“这方法难是不难，就是比较复杂，耗费的时间比较多。剃干净肉的牛骨先煮小半个时辰，然后将最厚的部分切下来，切成一小块一小块的，尽量控制大小一致，用来做麻将的牌面。切好之后再煮一个时辰。这次煮好之后就拿去暴晒，晒到干巴巴的后再用砂轮削出笔直的边，用圆弧刀片裁掉牛骨的圆弧外缘。大概形状就出来了。”
苏方恍然大悟，“难怪你给我画了图纸，让我找人做出那些奇奇怪怪的工具，原来就是为了打磨牛骨。”
“对，不过这样打磨之后虽然平整了，却不够干净，可能还存留有牛油，有牛骚味。”
白端瑞点头，“我之前就想说这牛骚味你怎么解决。”
“我调制了一种特殊的具有特殊清洗效果的药剂，能用来清洗掉牛油，去除牛骚味，还能带有一点点淡淡的香气。”
“什么？”
古道心从怀中掏出一个密封好的小琉璃瓶，里面明黄色的液体晃晃荡荡着。
“我叫它松香水，是用上好的松香磨成了粉末，然后兑到了酒里面化开，这东西就有极好的清洗效果，将牛骨泡在里面十二个时辰即可，就能有效去除牛油和异味。之后再次水煮。这一次晾干之后就将牌面与已经切好形状的竹制牌底结合就好，用的是鸠尾法。也不用其他的东西辅助。”
沈兆云想了想，最后还是去问身边的白端瑞，“什么叫鸠尾法？”
白端瑞笑着解释道，“很多家具都是用鸠尾法组合。简单来说就是将一块切出凹槽，另一块弄出隆起，形状刚好切合，而且两块还都要搓出鸠尾的形状，这样就能紧密结合在一起。”
“没错，等结合好之后，再进行修饰，将多余的、凸出来的等等都磨掉。之后再暴晒五天，牛骨的颜色就会变得这么白。加以抛光，看着就漂亮了。这上面的字和图案都是找雕刻师傅弄的，我也有一些工具可以辅助。一个人雕刻完一整套一百四十四张牌面，再加上上色，需要大约三天时间。往后也许孰能生巧会更快一些。这次我和陆镇都有帮着上色，师傅弄完一块我们上色一块，所以快了不少。”
“原来你这些天闭门不出就是在弄这个东西啊？行，弄出了这么个新玩法也值得了，那你准备怎么推行？”
“我要再开一间铺子，就专门推行这种游戏。铺子就叫“雀馆”。”
如果一家赌场只有一种赌戏的话，那无疑，这家赌场经营不了多久就要倒闭，但是众人相信，就算古道心的雀馆只有这一种，也有望压住盛京的所有赌场，成为最受到赌徒们欢迎的地方。
而且这麻将又跟其他的赌戏不一样，四个人围坐一起，一边说笑一边打麻将，可是比其他常见的赌戏，赌博的时候弄的脸红脖子粗还要高声叫喊要文雅得多。
真正有身份有地位的人很少去那种大型赌场，就是因为太乌烟瘴气的，而且很多赌戏又太过粗俗不雅，不合他们的身份，所以玩得少。但古道心的这种赌戏，就好像专门为他们研发的一样，不仅东西好看，玩法也颇雅。
古道心一开始想的就是自己的雀馆要面向中高端人群，那些会在赌场里光着膀子抡圆了胳膊掷骰子的赌徒从来都不在他的考虑范围内。
这是种敛财的好方法，也是打探消息的好方法。高官显贵们三五成群地过来，还有那些常常呆在内宅，无聊的时候也就只能约三两姐妹出来逛逛买点胭脂水粉、珠翠玉环的夫人小姐们，大家坐一块打麻将闲聊，左右不过是最近发生的新鲜事或者自己家里一些看似鸡毛蒜皮的小事儿。到时候古道心会精挑细选在雀馆跑堂的，将这些信息都记下来进行整理，很多时候都能派上大用场。
苏方一拍桌子，“好，那我去给你找铺子，有什么要求？”
“铺子我已经找好了，钱我这有，关键就是这家铺子的老板不愿意出手，这本来是一家茶馆，我也看了，生意并不好，之前我让陆东去谈的时候对方不松口。”
沈兆云挑眉，“怎的？这是要狮子大开口啊？”
“也别这么说，具体的情况还不清楚，说不定是店家有什么隐情。但是那家铺子的位置确实是最好的，如果能把这间铺子搞定，就方便我后期的规划。”
白端瑞想了想，道：“茶馆应该没多大吧？够吗？”
“还行，占地面积不是很大，但是有二层，旁边还有一个生意不大好的二层酒馆，地方也不是很大，但两个打通并在一起就可以了。酒馆这边已经谈妥，就等着茶馆这边拿下来后一起付钱登记。到时候总占地还算客观，又是二层。一层打通，摆上二十几张桌子不成问题，桌子与桌子之间的间隔还能有不小，又能宽敞的通道。二楼就是单间，一间只有一张桌子。单间的收费自然会更高些。要是酒馆和茶馆能打通的话，规模还是可以的。”
当初瑶光阁和金点斋的选址就不是随便选的，不仅仅因为东四牌楼地段好，人多热闹，古道心也想着日后再开设其他的铺子，这个位置怎么安排好。
“既然这样，那这间铺子还必须要拿下来了。不过道心你之前也没来过京城几次，怎么对这个地段就这么了解？刚刚听苏方说，就算现在金点斋和瑶光阁的地方也是你早前看好的？”
古道心笑弯了眼，“我对京城的了解可比你们知道得多！不过这个地段儿其实是高博推荐的，之前他在京城开酒馆，就在这附近。”
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