关灯
护眼
字体:

在逃荒文签到养夫郎_楼孤【完结】(23)

  不倒翁小木马,小投壶,一箩筐的积木,七巧板,大黑二黑图案拼图等,差不多有十多种小玩具。

  现在全被小团子拿出来。

  葡萄藤下面铺了一张大大的席子,几个两岁的小孩就坐在上面玩游戏。

  洗好的葡萄、西瓜放在一旁的木头墩子上,已经吃得差不多了。

  “哇……有肉肉!”厨房里的肉味散发到这边来,被小团子闻到了。

  “肉……”一旁的小孩小声附和道,眼里有些渴望。

  “今天……可以吃肉肉吗?”小女孩砸吧了下嘴,有些茫然道。

  “过年……吃肉肉!”坐在她旁边的龙凤胎弟弟拍拍手,咧嘴傻乐道。

  又过了二十多分钟,菜炒好了。

  “陆叔么,可以吃饭了!”李土根端着一盘菜出来,出声喊道。

  “好。”苏卿云出声应道,随后又看向孩子们。

  “团子,带弟弟妹妹去洗手,要吃饭了。”

  团子比其他三个小孩都早出生几天,或是半个月,所以年纪在他们中最大。

  “好!吃饭饭……”

  最后一道菜炒好,陆长戈将围裙摘下,端出去。

  他们家平常吃饭的桌子,为了适应陆长戈的大长腿,定制时特意让木工师傅做高点,椅子也是配套的。

  不过今天家里都是小孩,陆长戈将另一张大桌子搬出来。

  用湿布查了两遍,才让他们把菜搬过来。

  今天的菜很丰盛,光肉就有三种,鸡肉、猪肉和腊肉。

  肉菜有小鸡炖蘑菇、辣子鸡、爆炒鸡杂,还有青椒炒肉片、红烧肉、糖醋小排骨,以及最后一道蒜苗炒腊肉。

  一共七道肉菜,而且量还不少。

  除此之外,还有几样炒青菜,一盆萝卜排骨汤。

  看到桌上摆满了一大桌子的菜,李老叔有些咋舌。

  刚在厨房就觉得菜有点多,现在摆桌上更加直观。

  这不是有点多,是非常多啊。

  “这菜……是不是有点多了?”李老叔有些犹豫道。

  “我饭量大。”陆长戈随口说了一句。

  ……

  吃完饭后歇了一会儿,陆长戈和李老叔他们开始处理这堆白萝卜。

  白萝卜,分为生吃和熟吃两种吃法。

  先说熟吃。

  切片跟牛肉或猪肉炒,或者是切成块煮汤,比如中午那道萝卜排骨汤。

  再说到生吃,除了生啃,还可以腌制。

  所以,要留一部分萝卜。

  陆长戈把一根就四五斤重的那几袋大萝卜搬回仓库,打算找个时间再统一收到系统空间里。

  先处理小萝卜。

  将小萝卜从布袋倒出来,清洗一遍上面的泥土,然后清水过一遍。

  清洗工作由李土根、李小敏和李二牛三个小孩负责,陆长戈则是负责切萝卜。

  一根小萝卜切成四份粗条,咔嚓咔嚓声响起,没一会儿就切了一堆。

  五十根小萝卜切成粗条状,五十根切成薄片。

  然后分开放到大盆里,各撒一把盐拌匀,放一旁等十五分钟。

  十五分钟后,将盆里杀出来的萝卜水倒掉。

  薄片那盆,放入适量食盐、白糖和切好的红辣椒,拌匀即可。

  另一盆,将萝卜条放进准备好的坛子里,加盐加辣椒,再倒入用凉白开等比例稀释过的陈醋,最后隔空气密封。

  这坛子大小适中,五十根小萝卜正好能装两坛。

  接着,开始处理一根两斤重的中等萝卜。

  这个重量的萝卜差不多有三百根,共六百多斤。

  做香辣萝卜干也用不着这么多。

  一百根先搬进仓库放着,陆长戈又分出20根,让李土根他们待会儿回去的时候拿走。

  剩下180根,陆长戈全给切成短条状。

  然后把晒粮食的草席搬出来,摊在太阳底下,萝卜条就铺平在上面晒。

  现在的天气,太阳又大温度又高,大概晒个两天就行。

  萝卜处理完后,时候也不早了。

  陆长戈给李老叔他们结算了工钱,又让他们两家各带一碗腌萝卜回去,还有每家十根萝卜。

  李老叔他们本想拒绝的,毕竟已经结算了工钱,中午还吃了一顿肉。

  怎么还能拿东西呢?

  不过,陆长戈面无表情的样子,确实很令人发怵。

  陆长戈对人大方,不过这也要分人。

  当然,萝卜太多也是原因之一。

  酸辣萝卜片已经可以吃了,当小零食或早上配粥喝都行。

  陆长戈把它装进坛子里,装了两小坛,盆里还剩一碗多。

  等他把那两坛拿进厨房放好,出来一看,苏卿云已经吃了一半。

  人都被辣得斯哈斯哈吸气,嘴唇鲜红欲滴,却还是吃得停不下嘴。

  一旁的小团子,两眼泪汪汪的,看样子是被辣到了。

  看到媳妇还想夹来吃,陆长戈赶紧伸手将他的筷子拿过来。

  “一次不能吃太多。”

  “斯哈……忍不住,这个比上一年做的要好吃。”

  “好次……”一旁的小团子声音含糊道。

  萝卜条晒了两天,晒得蔫蔫软软的,缩水了一半。

  晒到这个程度最好,要是晒过了吃着就不脆口。

  360斤的鲜萝卜,最终晒出了36斤的萝卜干。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 种田文