倒油，平底锅，中小火，把饺子挨个摆进去，煎个焦脆的底。
倒水，水要没过饺子的一半，加盖煎干水分。
期间可以轻轻晃动，让里面的水分均匀受热。
等水干后，开盖，再煎一两分钟，逼出最后的香气，煎干最后一丝水汽。
这时候，洒上一把均匀的芝麻。
很快饺子的热度把芝麻的香味都激发出来。
一盘煎饺大功告成。
碳水加油脂是最能带给人幸福感的组合。
无论是口味还是香味。
饺子面皮在内外双层油脂的激发下，变得剔透的同时，香味四溢。
作弊级别的香味再加上芝麻香……
六位明星再度遭受了严重的演技考研。
怎么咽口水，才能咽得优雅动人，不做痕迹？
不咽？口水都分泌得漫出来了，不咽下去难不成流出来？
彭弈北用一个小铲子把水饺从平底锅里铲出来。
大家再度小小的吸一口气。
金黄半透明，油亮亮的小煎饺本来就已经秀色可餐了。
但是下面还有一层比面皮更加深色“底”。
这组合起来，顿时显得复杂而又厚重。
没吃过！
但是这个底肯定好吃！
会是整个饺子精华的那种好吃！
彭弈北均分了这锅锅贴。
大家偷偷为邹董没有特例点赞。
小心的夹起一个煎饺，蘸上醋。
所有人默契的先咬了一口底。
酥脆焦香的底在大家的嘴里蔓延开来，咀嚼产生的咔嗤声音，伴随着煎饺的汁水流入嘴里。
组合成奇妙滋味，简直产生了定身术的效果。
这底皮酥脆，这肉汁鲜美，这面皮劲道，这肉馅柔嫩……
口感上无以伦比。
香味上开挂无敌。
最后连视觉也不放过你。
金棕色的的底，微黄半透明的面皮，裹着粉褐肉馅中间还夹杂着流动的，带着金光的汤汁……
同样的水饺，只是换了一个做法。
顿时从清水芙蓉佳人变成了黄金战甲的将军！
再来一盘！
我能上战场！
“我再煎一盘吧。”
【大厨！你是好人！】
“这一次我做个有冰花底的，会更加好看一点。”
彭弈北一遍诱惑一遍鼓动大家。
“你们不继续包吗？”
好好好，包包包！
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“没想到包个水饺也这么累。”
彭弈北躺在沙发上假装自己是一条咸鱼。
累归累，但是还是忍不住把最近的事情，挑最好的，精简了一下语言给哥哥发过去。
报个平安。
智脑：【你今天别想睡了】
彭弈北：“什么？”
地球上，彭弈南收到了讯息。
逐字逐句的品味过后，略微松口气。
不过对于弟弟手机短信里出现的新名字还是很在意的。
想了想，一个电话打到韩祺那里。
“问你个事情，之前你说，你不知道寰星？”
“不知道啊，我那会儿娱乐公司，最大的就两家，一家利风一家叫聚辉。可能是新公司，也可能哪家二流三流的公司奋起了。”
从他入组织开始到如今，快八年多了吧。都有可能。
“他们的老板叫邹牧……”你有印象吗？
“你说谁！”半夜惊叫。
作者有话要说： 煎饺这段是大半夜写的……我为什么要这么傻？
第45章 总算解释清楚了
上一次是彭弈南杀到弟弟的宿舍见室友。
这回是室友杀到彭弈南的宿舍来建他。
“你怎么进来的？”
“就你们这儿的门禁系统……”小菜一碟。
学霸宿舍的其他室友纷纷点头：的确挺容易破解的。
彭弈南：…………
得，换个地方聊。
一路上， 韩祺也把事情理了一下。
首先， 这锅有他一份。
无论是在那边隐匿躲避的两年还是彭弈北过去以后。
韩祺在得到了“全家很好”的结论后， 就再也没多问。
他相信，家里没问题， 自家的底蕴自家还不清楚吗？
他在明日组织的时候邹家都没倒，他都走了，哪儿还有问题。
他也有点愧疚， 毕竟家里不可能一如往昔。这也是他一直憋着没问的原因之一。
嗯， 怂。
他这边是没问。
彭弈北那边是为了节约字数， 而没说。
他为了凑100字，都用半白话文来写了， 一开始更是寰星的名字都没说。
哪里还会说老板叫什么。
后来在彭弈南的追问下， 才说了寰星是三大之一， 底蕴十足。
昨天才无意中说了老板的名字。
这才对上了！
“邹牧是你哥哥！？”
“嗯嗯嗯。”
“可你哥不是……”
“我也不知道啊！”
搞科研的和混娱乐圈的， 差别也太大了吧。
“不过……也不是完全没关系，我妈就是圈里人。”
看邹牧和韩祺的颜值就知道了， 韩妈绝对是一等一的超级大美人。这样的超级大美人当年是轰动一时的演员还是歌星？
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