不需冒着生命危险，还能享受当官的威风，村民不上赶着去巴结那才是怪事。
叶辰无意于此，但也没阻止白氏带着礼去贺喜。不过厚礼就算了，没这个必要，比一般人家稍好一点中不溜不出挑就行。
这期间，幸运商城再次开启。
叶辰看着手中十几两银子，再瞧上面动辄百两千两可望不可及的商品，满是无奈，只能聊胜于无买下他唯一能买的一张价值十两豆腐乳配方，自带具体操作影像。
大越朝豆制品早就出现，豆腐乳自然也有，不过技术掌握在少数人手中，基本代代相传，收徒的都很少见，这种情况下，别说制作相对较难的豆腐乳，就连最为寻常的豆腐都不是每个村都能见到。
照这么算，这张方子还挺值钱，叶辰却不太满意，难不成继种地之后他还得磨豆腐?
虽则如此，叶辰依旧买下。他知道幸运商城货物可以花钱刷新，但这太依赖运气，最重要的是他囊中羞涩，初始就一百两一次的高额花费他暂时开销不起。
购买这项技术后，叶辰半点没耽搁，立刻静心观看豆腐乳制作全过程影像。他这也是不得已为之，配方可以往外拿，影像不行，至少现在不能，否则分分钟被当作妖孽给处置。
全程下来，出现的豆腐乳品种不止一个，红方、白方、青方等常见种类一个不缺，其中还包含几个秘方，确实物有所值。
看完并记住后，叶辰开始尝试。
“三弟，泡这么多豆子，你这是要做啥?”见叶辰忙前忙后，宋氏忙叫上两个女儿上前帮忙，“瞧你毛手毛脚的，这事还得我们娘几个来。”
叶辰没推拒，这是他第一次试做，按说他手挺灵巧，制作武器不在话下，但让他干这个还真是有些为难他，索性直接退身让开：“泡一晚，明早去磨房磨了。”
“你要喝豆浆?这是不是有些多?”宋氏婉转提醒。
“不，做豆腐乳。”
宋氏停下手，疑惑道：“你什么时候会这个?”
叶雪叶霜两个姑娘也齐齐将目光转向叶辰。
“上次进城时听人说起，也不知道对不对，近来事情少，正好试验一下，不成就算了。”叶辰早就想好说辞，半点不虚道。
“那成，你说我们做。”心中疑问一去，宋氏麻溜开始干活。
泡豆子再简单不过，麻烦的是准备其他物事，一家人忙了大半天，才勉强凑齐卤水、滤布、压石、木桶、框子等叶辰报出来的家伙什。
磨豆浆是个力气活，叶辰作为叶家顶梁柱，自然是当仁不让。他一边转着磨把，一边盘算着手头银两够不够买一头驴。
把人当驴用绝不是他想要的，叶辰希望脱离危机四伏的末日这点没错，却不是以这种方式。
“雪丫头，磨什么出动这么多人?”过来舂米的刘桂花见状好奇问道。
“刘婶，家里好久没吃豆腐，磨个豆花吃。”叶雪展颜一笑，温声答道。
“那也太多了吧?现在天热，东西容易坏，这不是糟践东西吗?”
“没事，不会坏的，吃不了还可以送人，真要做成了，请刘婶尝尝鲜。”
“呦，雪丫头真会说话，也不知哪个小子有福，将你讨了去。”
闻言，叶雪羞得不行，脸颊霎那飞起一片红霞，低着头往磨中添水，再不肯开口说话。
赶回家拿东西的白氏正好听到，顿时不干了：“去去去，小姑娘家家的面皮薄，这话是能随便说的?你家红丫头也不小了，我看那……”
白氏中年守寡又失子，自不是好相与的，亏得刘桂花并无坏心，不然还指不定闹成啥样。饶是如此，白氏也很快就将话头引向刘桂花女儿身上，不知触到了众人哪个点，顿时哄笑声一片。
叶辰觉得再在这个地方待下去，他都要淹没在妇人八卦中，因而更加坚定买驴的念头。
要想制作腐乳，先得做出豆腐，在这之前则是豆花、豆浆，这就相当于买下一份配方得到好几样产品。
叶辰从不亏待自己，忙碌一阵，待豆浆开滚，他就舀了一小碗加料尝鲜，刚把碗放下，就见几个侄儿侄女眨巴着眼睛望着他，不由莞尔：“看着我干什么，想喝就自己盛，加糖、加酱油随意。”
“小叔，加酱油好喝吗?”叶光脸皱成一团，他听说过加盐加糖，放酱油还真是头一遭，而且都凝固了，那还能算是豆浆?
“难道我说好喝你就信?”叶辰没有将咸豆浆夸上天，有些事需要亲身体验才知道好坏。
“这有什么好为难的?”白氏见几个小的一脸纠结，既怕错过，又恐不合口味偏不好浪费只能强迫自己喝下，学着叶辰调了一碗咸豆浆，再一一分派，每人分到几调羹，这点量，就算再难喝也能一口闷下。
叶光最先喝完，末了还意犹未尽地咂了咂嘴：“好香，跟甜豆浆不是一个味，不过两个我都喜欢。”
“我更喜欢咸的。”叶霜表达不同意见。
叶辉略一皱眉：“香是香，只是味道好奇怪。”明显，他更喜欢甜味。
“二弟，是男人就别老想着吃甜口。”叶耀朝天翻了个白眼，一脸鄙夷。
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