找到负责招聘的人，赵研向人说明了自己的情况，包括自己在家里是个勤快的孩子，经常帮妈妈做饭扫地洗衣服，这方面绝对很有经验。
没想到，人家出乎意料的好说话，说公司现在就有一个客户很适合他这样的学生找兼职的人去做，活不多，时间上有很大的自由度。两个星期试用期，只要客户满意就签合同。
“……我们这种性质的公司，只要基本条件符合，剩下的都是客户说了算，只要客户满意，其他都不是问题。”负责招聘的人说道。
这个客户的情况是这样的，两室一厅的房子200个平方，其中有100个平方是一个很大的露台，其实室内空间并不大，打扫起来不会很麻烦。
房子的住户每个星期二、星期四、星期六晚上会回去住，其他时间基本都不在家。
赵研需要在每个星期的一三五七这四天，每天去一次，打扫房子洗衣服加……喂猫，至于一天之中哪个时间段去，随自己，但最好不要去太晚，以免让猫挨饿。
负责人还好心地提醒他，衣服要洗干净，房子要打扫干净，但最需要注意的是不能让猫瘦了，之前派过去的好几个钟点工被辞退的原因都是……猫瘦了。
客户的房子在盛世倾城。
盛世倾城赵研还是知道的，一个很高档的住宅小区，离T大不远，走路30分钟就能到。
虽然他前世今生都没有养过猫，但他家里养着几只老母鸡，还有两头猪，他以前经常给鸡和猪喂食，都是动物，应该都差不多吧。再不行，他去上网搜一下如何养猫，这都不是什么事。
总的来说，赵研很满意，双方很快敲定好了方方面面。
看着赵研走出去的背影，负责招聘的人悄悄松了口气，他们公司已经被这个难缠的客户辞退了十几个钟点工，理由都是猫瘦了。
已经都没办法了，老阿姨不行，那就试试这个18岁的小伙子能不能让猫不要再瘦了。
第7章
赵研今天去得有些早，到君悦饭店时才六点钟，还不到他上工的时间。店里零星坐着几个食客，后厨已经忙开了。
后厨里都是烟火味，一点也不冷，可以闻见各种菜香混杂在一起的味道，他站在一边看郭叔做菜。
郭叔在做一道酸菜鱼。
“冬天天气冷，客人都喜欢点这道菜，吃起来热闹。”郭叔说着话，手下没停。
郭叔刀工很好，赵研还没有看清楚他是怎样做的，他已经利落地将一条鱼骨肉分离，切成片了。
“叔，你手底下真快。”赵研说。
“熟能生巧呗，做多了，就练出来了。叔也就拿着菜刀时利索点，平常慢吞吞没少被你姨骂，你姨是个急性子，嘴上不饶人。”
郭叔确实有些胖，在赵研的印象里，好像每一个厨师都会或多或少有些胖。他笑起来很和善，说到妻子时那种眼神，可以让赵研这种没有经历过爱情的人，想到白头偕老。
郭叔继续说：“这鱼头和鱼骨可不能扔，得先和鱼肉一起腌起来，等下油锅里过一遍，煮出来的汤又浓又有营养。”
赵研家在西北，水资源不足，夏天气温高的时候，井里的水干涸了，生活用水都是用下雨天储存下来的雨水，所以很少吃鱼。除非哪家有红白喜事，办酒席时可以吃到鱼。
镇上倒是有卖鱼的，只不过大多是从外地运过来的，价钱比较贵，他们家从来没有吃过。
后来，他一个人混日子，活得没滋没味，本来就不怎么会做鱼的他更不会想起给自己做鱼吃。
“这做菜啊，看着简单，是个人都会做，可要做好，就得花心思。比如这鱼汤，要用什么火候煮，煮到什么程度，都是有讲究的，把握好了，才能把鱼的鲜嫩煮进汤里。虽说这酸菜鱼吃起来重点在鱼肉上，可做起来，还是主要在汤上下功夫，汤做好了，里面的肉才能好吃。”
郭叔一边做一边讲，讲得很细致，赵研也听得很认真，他一直不知道做菜有这么多讲究。
很快酸菜鱼出锅了，色香味俱全，光是看着，就让人食指大动。
郭叔：“星期天你去我家，叔做给你吃。知道再清楚都没用，这做菜啊，手感很重要，要多练，不然就是假把式，改天让你上上手。”
俗话说，授人以鱼，不如授人以渔。郭叔这样毫无保留地教他，赵研挺过意不去的：“谢谢郭叔，我一定认真学。”
赵研知道郭叔想要的不是他的感谢，他想要他做一个好徒弟，把他的手艺传承下去。
民以食为天，学好了做菜，就不怕赚不到钱，他上一世有点穷怕了。
说起来可笑，人家重来一次，都是带着金手指，他这……好像还是有点为钱所困的节奏。
想到这里，赵研不禁又笑起来，笑自己贪得无厌，这个世界上，哪里有比年轻和时间更宝贵的东西，果然自己财迷心窍了。
他知道这只是暂时的，读好了书，学好了手艺，他才18岁，会有很不错的未来，也会让他的家人越来越好。
九点钟，赵研下工了，走出后厨，他临走去了趟卫生间。
卫生间装修得很不错，有洗手台，洗手池，还有一面镜子。
镜子里照出他黑白分明的脸，黑的眼睛和头发，白皙的皮肤。
他到现在还是有些不太习惯自己这么年轻的脸，青涩得就像还没有成熟的李子。
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