这般，才是十分公平。
经过众人的商量，那道统一制作的菜肴便是清炒土豆丝。
这道菜虽然平平无奇，不论是餐馆的厨师还是家庭煮妇，只要会下厨房的这道菜必然是会做的，方式简单，成品美味，是不少人最为喜爱的一道菜了。
但其考验的却是厨子们的刀工，火候，调味三类。好吃的一道清炒土豆丝讲究的是丝能穿针孔，混合青椒一同大火翻炒，最终出锅时要求怡好断生，一根土豆丝入嘴，轻轻合上牙关微微咀嚼。既要有清脆鲜香的口感，又要求十分入味儿。两个要求相加在一起，那可是绝大多数厨师学医初期的噩梦。
尤其是其中才学艺两年不到的金霖，一张本就圆润可爱的脸顿时鼓掌起来，小声嘟囔道：“居然又是土豆丝，要命啊……”小小的吐槽引来身边金乐宇毫不客气的一个板栗：“叫你平日里基本功不多练习，现在慌了吧。”
金霖涨红脸反驳道：“才……才没有！”
他，他只是不想再炒土豆丝了。
天知道他曾经有段时间吃自己炒制的土豆丝都快吃吐了！
鬼才想碰呢！
第198章 香辣螺蛳
而定下这道菜的真实原因则是，厨房就只有土豆最多！整整一箩筐待在角落里，个个儿圆滚滚的，等人采撷。
“准备好了没？”
“准备好了！！ ！”“好，那就……开始！”
一声令下，所有人齐齐往最中央的食材架跑了过去。没办法，除了土豆足够数量外，其他的食材可没那么多足够的量。万一自己慢人一步，想要制作的菜肴里缺少了几种食材，岂不是要后悔死？
而关旭阳却是不紧不慢的往土豆框走了过去，挑选了两颗圆滚滚的土豆回了灶台前，心里却是另有一番思量。
因为时间和场地的关系，张泰山规定了所有人只有三十分钟的时间来制作两道菜，无论做什么菜，只有三十分钟的时间。
自然，关旭阳采取的政策就是越简单越好，趁着别人抢夺食材的功夫，还不如先把规定菜肴的前期准备工作给做好，剩下的就看看食材筐里还剩什么了。
心里想着事，手上的动作却是半点不慢。土豆洗净去皮后放进盐水里微微浸泡，关旭阳这才转身向此时已经空无一人的食材架上看看剩余的食材。
只是这般与其他人截然相反的动作却是引来了密切关注着他们的众大师们的侧目。
李兴国不由得急的跳脚，“臭小子，不知道先把另一道菜的食材给确定下来吗？”
潘丰茂不由得看了他一眼，凉凉道：“老李头，你不是胜券在握，成竹在胸，信誓旦旦的说你家乖孙一定赢吗？呵呵，我倒要看看到最后，究竟鹿死谁手。”
李兴国狠狠的剜了他一眼，嘴上不饶人：“是吗？那就等等看吧！”只是他自己心里也是悬到不行。
恨不得自己回到几分钟前打死那个骄傲自大，而忘记叮嘱关旭阳的自己。
瓜娃子，食材架上的食材都快被拿光了！
你还在这悠闲的给土豆去皮！
啊……
气炸！
就算再怎么焦急，李兴国也万万不能在这种情况下出声提醒，只能抬起双手捂住自己眼睛，好让自己看不见自家乖孙手足无措的模样。
这景象倒是让一众老友们忍俊不禁的噗笑出声，俱是摇摇头紧盯着场上的少年，看他准备如何处理。
另一厢，关旭阳的确是陷入了进退两难的地步。
周围俱是一片齐刷刷的刀声，或是架锅开火的声音，所有人埋头专注于自己的事情，忙的个热火朝天。
而他却是遇到了一个难题：食材没了，怎么办？
原本还信心十足的关旭阳这会儿是真的茫然了，原以为后厨食材应该很多才对，但他哪里知道，这湘忆轩刚过了饭点，备好的食材用的都差不多了，剩余的自然就少。
再被其他几个人一番争抢，剩下的自然就更少。
现在还留在里头的，只有可怜巴巴的几根黄瓜和一些配料了。
既然之前定好的菜没法儿做，那就换一道吧。思虑了一番，关旭阳毫不犹豫的迅速转身，朝着角落的水族箱里走去，引来了一众观战的学徒们和厨师们的猜测。
“那是……他准备做鱼？”
“怕是来不及了吧，三十分钟的时间都过去好几分钟，光是处理鱼的时间，就已经怕是来不及了，再说，你看他这模样，像是杀鱼的料吗？”
“也是，我们湘忆轩的鱼个头那么大，可不是他这么个小身板能够控制的住的。”
“哎哎哎……你们别聊了，快看。”
“看什么？”
众人连忙停止了自己的见解，齐刷刷的望向少年的方向，出了神。
“这，是在干嘛？”
“挑，挑螺蛳？”
周围人的讨论声从未有过避讳，关旭阳自然零星听到了些，嘴角挂上一抹势在必得的笑意他哪里是看上水箱里的鱼虾了？
他看上的是紧靠在水箱的一个小小的黑色塑胶桶，之前参观的时候他就认真往里头看过一眼，里面全是螺蛳。当时他还特意问了一嘴这些螺蛳放了多久了，得知已经存放了两三天，准备这两日用的时候他心里还恍惚想过要不要做那道菜呢。
结果兜兜转转了一圈，最终还是要用到这些可爱的小螺蛳们啊……
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