗖的，大家用面条来打底，别的吃串串，不然靠吃串串吃到饱得多少钱？
沈舟这边一直在炉子旁边，热的不行。还跟旁边的人道：“加汤。”锅里的汤都快没了。
旁边吃上的人，都不走，说从来没吃过这么好吃的东西。
“土豆能有这个味？”
“你们都不会吃，鸭胗脆片好吃。”
“哎，小哥，多给我刷点酱啊。”
“能放两种酱么，我都想尝尝。”
“这丸子炸的真好。”
“我吃完了，没吃饱能加一毛钱的面条么。”
“太香了，这是谁琢磨的呢？”
这边吃完的不想走，头一次吃这么好吃的东西，给后面没吃过的人介绍：“土豆海带都好吃，你可别听别人的，舍不得点。最好一样点一串。要不都白来一趟啊！”
“谁说的，你看卖大枣的那个人，开车哪儿都去过，他说的。”
这边很快就拥堵了起来。
“我发现了最好吃的大白菜居然没人推荐？”吸足了汤汁的大白菜一点菜根里的筋都没有，就剩下白菜的甜了，感觉像是发现新大陆了似的。
旁边的吃过的人不服气道：“你是赶上好时候了，大白菜煮的时间长，一般人等不起。”
“什么，还想吃？那就对了，我都想吃！”
刘旺这边恨不得长出八只手，真的是忙不开，嗓子都哑了，这边一毛钱三串，一毛钱两串的，偏偏有人不整数点，非要出个零来。还得在旁边加减算一下！
锅旁边宽大的锅沿是为了把烫好的菜摆在上面让客人挑选的。结果根本没用上，都忙不过来了。
刘旺看了一眼两大盆菜都没了，着急的喊着：“快，上菜，这边供不上了。”真是忙的脚打后脑勺。
这一批吃完才走，新一批又上来了。
“给我来十串荤的，再来半斤面条。”他可在后面听半天了。好不容易轮上，必须得多点，不然没吃饱，再想点，还要跟人挤着买。
锅里一直滚开着，温度很高，除了大白菜别的烫几下就熟。虽然人多但烫的还是很快的。
他让人多刷了点酱，吃之前就听说好吃，等食物一入口发现大家的评价还是太保守了，这哪里是好吃，分明是太好吃了！！！
沈舟这边忙的已经不行了。但经过前面混乱的磨合过之后，大家的默契度上来之后，配合比之前强多。
刘旺时不时得关注一下上串的速度。无论是菜串还是肉串都不能煮的时间过长。
刘旺有一次喊着：“上串。”
“刘哥，最后一盆了！”小胡知青说着。
周围的人不少反多，当初弄的时候一共五个大盆满满当当的还怕卖不完。结果来这不到一个小时，就剩下一盆菜了，面片也就剩下两卷了。
“这咋整？”他们村离这边太远了，弄点东西根本送不过来。
旁边那些食客们也听到这边要没货了，买的更加凶狠，原本想要两毛钱的这次必须买五毛。这有可能吃完就加不了了！
沈舟跟刘旺道：“面条没有了。”最后一把面条下进去了。
面条没了像一个信号，很快串串也没有了。后来的人没吃道，都在旁边抱怨：“我们这才来，咋就没有了呢？”
“下次早一点吧。”这边收摊，酱汁剩下半坛子，都被隔壁的煮面摊的老板五块钱给买走了。
沈舟这边结束之后，额头上全是汗。道：“咱先回去吧。”咸菜这把准备的多，还得再守一会儿，但他真的坚持不住了，昨天晚上就没睡好。在热气腾腾的大锅旁一直精神高度集中，等干完活又累又困，就想找个地方歇一会儿！
但其他的东西还得收拾，摊位，签子，还要管这些碗和盘子什么的。
苏沉赶来，瞧见小知青累的没精打采的，眼神里都是心疼。连忙把自己把铁皮的军绿色水壶打开递给他。
沈舟刚喝了一口惊讶的看着苏沉，这里面放的是橘子汽水。冰凉冰凉的很爽口！
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