“其实吧，火锅里的肉做出来好不好吃，和肉的码料有很大的原因的。”覃瑾瑜手上红艳艳的辣椒，看着就让人觉得很爽!通过嗅觉共享，大家都能闻到辣椒那略微刺鼻的辛辣味!
而这特地用来出味的调料，自然不只是辣，闻着就很香啊!
“因为家里不是所有人都能吃辣，所有我所有的东西都弄的辣和不辣两种。”覃瑾瑜负责弄辣味料，而卡登妈妈则是弄不辣的。
卡登一家都喜欢甜食，对于辣，虽说也觉得好吃，但是多少会有点受不了。
而覃瑾瑜吃火锅喜欢吃那种变态辣的程度，所有干脆弄了两种料。
像牛肉这种菜，麻辣牛肉才是王道啊!鲜!香!麻辣!
呲溜……口水……
虽说就覃瑾瑜自己看来，吃火锅就是要大口吃肉才爽快的，但是素菜也是不能少的，但是素菜处理起来就快多了，切好就行了，该泡在水里的泡在水里就泡在水里，该装盘的就装盘。
屏幕外的粉丝们却是看得一脸懵逼的。
以往哪里一次性准备过这么多食材的?
准备好了也不见下锅炒，就这样放着?
这是什么操作?
好在覃瑾瑜很快就解答了大家的疑惑。
“接下来我们要做的，就是火锅的汤底了，我今天要做的是鸳鸯锅。”
星际帝国也有鸳鸯，不过却是河里的鱼，这种鱼一生只有一个伴侣，只有和这个伴侣结合才能诞下后代，产下鱼卵，在他们看来，那个能和自己产下后代的，便是真爱。
看到覃瑾瑜拿出来特制的鸳鸯锅，一分为二，二者又是一个圆，倒是很形象了。
爱情二字，不就是你和我加起来就是我们吗?
“我们先熬制清汤，清汤适合不吃辣的朋友们食用。”
熬制的是番茄鲫鱼汤，很香很滋补。
过了油，外皮酥黄的鲫鱼，鲜红香甜的番茄，熬制在一起，汤汁泛着浓浓的乳白色泽，竟是比牛奶的色泽还要鲜亮一些呢。配上各种调味来，大葱更是出味的好东西，就让它慢慢的熬着，散发着越来越浓的香气。
接下来就是炒制麻辣锅底了。
倒上足够多的油，将准备齐全的香料倒入七分热的油锅里，翻炒出香味，再倒入一大碗干辣椒和花椒，继续炒制出香味，一瞬间，香辣味就涌了出来，屏幕里外的人都忍不住的咽了咽唾沫。
然后将提前准备好的骨头高汤加入，同样放入大葱出味，也放在一边进行熬制。
覃瑾瑜直接用调节器将时间缩短，然后将两种锅底倒入鸳鸯锅内。
一边鲜红的锅底，漂浮着红彤彤的辣椒，一边乳白的锅底，漂浮着绿油油的大葱叶，还有浮浮沉沉的鲫鱼汤。
相接不相融，却是十分和谐了。
最重要的是，太香了!!
“好了，今天的直播就结束了，我们要去吃饭了。”每一次直播结束的结束语都是这个，可是这一次大家可不依了，吃什么?怎么吃???
两锅汤???
小哥哥你确定今天不是来忽悠我们的?故意谗我们的???
小哥哥你变了，你以前不是这样的!!
“哎呀，你们别急，火锅啊，就是边煮边吃的，一边涮肉一边吃，想吃什么自己下锅，煮好了就能吃，是不是很棒啊?”覃瑾瑜笑眯眯的，心情甚好，“而且，你们不觉得一家人，一群朋友围坐在一起这样吃着热腾腾的火锅，聊聊天，是一件很美妙的事情吗?”
第49章 火锅3
覃瑾瑜笑眯眯的结束了这次直播, 智能管家已经将热腾腾的鸳鸯锅和各种配菜给端了出去，卡登爸爸和索伊也都顺着香味儿摸了过来。
“今天吃什么好吃的。”卡登爸爸现在也是越来越习惯家里时不时的就会出现许多新奇好吃的吃食, 每一次都带着惊喜。
已经知道今晚吃的这个东西叫“火锅”的索伊有一种莫名的骄傲感，这么棒的东西是他男朋友做的。
简直让人骄傲。
卡登家虽是贵族世家, 但是除了家族大型聚会的时候会遵循那些刻板烦人的理解, 平时在家里反而是很随意的, 因此在卡登家饭桌上一向也是很随意的。
有时候教养不需要特意体现在教条上，那样很多时候会让原本该属于家的温暖流失掉的。
待到覃瑾瑜简单介绍了吃饭之后, 锅底已经早就“咕噜咕噜”的翻腾了, 看着就很有食欲!
“吃火锅最好先涮肉吃，锅底越滚会越香，也就越出味, 之后煮素菜就会更入味更好吃。”作为一个火锅的忠实拥护者，覃瑾瑜给其他三人调好自己调配的酱料，顺便给他们科普一下吃火锅的经验。
四人的手边，还都放着从华夏局直接购买来的招牌果酒, 全都是冷藏过的。
冷藏过的果酒香甜而冷冽, 配上滚烫的火锅，简直是!
啥都不说了, 快吃快吃!
卡登爸妈看着向着覃瑾瑜那一面红彤彤的红锅, 还有一眼望去全是翻滚着的辣椒和花椒，简直可怕!
虽然闻上去真的很想, 虽然覃瑾瑜一直强调“真的是很好吃的!”但是两人还是没敢尝试, 之前吃辣子鸡丁就觉得太辣了, 卡登妈妈清楚的记得，在覃瑾瑜做锅底的时候她明确听到覃瑾瑜嘀咕出了“变态辣”三个字的!
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