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云间烟火是人家_烟火人家【完结】(83)

  摘果子的时候,骆清尘看到坪里新长了不少的野葱,便也掐了一大把。

  野葱比家里种的葱要小不少,而且因为长在野地里,没有什么养料,长出来之后,很容易尖端便枯黄了,掐回去后还要择很久。

  而且就算摘上一大把,炒出来之后,也就一点点,因此村里人很少会有人掐回去做菜。

  不过骆清尘每次从这里过的时候,都会掐一大把回去,用来炒鸡蛋或者豆腐渣,可要比家里种的葱香不少。

  回去的时候,因为他手里拿着一大把的野葱,还被认识的人调侃:“也就你们这些年轻人,愿意去弄这些要花心思的东西来吃。”

  骆清尘笑了笑,没说话。

  家里有个苦夏的,不做些他爱吃的菜,总不能就这么让他饿着。

  两人又去园子里提了菜回去。

  到家放下东西之后,骆清尘便道:“云恒,你去帮我缝一个布袋子吧,等会儿要用。”

  “要什么样的。”萧云恒道。

  骆清尘想了想道:“巴掌大小就好,不过要长一些,那样才能捏的住。”

  就一个简单的布袋子,缝起来简单,萧云恒闻言便去找了布头跟针线忙活起来。

  趁着他缝袋子的时间,骆清尘先去灶台上面的篮子里摸了一块豆腐渣出来,那是去年冬天他做的,发酵后又被晒干的豆腐渣,有着特殊的香味,他们两人都很喜欢。

  再晒之前,骆清尘便都捏成了半个巴掌的大小,炒一个刚好够吃一顿,只是去年因为不确定能做好,骆清尘便弄得不多,两人就偶尔吃一段,篮子里也没剩几个了,今年还得多做些,反正做豆腐剩下的豆渣也没其他的用处。

  晒干后,又放在灶上熏着的豆腐渣,如今也是坚硬如石头。

  骆清尘把豆渣洗干净之后,便放在碗里,又倒了小半碗的热水泡着,这样等到炒的时候,也就泡软了。

  等骆清尘泡好豆渣出去的时候,萧云恒的布袋子还没缝好。

  他便开始剥摘回来的那些果子,也只剥了大概用手一抓能抓到的籽,便停下了,其他的都用簸箕装了,放在屋檐下晾着。

  等萧云恒的布袋子缝好,便把浅褐色的籽全都倒进布袋里,然后拿小盆装了半盆的井水,把布袋放在水里一下一下的揉着。

  萧云恒无事可做,便拿过掐回来的那一大把野葱,一根一根的择着。

  两人都坐在院子里的石凳上,萧云恒看了一会儿,便好奇的问道:“这是要做什么吃的?”

  骆清尘本想直接告诉他,但是话到嘴边,又转了个弯,变成了:“暂时不告诉你,如果你晚饭多吃一碗饭的话,我就跟你说。”

  萧云恒哭笑不得,自从入夏以来,他是吃的比以前少一些,他自己倒没觉得有什么,结果骆清尘却是愁得不得了,每天变着法的做菜,就想哄着他多吃点。

  如今居然连这种方法都用出来了,简直是像哄小孩一样,不过他虽然嘴上觉得无奈,但却非常的受用。

  于是道:“放心吧,今晚做豆腐渣,我肯定可以吃两碗饭的。”

  骆清尘抬头看了他一眼道:“这是你说的。”

  萧云恒有些难为情,不就是之前有一次,说过要吃最后却不愿意吃的情况嘛,结果每次都被骆清尘质疑。

  忍不住扶额道:“对,我说的,要是不吃完,随便你怎么罚我。”

  骆清尘闻言勾唇一笑道:“好。”

  看着他那个笑容,萧云恒总觉得中计了一样。

  骆清尘把布袋在水里揉了一会儿,便有透明的浆液从布袋里流了出来,渐渐的越来越多,等到觉得差不多了的时候,他便把布袋拿了出来。

  然后去厨房里舀了一勺石灰,兑水倒进盆里。

  石灰是冬天做豆腐剩下来的,有凝固的作用。

  弄好之后,骆清尘便从井里打了一桶水出来,然后把盆放在桶里,最后又把桶放进井里冰着。

  这才去做饭。

  夏天菜也不需要做太多,刚好够两人吃一餐就好,做的多了,留到第二餐也是馊了的结局。

  之前已经泡着豆腐渣,并没有完全泡软,但也已经差不多了,放锅里稍微的煎一下之后,然后倒水慢慢的煮成糊状,等觉得差不多的时候,骆清尘又打了一个蛋清进去划开,这样炒出来的豆腐渣会细滑很多,也不会有鸡蛋的味道,最后再烩入切成段的野葱炒熟。

  还没出锅,便是香味扑鼻,之后拌在饭里面吃,十分的下饭。

  还剩下一个蛋黄,骆清尘想到今天刚好摘了几个西红柿回来,便挑了两个没怎么熟透的西红柿,又打了两个鸡蛋,开了个西红柿鸡蛋汤。

  因为尚未熟透,煮出来的西红柿鸡蛋汤带着淡淡的酸味,十分的开胃,但是西红柿的味道却十分浓郁,比骆清尘以前买的大棚种出来的西红柿不知道要香多少倍。

  之后萧云恒果然如他自己所说的那样,吃了两碗饭,一碗拌豆腐渣,一碗拌西红柿鸡蛋汤,虽然每一碗都比半碗多不了多少,但也算是两碗了。

  吃完之后,便搬了躺椅在院子里乘凉,等着骆清尘把井里的东西给吊上来。

  第六十三章

  骆清尘本来想把东西放在井里多冰一会儿, 但是耐不住萧云恒一直眼巴巴的看着,只得无奈的跑到井边,把桶摇了上来。

  井水寒凉,摇上来的桶里还冒着丝丝的凉气。

  骆清尘连忙把盆给端了出来, 迅速的放到石桌上。

  融融的月光之下, 盆里的东西晶莹剔透,看起来就冰冰凉凉的。

  骆清尘用勺子舀了两碗出来, 又浇了些早就融好的黄糖水,然后递给萧云恒道:“尝尝看。”

  萧云恒早就迫不及待了, 用勺子挖了一小勺,就赶紧送进嘴里,瞬间冰冰滑滑的感觉就充满了口腔, 还带着黄糖水的丝丝甜味,来不及细细品尝,东西便顺着喉咙滑进了食道里, 很快冰凉的感觉就从身体里往外透出来,连毛孔都舒服的张开了。

  骆清尘看他一下子就吃了小半碗, 忍不住道:“慢点吃, 别急。”

  可萧云恒根本不想听, 冰凉的东西吃进肚子里, 很快便消除了身体里的热气,就连吹过来的晚风,仿佛都要比之前要凉爽得多,之前额头上沁出的细汗, 也慢慢的没了。

  等一碗吃尽,萧云恒才有心思问骆清尘:“这个东西叫什么?”

  “冰粉。”骆清尘道。

  “唔,还挺贴切的。”萧云恒道,紧接着又把碗放到桌子上道:“我还想再吃一碗。”

  骆清尘急忙抢过萧云恒的碗道:“不能吃太多。”

  萧云恒一时没反应过来,还维持着端碗的姿势,然后愣愣的看了会儿自己空了的手,才转过头看向骆清尘,一脸的不可置信。

  骆清尘这时也觉得自己刚刚的动作大了点,便讪讪的道:“刚从井里拿上来的,不能吃的太多,不然晚上肚子该不舒服了。”

  萧云恒却是不死心,眼巴巴的看着还剩下至少半盆的冰粉道:“那剩下的怎么办?”


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