翌日，一家人早早就起床了，凌敬轩难得的没有晨练，而是吩咐老周父子俩和老宋一起将他昨天让他们买回来的雄黄拉到荒地上去，未免干活的工人被毒虫蛇鼠咬伤，必要的措施还是要做的，这种钱绝对不能省。
另一边，宋嫂也不需要凌敬轩的吩咐，早早就将昨天留下来的牛大骨熬在灶头上了，也跟凌云刘小穗一起醒好了面团，今儿他们要做一千多人的伙食，未免来不及，或者汤汤水水弄得到处都是，她就按照以往的惯例，做包子馒头等既能填饱肚子又方便的食物。
“龙张氏，周吴氏，你们也去厨房帮忙，务必要在午时前准备好最少一千人的食物，娘，姨母，清洗果子的事情就交给你们了。”
早上吃完饭，凌敬轩又不放心的吩咐了两句，今儿来干活的人多，直到现在刘保人都还没来，不过该准备的他们还是要先准备好，工人们大都是庄户人家出身，再怎么着也不能亏了他们，至于家里的果酱，有敬鹏和赵大哥他们在，差不多也够了。
“是，轩主!”
被点名的龙张氏两人恭敬的弯腰后退了下去，凌王氏不禁有些担心的道：“敬轩，他们没问题吗?五个人要准备一千多人的食物，会不会太勉强了?”
“只是蒸包子馒头，应该不难，今儿暂时先这样，实在不行，明儿咱们就在村外的集市上去雇几个妇人专门给咱们做饭。”
这也是凌敬轩担心的问题，家里的几个下人都算是能干的，但架不住人多啊，而且这次又不像以往一两天就搞定了，雇人恐怕是势在必行了。
“这样最好，咱家的果酱生意也不能耽搁了，要不待会儿就让你爹顺便去把人雇回来吧?明儿让宋嫂领着她们做就成了，凌云她们还是跟着我们清洗果子，这事儿可不能假手他人，万一别人把咱家的技术学了去，以后咱家的果酱可就卖不出去了。”
凌王氏难得的长心眼儿了，凌敬轩忍不住有些好笑：“哪有那么容易就学去了?就算真让人学去了，我也敢说，他们熬出来的味道不会比咱好，娘你就放心吧。”
其实熬果酱根本没多少技术含量，但凡是会点厨艺的人，基本一学就会，不过他们家的果酱从清洗到泡果子，再到熬制，用的全部都是月牙泉水，一般人就算真学会了，味道又哪能跟他们比?最多也只是山寨罢了，鑫源酒楼是最讲究味道的地方了，明知道不足，他们是绝对不会弃他们而就别人的。
“那就好，那就好。”
闻言，凌王氏终于放了心，已经吃好早饭的楚辞迟迟没有带孩子们去读书，凌敬轩不禁奇怪的看他一眼，楚辞面不改色的道：“我想看看你们怎么开荒，今儿给孩子们放假。”
“额”
凌敬轩脑门儿一黑，这任性耍得，未免也太高大上了。
“轩主，刘保人来了。”
说话间，久久不到的刘保人终于来了，凌敬轩跟严晟睿彼此对看一眼，双双起身走了出去，楚辞回身跟楚严吩咐两句才跟上去，至于其他人，也差不多各自忙各自的去了，开荒重要，赚钱也同样重要啊!
“不好意思凌老弟，我们是走路来的，稍微晚了一点。”
满头大汗的刘保人远远看到凌敬轩就歉意十足的跑了上来，跟在他身后的两个伙计也恭敬的向他们问好，凌敬轩微微一笑：“无妨，今儿是第一天，晚点也是正常的，刘保人召集到多少人?”
“一千两百人，那些常年出来找活干的人都知道了，给你干活还管一顿午饭，工钱也是从不拖欠，他们都争着抢着要给你干活呢。”
说到这个刘保人也是一脸喜悦，刚开始他还以为要在一天内筹集一千人以上恐怕有些困难呢，没想到，风声才一放出去，数不清的人就自己上门来报名了，昨儿下午人就凑够了，晚上都还有不少人前来询问呢，他怕人太多也不敢收，只等今日问过凌敬轩再做决定。
“是嘛，那敢情好，他们都在荒地上?”凌敬轩挑眉做了个请的手势，几人边走边说。
“嗯，你爹和家里的两个下人正在给他们分发雄黄，我怕你等急了就先过来了。”
“那耕牛呢?借到多少了?”
“这个就比较麻烦了，今天我只带来了二十头，都是我连夜跟附近几个镇上的大户人家借的，你也知道，大户人家基本不缺租借耕牛的那几个钱，他们大都不愿意租借，不过你放心，这几天我会多跑几趟，肯定给你凑齐五十头。”
“那就麻烦刘保人了。”
说话间，他们已经出门上了大路，凌敬轩等人远远就看到了黑压压的人群，他们此时正排队在领取雄黄，凌家村闻讯而来的村民也挤在一旁好奇的看热闹，听说凌敬轩买下了那些盐碱地，不少人都在叽叽喳喳的议论，嘲讽声不绝于耳，只是没人搭理他们就是了。
“大家安静一点，这位就是凌大公子，你们帮忙的东家。”
刘保人几个箭步上前，在他的招呼下，所有人的视线都不约而同的落在随后而来的凌敬轩身上，同时被一千多人看着，一般人恐怕早就腿软了，凌敬轩严晟睿和楚辞三人却像是早就习惯了这样的注视般，毫无异状的走了过去。
“东家!”
一千多人同时一喊，声音震得人耳膜都忍不住痛了，凌敬轩摆摆手示意他们安静下来：“大家都是来干活的，我也不多说废话了，只要你们好好干，我肯定不会亏待你们，不过，谁要是想浑水摸鱼，到时候可别怪我对你们不客气!”
随和的气场陡然转变，原先还觉得他柔弱可欺的人全都忍不住一颤，眼底纷纷爬上恐惧，都是庄户人家，甭管平日在家如何，在外却是没啥底气的，面对强势的人，不可能一点都不怕“为了提高大家的干活效率，我决定将你们分成二十四个小组，每五十人一组，每组分一头耕牛，每天干活最多的那一组人，除了固定的工钱，我再每个人奖励五文钱，干活最少的那组人我也不会惩罚，但如果落下太多，那就对不起了，我只能请你们全部走人了，现在，你们就自己找相熟的人组成队伍吧，待会儿每组都派出一个代表作为你们的组长，这地具体要怎么开荒，我会单独跟你们的组长说明。”
有奖惩才会有动力，分组干活才能有效的规避个别偷懒的人，在来的路上他已经大概默算了一下，一千二百人，就算一人每天开垦两亩地，二十多天也足以将五万多亩地全部开垦出来了，前提是，别有太多人插科打诨混工钱的情况下。
话一说完，黑压压的人群不禁叽叽喳喳的议论起来，不过大部分的人脸上都带着笑容，干得好的话，每天多五文钱呢，而且他们早就听说了，这家人对工人很好，工钱从不克扣，中午还管饭，据说都是白嫩嫩的包子馒头配大骨汤呢。
少数人奸猜的人就比较苦逼了，原本想着一千多人呢，主家也不可能一个个的盯着他们，到时候偷偷懒啥的，工钱轻轻松松就到手了，没想到凌敬轩居然给他们来了这一招，彻底的断了他们的后路。
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