“我觉得开张的事不用着急，菜单都还没定下来呢。”姜蚀捏着手里节目组送来的新一期的邀请函，目光落在纸上的“冬捕”二字上，意味深长地摸了摸自己的下巴。
真是缺觉送枕头，刚想到菜单，就有新菜送上门了。
作者有话说：
嘀，一大波食材准备就绪。
姜小蚀：吸溜，这项活动我喜欢。
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虽然没有二合一，但还是祝评论区的小天使生日快乐呀！
第55章 弃子的我把豪门吃破产了（16）
冬捕, 即北方传统的冬季大型捕鱼活动。每年当冰雪覆盖大地，湖面结下厚厚的冰层，就由鱼把头带领冬捕的队伍凿冰捕鱼, 上百人聚集在冰面上, 铺开一张巨大到令人震撼的渔网，场面热热闹闹的。
整个捕鱼活动代代流传演化至今, 已经不仅是北地人获取冬季的生存资源这么简单的一项活动了, 它具有完整的仪式流程, 还具备一定的观赏性，已经成为当地的传统, 同样属于非物质文化遗产。
如今冰湖里的鱼养了一个秋季的膘, 正是最肥美肉鲜的时候, 稍微简单烹煮一下就能做成一道美味佳肴，是当地的冬季必不可少的食材。
就算现在的日子过得红火了，冬天能吃到的蔬菜水果也变多, 人们依旧对冬捕捞出来的鱼有着割舍不下的情怀。
白果电视台手笔大方，直接花钱把几位主厨加塞进捕鱼队伍里，别的外地人只能在看上远远观看, 只有节目组的人可以近距离地感受冬捕的魅力。
这天的天气还挺不错，云层稀薄, 太阳高悬, 冰面上是厚厚的一层雪, 与湖面连成一片，分不清边界究竟在何处。
几百名参加冬捕的人员穿着厚实的大衣, 头戴狗皮帽子, 脚上踩着保暖又方便活动的靴子, 迎着湖面上吹来的朔朔寒风, 步伐轻快地走向冰湖中央。
在进行捕鱼活动前，还要进行祭湖仪式，跳大神，喝壮行酒，从这热闹的场面中仿佛还能透过这些人感受到古人对天地的敬畏之情。
姜蚀听着那个跳大神的老哥口中的念念有词，暗中点了点头，祭文的格式对了，就是可能数百年口口相传下来，个别的词汇记岔了，导致意思不是很连贯。
不过这个世界天地末法，就算祭文没啥问题，也没有一位神仙能听到，反倒是姜蚀这个凶兽能从这沟通天地的舞蹈韵律中感知到一丝丝法则的气息。
哎，这不是便宜我了吗？
姜蚀跟着古老的唱词微微晃动脑袋，沉浸在这场舞蹈当中，身心轻快愉悦，不知不觉就释放出了一丝自己的气息。
“奇怪了，去年在这个位置凿冰，不到半小时就能捞上鱼来，今年怎么好像不太顺利。”
“是啊，我看这些鱼是不是吃得太饱，都沉底了……”
“这湖里的鱼不会是成精了吧，我记得去年鱼把头留了不少胖头鱼当鱼苗，那些鱼不会是还有记忆，知道湖面结冰就要往下跑吧？”
“哈哈哈哈怎么可能，应该只是我们没选对点而已，等会儿去别的冰洞看看。”
姜蚀挠了挠头，意识到刚才是自己玩得太嗨，把湖里肥得快游不动的鱼都吓到沉底了，要是他一直杵在冰面上，捕鱼队伍怕不是一条鱼也捞不上来。
他只好跟节目组打个招呼，声称自己肚子有点不舒服，回到湖边休息去了。
姜蚀刚走没一会儿，湖中央就爆发出一阵欣喜的欢呼：“捞上来了！头鱼捞上来了！”
冬捕活动中，头鱼的拍卖也是一大看点，第一网捞上来的鱼意味着好兆头，当地捕鱼人的收入有一大半都是来自头鱼的拍卖，一条鱼能拍卖几十到上百万不等。
今年的头鱼则被财大气粗的节目组给包圆了，姜蚀隔着人群往湖中央看了看，那条鱼确实很大，身躯肥硕，鱼鳍扑扇有力，鱼鳞在阳光的照射下像是会发光一样粼粼耀眼，那双鱼目好似还有情绪一般，看着有些凶巴巴的。
“是条好鱼。”姜蚀喃喃地评价了一句，不自觉地咂吧嘴，已经开始在脑海里想象吃鱼的一百种方法了。
也不知道是不是感受到了来自上古凶兽的觊觎，大胖鱼突然扑腾起来，鱼尾疯狂上下拍动，像是要砸破冰面逃回湖里一般。几名壮汉一块扑上去都有点摁不住这条鱼，最后还是经验丰富的鱼把头一块冰砖给它砸晕了。
“呼……今年的头鱼真够劲儿的，肉一定很好吃。”捕鱼人员抹了把脸上的汗，目光闪动着几分渴望。
鱼把头嘿嘿一笑，往那年轻队员的帽子上一拍：“好好干，晚点有你好吃的。看见那几个外地人了没，听说都是酒店大厨，回头他们还要做一桌的好菜酬谢咱们，到时候大家都要去当什么评审，还怕没好吃的？”
年轻队员听了这话，顿时更加卖力地干活了。一定要多捞几条鱼，让大厨们好好发挥，多做一些好吃的菜，嘿嘿嘿。
整个捕鱼活动持续了六七个小时，节目组也就直播了开头热闹的跳大神场面，以免持续太长太长导致观众们视觉疲劳。直到活动结束，装鱼的车一辆接一辆满载而归，导演组这才又重新打开镜头，向几位主厨们宣布接下来的任务。
“接下来，你们将获得头鱼的一部分鱼肉，需要以鱼肉为主要食材做一桌菜答谢这些捕鱼人员。”导演助理故意停顿了一下，才接着说，“友情提醒大家，当地人可是人均烹鱼高手，想要征服他们挑剔的舌头可是一个难题，希望大家能好好发挥，给这次的冬捕画上一个圆满的句号。”
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