然而辛直的脸迅速从小麦色变成了红色,最终转变成酱紫色,眼睛都给憋得和那辣椒一样的颜色,就跟要喷火似的。
辛直“哇”地一声把嘴里的辣椒都吐出来,那么大一个壮汉子直接从原地弹起来,嘴唇红得跟火似的,直接冲进了灶房里。
众人再次瞪圆了眼睛,不知道对方到底在做什么。
不是说好的特别好吃的么?
这反应……是好吃的表现?
等辛直再次出来,头发湿淋淋的,胸前的衣物湿了一大片,明显是方才把脑袋都埋进了水里。
“莫公子!”辛直有些狼狈,嘴巴也因为太过辣而有些结结巴巴,“您怎么不拦、拦着我点!”
“……”莫文俞突然觉得这场面怎么有点眼熟?
“我本来想拦的,是你自己太快了,不怪我。”莫文俞无辜地耸耸肩,眨了眨眼睛征求别人的意见,“你们也看到了的。”
虽然他是故意换了个朝天椒的。
众人从头看到尾,后背出了些许冷汗,齐齐后退了一步。
这种悄悄使坏又装作无辜的人他们可不想惹!
*
有了这么一个小插曲,其他人都不太敢对灶房里从未见过的食材感到好奇,都双手紧握着放在身前,站在一旁乖乖听着。
莫文俞瞥了他们一眼,觉得这副模样全然不像刚开始嚣张的模样,乖得很,倒是还算行。
不过他也能理解,现在他们虽是合作伙伴,但也心知肚明,墨竹卤味的生意好,学成后将分摊推出去,比做一般的活儿要好上许多。
但这全得靠自己能不能学成。
“虽说把方子都给了你们,但你们也知道,不可以将方子告诉旁的人,就算是最亲的人也不可以,除非是入了墨竹卤味的伙。不然,你们会赔上你们一辈子都赔不完的银钱,还会进衙门。”莫文俞交代道。
众人齐齐点头。
这些都是一开始在契约上写明的,这也是为了防止后来会有人高价将方子偷偷私下卖掉。
做吃的这一行,最重要的就是材料方子和手艺,做别人都做不到的美味。
在莫文俞的指导下,大家伙已经能把基础的辣椒酱给做出来了。而辛直因为一开始尝错了辣椒,只敢用甜椒做。
甜椒做出的酱也有不少人喜欢,莫文俞便没有多说什么。
“这个辣椒酱可以放在你们的小桌子上,给客人任意加的,不用收钱。”莫文俞道。
“为什么要免费,辣椒也得花钱买吧?”一人提出了疑问。
对待合作伙伴,莫文俞向来采取的是有问必须直接问的态度,他这人就这样,特别膈应那些不懂装懂的人。
反倒是那些不懂就问的人才会让他有耐心回答。
因此那些人虽觉得莫文俞在无辜整人方面觉得可怕,但还是会有问题就问,因为在这一方面,对方也会认真回答。
莫文俞也没直接解答,只是换了种问法:“如果你到一家饭馆里边吃饭,点了一道期望中的菜,味道却素净不合你口味,这道菜又不能退换,这个时候你会怎么做?”
众人一时无法作答,都看着旁边的人。
最终还是图安回答:“如若这个时候能添些酱油或者其他调味品,会比一开始就合适更能感到满足。”
“是了。太过朴素,那便添一些调味品。不够味道,那便添一些辣椒酱。”莫文俞缓缓解释,“不仅是辣椒酱,还可以免费提供些葱、香菜和醋之类的,不花多少银钱却能增加滋味的调味品。”
“主食得有,旁的也得有。不是所有人对卤味都能一下子觉得好吃,若是增加些自己喜欢的调味品,那或许便能得到满足。如果喜欢吃的,那便能更上一筹。”
这也是那个世界的一种法子。卤味虽相比这个世界的口味要重,但并不是所有人都能够满意,在这基础上,便还能加些调味的东西。
闻言,角落里的一个人吞吞吐吐,嘴巴张张合合的,似是想说什么,但不不太敢说,因此眉头都皱着。
说完这些的莫文俞捕捉到了那边的异样,缓缓走到他的面前,笑着看着他。
“小兄弟是有什么要说的吗?”
那人抬头,顿时心中瑟缩了一下。对方明明面上带笑,可给人的压迫感却如一层云雾一般。
犹豫片刻,那人还是开了口。
“若是即便放了调味,也不喜欢呢?”
?
莫文俞以为自己听错了,又让对方重复了一遍,确认就是这个意思而不是表述的问题后,他笑了笑。
“若是如此还不喜欢,那便让亲爱的客人去别的地儿吧。青菜萝卜,人各有所爱,放过自己,也放过别人。”
事事强求不来,也不是所有人都能够爱上卤味,他莫文俞自然也不会强求别人。
*
方子里的调料简单易做,没几天众人就都会做了,莫文俞让图安一个一个去检查过,也算是锻炼他的管理能力。
事实上,图安也做得很好,很有头头的模样,但为人谦逊,若是别人指出他确实不对的地方,他也会改。
若是偶有人无理取闹,图安也不会看在同为庄稼人的份上轻易放过。
这日,天气越发凉了,只披了一件外衣的莫文俞在院子检查小摊车,在秋风中待得久了,便有些发凉。
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