“加盐？”
“盐只要一小撮就行，吃口淡的话可以不加。”
这种模糊的形容词立刻让两个学生皱眉。
“好吧，那就不加。两勺生抽提味，一点老抽着色，再加半勺香醋，还有一勺白糖。搅拌均匀入味。”
彭弈北嘴里的搅拌均匀，又是华丽的颠锅。
两个学生顿时觉得亚历山大。
“最后水淀粉。”彭弈北一伸手。旁边临危受命一直在搅拌水淀粉的文广立刻把东西递上去。
“勾芡，汤汁浓稠后关火，最后一个步骤，你也有。”
洒上漂亮的葱花。
“尝尝看吧，别有风味。也是很下饭的。”
圆圆接到指令，再度去盛了两碗米饭过来。
金黄的蛋花上裹上了一层剔透的酱衣，小米椒和葱花点缀着明亮的色泽。
白玉菇的鲜脆交融在鸡蛋中。
菌菇百搭的特殊美味，在酱料的辅佐下，更加衬托出了鸡蛋的口感。
这么一份炒饭配着米饭，吃到嘴里。
一种让人忘记形容词，忘记胃容量的美味在口中化开。
着了魔一样的拼命吃。
撑死算赚。
两碗米饭，一碗文丝豆腐汤，一盘红油兔丁，一大盘炒饭。
饱了吗？
饱了。
然后呢……
夭寿了！
师傅和师傅的老板没吃！
两个新人僵硬在那里。
而没吃的两个人正在眉来眼去。
作为大厨，彭弈北会掌握不好量？
之所以就做了两人份，还不是邹牧之前给他使了一个眼色。
期待的看向邹牧。
邹牧终于把之前被打断的东西拿上来了。
一个箱子。
打开后，里面有足足20瓶，放在玻璃瓶里的酱油。
“这是……”
“你要的寿司酱油，根据你给的资料，不同的配比，做出了二十种，试试你最喜欢哪一个。”
这还等什么！
刺身啊！
有真爱了，谁还吃炒鸡蛋。
第57章 恐怖片
刺身？
什么东西？
生鱼片？
哦，这个知道！
自家老师最初的公开的机器菜中就有生鱼片。
后来那个阴阳怪气的万配， 也做了生鱼片的菜。
一个是河鱼一个是海鱼。
这在厨师界是再正常不过的“学习”了。
可是你学了人家的菜式。
你至少得致敬一下吧？
你得感谢一下吧。
你得尊重一下最初创造研发出这道菜的人吧。
可万配到是光棍。
上来就颐指气使的展示自己的“高端”， 自己的“传统”， 自己的证书。
还反复挑衅。
态度太恶劣了。
所以，老师这是想到打脸回去的招数了？
两人看着老师风风火火的冲到冷柜里， 拿出好好几种不同的鱼肉。
然后到刨冰机那里，盛了一大碗冰沙。
拿出了一把比较窄的刀。
开始处理鱼肉。
邹牧继续操控摄像机，进行拍摄
亲眼看到彭弈北把五彩斑斓的鱼肉， 切成鱼柳， 然后顺着鱼柳的纹理， 切成厚片。
挑最长的厚片贴在一起，卷成了一朵花。
短的拼成了一个小扇形， 放在一起。
每一朵鱼肉花， 每一簇鱼肉扇下面， 或者垫了萝卜丝或垫紫苏叶。
即让冰的冷意传递到鱼肉上。
又不让冰的水汽沾染鱼肉。
一大堆鱼切好后。
然后机器人圆圆端来来一堆贝壳。
三分钟后， 一个精致的梅花叠子上，围绕着花型， 摆满了叠了三层的贝壳肉。
个头不小的虾， 在一个特殊的拨壳器的帮助下， 划拉一下就裸奔。
留头留尾。
当中只剩下雪白的身躯， 晶莹剔透， 诱人下嘴。
这些处理好的虾，被卡在了一排小巧的木架子上。围绕圆盆足足排了三分之二。
就像是围栏一般。
从数量上可以看出。
如果三文鱼（地球版）是彭弈北的真爱的话，那么这种虾， 应该就是二姨太了。
最后。
海胆。
彭弈北拿出了一个三角形的，上面全是诡异泡泡的生物。
此刻如果和家里视频的话。
老哥一定会和他一起吐槽。
为什么海洋生物里会有这种……立方锥的形状。
这不科学。
不过，考虑到这个世界曾经遭受的极端天气洗礼，也没什么不可能的。
反正他吃的又不是壳。
至于里面的海胆肉不是黄色的……
味道差不多就行了，要什么自行车。
等彭弈北摆盘完毕之后。
他自己先甩了一个省略号。
嗯，这个刺身拼盘。
不好看。
以地球上的刺身拼盘为例。
橘红色的三文鱼，血红色的金枪鱼，粉白色的鲷鱼，白+红的甜虾和北极贝，黄色的海胆，还有章鱼，鳗鱼等等。
它们一个色系的。
摆在雪白的冰山上，搭配绿色的叶子和柠檬点缀。
那叫一个赏心悦目。
哪怕审美缺陷的的大厨，只要拜访整齐，多少都不会难看的。
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