猫鲨全是软骨，跟没有骨头差不多。
陆岙改了一下刀，将大软骨跟鱼翅取出来，其他肉切成大块。
软骨跟鱼翅放入煲里，跟土鸡一起炖汤。
猫鲨肉则红烧。
陆岙第一次做这个，猫鲨肉加葱姜蒜大火炒一下，而后放酱油耗油料酒等炖，大火开一会再小火慢炖，等汤汁收干，这锅肉就做好了。
趁着红烧猫鲨收汁，陆岙去蒸扇贝。
扇贝开壳，清理干净，再在扇贝壳上垫一层下午泡上的粉丝，再在上面舀一勺蒜蓉辣椒酱。
蒜蓉辣椒酱都是现炸的，金黄色的蒜蓉散发出令人垂涎的香味，不用等成品，陆岙已经能想象这蒸扇贝有多好吃。
“我闻到香味了，好了么？”宋州出现在门口，“要帮忙吗？”
“可以开饭了，蒜蓉还有三分钟蒸好，先盛土鸡汤。”
“好。”宋州过来盛汤，而后把刚做好的猫鲨肉端上桌。
陆岙追着出来在猫鲨肉上撒了一小把葱花，这才将炒扇贝放到桌上。
两个人，三菜一汤，每一道菜都分量十足。
宋州先喝了口汤，汤顺着食道咽下去，他不由弯起眼睛，“好喝！”
陆岙喝了口，汤很清甜鲜美，确实非常不错，“这猫鲨肉你应该也会喜欢，试试。”
“好。”宋州夹了一块猫鲨肉，观察了一下。
陆岙也夹起来，吹了吹，放到眼前看了一下。
猫鲨比一般鱼的皮要厚得多，半透明的皮覆在表面，看着颤颤巍巍，胶质感十足。
陆岙一口咬下去，猫鲨皮又软又糯，因为炖煮过，现在饱吸着肉汁，鲜美异常。
吃完皮，再尝尝肉。
与一般的鲨鱼肉不同，猫鲨肉特别滑嫩，身上一点点软骨都快化了，吃进嘴里，感觉满嘴都是鲜味。
陆岙眼里不禁闪过一丝惊讶，他以前没吃过猫鲨，但吃过别的鲨鱼肉。
鲨鱼用皮肤排尿，很多种鲨鱼肉都比较腥臊，哪怕厨师处理得好，多少也能尝出来些。
猫鲨则完全不一样，可能猫鲨肉本来就比较好吃，他又处理得好，红烧这种手法能很好地掩盖异味。
他吃猫鲨，完全吃不到异味，只觉得异常嫩滑。
难怪，外面的猫鲨一斤就要一百多。
看来谁也不傻。
两人一边吃肉一边喝汤，时不时来口肥厚的扇贝。
今天的扇贝也十分鲜美，配着粉丝跟蒜蓉，堪称一绝，两人都吃得停不下嘴来。
陆岙一边吃还一边劝宋州多吃点。
宋州平时饭量并不大，大部分时候也就一碗出头，今天难得吃了两碗饭，吃完撑得不想动。
陆岙颇为好奇，“按理来说，你不应该跟我一样，能吃下很多东西么？”
宋州半躺在躺椅上，眼睛眯起来，“你还小，正在长身体，不一样。”
“哪不一样了，你现在也不老啊，饭量还会缩小？”
“不是缩小，是一次吃太多人类的食物就会腻。”
“还能这样？那我以后饭量也会缩小？”
“说不准。”宋州看他，弯起眼睛，“说不定更大了呢？”
陆岙想象了一下，他现在的饭量已经很可怕了，要是再变大，他恐怕真养不起自己。
“还是算了。要是再大，恐怕我就得去海里捕捉鲸鱼吃了。”
“万一呢？”宋州看着他笑，“到时候带你出海捕鲸鱼吃？”
“不可能！”陆岙斩钉截铁，“龙的肚子才多大，肯定装不下鲸鱼。”
宋州但笑不语。
？？？
这是什么表情？
陆岙观察他神情：“不会真要捉鲸鱼吃吧？一口吞下去那种？”
“你猜？”
陆岙看他神情，怎么也看不出来他在开玩笑还是真的。
半晌，心烦的小陆同学一推他，“我不猜，你快去洗碗！”
第63章
有过第一次成功经验, 林贡商对出海抽水坑充满了兴趣。
这天，陆岙从县城上完课回来，还没到家, 林贡商一个电话打过来，兴高采烈道：“陆岙, 你等会去不去抽水坑？船我借到了, 漳哥也去。”
“今天不去。”陆岙道, “今天太晚, 我要去河上游那口野塘里收网。”
“收什么网？”
“我昨晚在野塘里下了两张浮网, 看看有没有收获。明天再去吧。”
“好吧, 那我们明天再约。”林贡商话语中充满了失望, “明天一定要来啊。”
“嗯，明天我应该没什么事。”
在乡下生活就这样，想忙也行, 想闲也行, 可能钱会少一点, 但却更接近生活的本质，而不是生存。
陆岙吃完午饭，睡了个午觉，起床后三点多。
外面乌云密布，看起来很快就会下雨。
他干脆坐在客厅里玩手机，打算等下完雨再说。
他们这里盛夏总有很多雨, 一般都在午后，下完之后就晴朗了, 可以放心地出去干活或者别的。
农人都挺喜欢下雨，下雨天不用浇水，省一道工序。
下雨天也凉快, 不用开风扇，能省点钱。
陆岙有时候会趁着下雨，到院子里感受雨水的形成，或减少或增加降雨量。
他现在能力不怎么样，只能操纵十多分钟，如果超过这个限度，就会累得不行。
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