董超和纪墨，领着三个小师弟都去相送，杜昆让他们回去，还给纪墨说：“以后你多照应着点儿咱们院子，能回来，我肯定是要回来的。”
只是时间不知道多长。
这话他没说，纪墨却也感觉到了，杜昆也不年轻了，他未必还想回来，只不好对酒坊这般说，说不得回去之后就拖着，想来酒坊也不好强拉。
“师兄放心，我会好好教师弟的，我如今也算是出师了，能够自己酿酒了，过两年，我也会收徒的。”
没有什么公信机构来评定酿酒师这个职称是怎样的，想要成为酿酒师，就要看是否能够酿酒，能够酿造多少种酒，还要看是不是能够挑大梁，指导着别人酿酒。
杜昆早就够被人称呼一声酿酒师了，不过是杜美还在上面，卡着他，没有弟子跟师父一样为“师”的道理。
如今杜美去了，杜昆走了，能够酿造许多种酒，还能撑起院子，指派那么多人完成酒坊交代的酿酒任务的话，纪墨就是酿酒师了。
这是一种潜移默化的规则。
也只有成为酿酒师，才是有资格收徒的。
纪墨这是暗示自己都明白了，杜昆点点头，说：“你，我是不担心的。”目光转向眸色阴沉的董超，想要说什么，张张嘴，看到对方避开了的眼神儿，就什么都说不下去了，作为来得早的师弟，杜昆这个负责任的大师兄，其实是跟董超说过很多的，也督促过对方上进，奈何，有些话他就是不听，时移世易，现在对方想要上进了，那些话不说也罢，只是……
杜昆再没说什么，转身离开了。
目送他走远，纪墨这边儿还没回转，董超已经早一步回去了，陪在纪墨身边儿的三个师弟很有眼色，他们来得晚，没几年师父就没了，如今最靠谱的大师兄又走了，剩下的，董超动辄斥骂，也只有纪墨还是个靠谱师兄的样子，可不就只能跟着纪墨了。
三人来的时候都还小，如今也不过十岁，酒坊的伙食不错，就算只管一顿饭，也让他们长高了不少，三个小的见他回头，忙叫了一声：“师兄。”垂着手，一副等候吩咐的样子，规规矩矩的。
“行了，咱们也回吧，今儿还要酿酒的。”
酒坊的人情可不能随便用，该做的事情总还是要做的。
好些事情之前已经交代过了，杜美那院子如今就给了纪墨用，纪墨让三个师弟也搬进来，方便传授知识的意思，以后他若是收了徒，也会让徒弟住在身边儿，他跟杜美的风格是完全不一样的，教授的时候也未必完全按照他那一套走，把知识教到位就好了。
等四人走回去，安顿好了一切，再扭头就不见董超人了，问起来才知道对方早就说好了，今儿送完这一程，以后就不在酒坊做事了。
“这是攀上高枝儿了，看不上咱们酒坊了。”
管事的说得阴阳怪气，显然跟董超说话有些不愉快了，这个管事就是当年那个被郭家走通关系的小管事，如今也晋升了，跟纪墨还有几分面上情，愿意跟他多说两句。
纪墨平时也没少孝敬，他又不准备成亲养孩子，自他能够酿酒后，酒坊就会给他发一份儿钱，这钱一部分给了父母，一部分用来自己花销，另外一部分就直接给了那管事。
几年的钱财买通，每一次量不大，胜在年年有月月有，平时纪墨又几乎无所求，可不就把这人情攒下来了。
打听到那董超当年能够入选果然是有些关系的，就像是家家户户孩子那么多，候选的时候怎么就只有那么几个呢？没点儿关系，还真的到不了酿酒师眼前。
董超家的关系不算硬，却有点儿门路，这里待着憋气了，跑了门路，如今要跟着堡坞某位主人家的亲戚远去他方了，若说是个高升，也能算是了，走远了，他说自己是酿酒师，也没人挑理非说他不是。
酿酒的好坏高低，酿酒师中自有一套评价标准，酒坊这里也相当于一个专业的评判机构了，合格不合格，好不好，交上去，全是酒坊说了算，发之天下皆准，然而对外人来说，酒味儿之中有点儿杂什么的，那都不是个事儿。
身份等级稍微差点儿，喝的酒差了都以为是佳酿琼浆，完全感觉不出来的。
这点滴涓细，浇灌的就是家族的底蕴。
堡坞这边儿以为正宗，酒坊之酒，三分天下，凡堡坞主人势力所在，都有酒坊在，源源不断提供的酒液倾销到多少富贵人家，有些酒，没点儿交情，都不会卖出去。
这种情况下，靠着酒坊背后的势力，安安稳稳地在这里提升自己的酿酒技术，就是最好的选择了。
纪墨早就知道这是个最优选，安稳下来之后也不想其他，每日酿酒不辍，只偶尔夜深人静，听着虫鸣窸窣，看着那窗外的一方天空星辰遍布，也会想，若是能够真正看看这个世界就好了，那万千风景，是否又会似曾相识。
也许是倦怠了，也许是不甘了，脑中掠过的一帧帧画面，已经有很多不再是现代的风景，真的远了……
第153章
纪墨是在杜昆走后的第四年收徒的，那个时候他已经指导酿造过好几种酒，酒液的水准都不错，深得管事赞扬，其实纪墨觉得他赞扬自己的原因是那固有的师徒模式被纪墨打破了。
之前属于杜美的那些记名弟子，一直当做外围劳力使唤的记名弟子，在杜美去后，依旧听从他的吩咐，但这吩咐就有点儿名不正言不顺，都是院子里用惯了的人，对方也不想走，征询了他们的意见之后，纪墨代师授徒，直接把一些简单的酿酒知识教给了他们，不图他们以后怎样扬名，起码日常的指导工作会相对轻松一些，不用处处盯着。
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