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穿成年代文里的绿茶知青_萝卜精【完结+番外】(134)

  白秋跟贺长风看着他的拖拉机远去,贺长风道:“走啊,回去看杀猪。”

  白秋道:“我不敢。”别说杀猪了,就是杀鸡都没亲动过手。

  贺长风笑道:“娇气。”说完还用手指点了下他的鼻尖。

  白秋被他弄的有点脸红,转移话题道:“我去帮忙烧水,等杀完猪你再叫我。”

  “行。”

  随后俩人又回了村委会。村委会这边人山人海。都多少年没遇到杀猪的事儿了,还没到过年呢,火热的气氛先浓烈了起来。

  “这猪杀了怪白瞎的,要不咱们在养两天。说不定有外村的人过来看呢。”这显得多有面子啊……

  “可别,现在冬天只能喂粮食,给人吃的都不够更别提喂猪的。再说要是掉称了可咋整。”说这么多其实就是一句话他们馋猪肉了。

  “村长,咱今天杀不杀猪啊?”

  贺建国道:“杀,每家每户分二斤猪肉。今儿烩上一锅杀猪菜。大家也过过瘾。”

  这消息一出,大伙儿都高兴。稍微想想都流口水就像闻到味了似得。

  贺建国点出来几个身强力壮的把猪抓住,再叫上村里会杀猪的人帮着一块处理了。

  叫女人们开始切酸菜,知青们去烧水。这可是村里的大事儿,大伙儿都得动起来。

  村委会这边一共有两个大铁锅,全都升起来。

  外头已经有猪叫的声音了,像白秋根本不敢出去,水烧开了几个人合力端出去,还得收拾,刮猪毛啥的!

  过了好久,就听贺长风叫他。

  白秋这才出来,瞧着他们不知道从哪儿弄来一个案板,把所有的猪肉都摆在上面。还有一些猪下水。

  大伙儿都跟着排起了队,叫白秋在旁边记着谁给了谁没给。

  其他的妇人们三三两两聚在一块灌血肠。

  贺长风磨了两下刀,随后把骨头剃掉,这猪还真是不小。切开的时候不少肥肉。村里人最爱就是这个,平时去供销社想买点肥的还得碰运气!

  “看人家这个猪,二尺宽的猪油,这要是回去成油渣得多香。”

  “可真好,这几天挤不上去县里的车,都没买肉呢。”没想到他们这就开始分肉了。

  “我听人家说,现在过年猪肉涨价了,从一块五涨到两块了。”这个价大伙儿一听就吃不起。

  大伙儿一算,县里还真是实打实的给他们让利。要是按照现在肉铺的那个价儿,一户分的肉价值四块钱呢。

  贺长风在旁边切肉刚开始的时候手里没准头。不是切多就是切少,但后面渐渐干熟了。一刀下去稳稳当当的就是二斤。

  白秋在旁边记账呢。

  眼瞅着就剩下几户人了,桌上还有肉,猪下水,大骨头和排骨。

  大骨头贺长风被剔的那么干净。两根大棒骨从中间砸开,能看见里面白花花的骨髓。用这个煮汤做底是最好不过的。

  等全分完了,用秤砣一称,林林总总的还有四十斤呢。

  分完肉的没走,都在这边瞧瞧呢,贺建国道:“切十斤肉给知青所。”知青所那边男知青跟女知青多。也不细分了随便他们怎么用。

  贺建国道:“剩下给大牛村村长五斤,咱也显摆显摆。”大牛村这几年可都是先进,两个村挨得近,没少听他们炫耀。这可是县里奖励给他们的,他们肯定得眼热。

  “行。”村里人也都同意,甚至还有主动要去送的。

  剩下贺建国给贺长风跟白秋二斤肉,其余的按照公分再发一次。头一次发的是实打实的肉,第二次分的就是杂七杂八了,或是一个猪蹄,或是两个猪耳朵。再就是一截肥肠。不管是啥东西大家分到了都挺高兴的,那可都是实打实的荤腥啊。

  很快酸菜的香味直往鼻子里钻。

  大铁锅炖的比自己家里做的好吃多了,而且还有大骨头,五花肉之类的东西下油,黄橙橙的泛着一层油润的光,闻着都香甜,血肠蒸熟了之后切好整齐的码在锅边。

  贺长风道:“还等什么,赶紧回家拿盆去。”眼看下雪了,村里的人总不能站在锅边吃。有了酸菜和血肠打底,不够的自己再填点冻豆腐也够一大家子人吃了。

  集体大锅烩出来的香,要是给他们回家做,他们可不舍得这么放油。

  白秋也回去拿了个饭缸子在那边排队。没一会儿就轮到他了,不管是谁一律两勺。要是不够只能端回去再煮点了!

  白秋闻了一下特别想蒸点米饭就着吃。

  贺长风跟着他一路回来的,白秋还道:“你不在村里再呆会儿啊?”村里又是杀猪又是烩菜的,怕是还有些其他善后工作等着他干呢。

  贺长风道:“不去,咱们回家吃饭。”

  白秋看着他一眼,道:“等我把猪养胖,到时候天天请你吃肉。”

  贺长风见他说的认真,却很不给面子的笑了一下,道:“你还是先把自己养胖吧,那么瘦,抱起来都不舒服。”

  他这话给白秋气的睁圆了眼睛:“那你别抱,我又不稀罕。”

  “我稀罕。”

  白秋转过头不搭理他。

  “媳妇,生气了。”

  白秋被他这一声媳妇弄的像是被踩了尾巴的猫儿似得,道:“你叫谁媳妇,不要乱讲……”

  眼看四周无人,贺长风笑着把俊脸贴了过来道:“那叫你什么?”


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