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末穿古之夫父有为_师子洋【完结】(114)

  于是在将酒坛和木塞简单清洗过后,便将其放进已烧开的沸水中, 将其外里面全都彻底的烫过一遍。为了更稳妥些,屠林还将酒坛和木塞在沸水里煮了一会儿,才拿了出来, 将酒坛倒扣在阴凉处放置。

  随后屠林便开始准备果子。虽然他的空间里有不少走镖沿途买的各地的特产水果,比如武陵的黄桃,闽州的荔枝,还有泰兴的香瓜等等,但他不会轻易再外出,这些果子也就再难轻易买得,且罐头虽然好吃,但到底也是不能和新鲜果子比的,所以屠林便还是用之前阮堂买来的,他们凤阳这里较为常见,且如今也正值结果期的枇杷来做罐头。

  将枇杷洗净后,屠林便拿一把水果刀开始给枇杷剥皮去核,等处理好的枇杷估摸着差不多够洗好的三个酒坛子的容量后,便停了下来,然后将枇杷果肉全面没入水中浸泡一会儿。

  这个时候,屠林又点燃了另一个灶眼,并在灶上的锅中加一定量的水和砂糖,开始搅拌。这个世界也是有细砂糖的,看着、尝着都和屠林空间里的白砂糖也没什么区别,价格不算贵,但也不算便宜,属于一般人家偶尔能买些来尝尝的东西。

  等砂糖全部融化在水中,屠林便又将泡在水里的枇杷果肉捞出,尽数放进了糖水中,继续熬煮,直至水沸。如此之后再煮个三两分钟,便可熄灭灶中的火了。

  之后便只将煮好的枇杷糖水,装进洗好的酒坛子里,再经过一次蒸煮后,塞上木塞再拿到阴凉处放着便可了。至于到底做没做成,就只能等数日之后才能知晓。

  不过酒坛和木塞一时半会儿还干不了,所以屠林便暂时先离开了厨房。只是他没有回屋里,而是去后院套了骡车,又拿了铁铲,就出门往木炭作坊去了。

  在他离开的三个月里,阮堂将作坊打理的很好,没有出任何的乱子。只是如今正值木炭的淡季,作坊里便只两个雇工,其中一个就是阮堂的发小李立。

  自从走之前,屠林说或许可以培养李立当个小管事,等以后他们出门了,就将作坊交给李立管后,阮堂便开始更加的重用李立,如今更是已将收木柴的事也都交给他,还令他保管仓库的钥匙,十分的信任。

  而李立也没有辜负阮堂的信任,虽然原是自小的伙伴,如今却一个成了东家一个成了伙计,但能和阮堂成为朋友的人,心性自然也是不差的。即使屠林不在,即使阮堂因为有孕而有些疏于对作坊的看顾,他也没有生出什么异心,十分的老实本分,又稳妥能干,让阮堂轻省了不少。

  昨日屠林才回来,满心满眼就只有阮堂,也就还没来得及来作坊看一看。今日因为要给阮堂搭烤炉,想起了之前作坊里建仓库的时候,还剩下了不少制好的土坯,如今正好用来建烤炉,便才来了作坊里,也正好可以和李立两人说说话。

  阮堂对这二人都是放心的,那屠林自然也是放心的,所以他并没有多问什么,只唠了两句家常,说了些在外的见闻,便开始搬土坯了。李立和另一个雇工自然帮他一起。

  除了土坯外,若想烤炉建的结实稳固,还得用黄土活成泥巴进行涂抹才行,于是等将土坯都搬上了骡车,屠林和李立两人道了声别,就又拉着骡车往后山挖黄土去了。

  屠林下午去县城里转了一圈,回来又是洗酒坛,又是煮果子,都花了不少时间。等他从后山拉着半车砖半车黄土回来的时候,便已经到了傍晚。

  建烤炉的事不是一时半刻能成的,屠林便打算明日再做,眼下还是要先将枇杷罐头做好。正好此时酒坛差不多已晾干了,煮好的枇杷糖水也已放凉,屠林便拿了一个干净的勺子,将枇杷糖水一勺勺舀进酒坛里,且务必要使糖水没过枇杷才行,之后再用木塞堵上。

  许是水放的多了些,最后等将三个酒坛装满,竟还剩下了一些糖水。屠林暂时没管,而是继续做罐头的最后一步程序,那就是将装着枇杷糖水的酒坛整个放进沸水的锅中,再煮上一段时间,直到枇杷果全都浮起来。

  等最后煮完这一遍,便可将木塞用力塞紧,罐头这时便算彻底做成了。不过罐头最重要的一点是能否久放,这不是短时间能看出来的,所以做好后屠林就将三个坛子放到了墙根下阴凉处放着,暂时不再管它们了。

  将厨房简单了收拾了一下,屠林便开始准备晚饭,倒也不费什么,只需要做一锅米饭即可,菜都是空间里现成的,只是今晚除了寻常的饭菜外,还多了一道甜品,那就是糖水枇杷。

  经过了糖水熬煮的枇杷口感软绵,几乎入口即化一般,更有一股别样的香甜滋味,和新鲜的枇杷果或者枇杷果脯比,味道是完全不一样的。尤其屠林还从空间里取出了一些冰块加了进去,在这夏日里,凉爽甘甜,实在是再好吃不过的了。

  见阮堂和屠安都很喜欢的样子,对甜食无感的屠林便干脆一人一半,将自己碗里的枇杷糖水分给了两人。看着阮堂和屠安吃得喜欢,他就觉得比自己吃了还要高兴。

  吃完了晚饭,喝完了糖水,屠林便扶着阮堂在院子里散步消食,屠安则是同狼大狼二玩闹了起来。初夏的晚风已不似白日里那般炙热,不时得拂在面上,轻轻柔柔的,倒也让人觉得十分的舒服。

  等到天彻底地暗了下来,三人才进了屋里。屠安回自己房间睡觉去了,明日还要早起上学。屠林和阮堂自然也回了自己的房间,只是他们却还不打算休息,而是又拿出来笔记本电脑,打算再找找看,看还能不能在其中发现什么有用的东西。


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