陈桂枝说到这个有些不好意思道：“这还不是你爹，现在镇上酒楼的胡掌柜是你爹在当年在镇上做短工认识的。当时，你爹帮过他一个大忙，所以，这人当上掌柜之后就给咱们家许了个伙计，说是做的好，就拜他为师，接他的班。”
“你小时候读书就好，我和你爹自然是希望你能一直读书下去的。所以，这伙计的位置你爹就想让添金顶了。但当年宋进宝读书不行，眼看着回来要种田，你爹和我商量给宋进宝划上五亩地，给他个安生立命的依仗。我哪能答应啊，这田地都是我和你爹辛辛苦苦挣的，你爹一出口就是五亩地，这要是给你以后你读书拿什么供啊。我们僵住了，这个时候，宋进宝说要进城找活干。去了半个月，拿了一百文大钱，却是被扶着回来的，那活太累，他都把脚给走烂了。你爹心疼了，和我商量，把宋进宝介绍给酒楼做伙计。我当时正和万氏不对付，最气不服宋大海鼓动你爹认下宋进宝，想着不能都你吃亏。让添金吃了宋进宝的亏，宋大海和万氏才能尝尝自己种的果，就让你爹去说了。”陈桂枝把前因后果简要的说了一下。
宋添财有些囧，这也算一报还一报，要是当年宋大海没有想让自己弟弟背下自己的良心债，也不会把自己儿子的工作机会给抵了。难怪宋大海和万氏没找过宋大山让他帮忙赵活计，有这方面的原因，他们是不大好开口。不然，陈桂枝这儿就有话等着呢。
宋添财其实是想和宋添金搞好关系的，在农家人多力量大，他们两家好歹是一个爷爷，宋大海和万氏虽然各有缺点但却不是什么十恶不赦的人。对着自己家还有那么一点含糊，宋添财没有兄弟姐妹，在农户人家来说是十分不利的。
为此，宋添财就想和宋添金拉近关系。不说好得穿一条裤子，但宋家要有什么事情，宋大海一家帮着出头也就行了。所以，宋添财在想着给宋大海家送份人情，拉近两家的关系，缓和以前的矛盾。而宋添金自然也就是这份人情的关键，做父母的，别人对他们的孩子好比对他们自己好，更让他们感激。
把自己的想法和陈桂枝说了说，陈桂枝一想也是，庄户人家讲究多子多福，宋大山当初认下宋进宝也是为了怕宋添财一个人撑门立户会被欺负。想着有兄弟帮衬，就是打架也能多个人护着。
但宋进宝这儿是没戏了，宋添财再好再聪明，只要在宋家村一天，多个人帮衬也是好的。宋大海和万氏也只有宋添金一个儿子，要是他们两家联合在一块，也不怕宋家村敢欺负他们。
这么一想，陈桂枝对着宋添财道：“你爹和胡掌柜这些年一直有联系，不然，宋进宝的伙计也当不安稳。我和胡掌柜的太太也能说得上话，等过几天，我买上点贵重的礼物去一趟，看看能不能把添金弄进去做伙计。反正酒楼那么大，再多一个也没事，胡掌柜惧内，只要他太太应了，就没有不成的。”
宋添财听了笑道：“还是娘聪明，这事要是办成了，不仅爹念你的好，以后大伯娘怕是都不敢和你大声呛话了。以后，您在宋家可就是这个，人人都得夸娘贤惠能干。”说着还举起了大拇指。
陈桂枝心中刚刚还有点心疼银子，这下被宋添财这么一夸，升起了一股得意，想着怎么也得把事情办成了，以后让万氏在自己面前低眉顺眼的，那场景想想就觉得高兴。
哄好了陈桂枝，宋添财心中也很得意，果然，他拍马匹的功夫几年没练也是杠杠的。他就说，有他宋添财出马就没有搞不定事情嘛!
看着时辰不早了，陈桂枝要去厨房忙活了。宋添财也没事干，就去厨房帮着烧火。陈桂枝今天买了肉还买了骨头还有一些肥肠，肉打算红烧，骨头熬汤，还要爆炒个肥肠。当然，素菜还配了两个。
宋添财记忆中，陈桂枝烧肉不是太好吃，比煮白肉要稍稍好点。不过，家里不是时常吃荤腥，这肉烧的油腻腻的，自然是大受欢迎的。不过，宋添财却是不喜欢吃的。
宋添财前世跟着爷爷奶奶住，从小到大都是在厨房打下手的。他奶奶手艺十分不错，宋添财跟着打了许多年的下手，也学到了几分。早年在外打拼，为了省钱，宋添财都是自己做饭。不过，后来成了暴发户有钱人，家里保姆就有三个，早饭，中饭，晚饭都是不同的人做的，还有应酬不完的饭局。在穿越来这儿之前，他已经很多年没进过厨房了。
不过，为了不委屈自己的胃，宋添财觉得他不掌勺也可以动嘴说给陈桂枝听。改进改进伙食，是他现在的当务之急，吃惯了的美食的嘴巴，这两天可谓淡出鸟来了，因此，宋添财看到肉就想到了传说中的红烧肉。
第12章 琐事
红烧肉做法宋添财大致还是记得的，这不，宋添财就拦住要把肉切片的陈桂枝道：“娘，儿子在镇上曾吃到过一道红烧肉,味道十分的好。我也问到了做法，娘，你今天给我做吧。”
“行，今天娘也尝尝镇上人吃的和咱们吃的有啥区别。”这点小事，陈桂枝满口答应。
宋大山让陈桂枝把肉切成肥瘦相间大拇指宽的肉块，然后放上大葱，生姜等大料在砂锅锅底，把肉放上去，在倒些黄酒放些黄豆酱。家里没有冰糖，宋添财就让陈桂枝放了一下黄糖提味。
砂锅放在灶上煮开之后，架着柴火用文火慢慢的熬。差不多要一个时辰，才能把汤汁收尽，再放盐起锅，用碗装好，在碗上倒扣一个碗，最后，放在蒸屉上蒸上半个时辰。
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