第二道菜，宁修远做的是水煮鱼片，让沈三将已经准备好的辅料拿来之后，他便开始制作了。
说实在的，这炒辣椒和花椒的时候，味道实在很呛人，宁修远自己也皱起了眉头，虽然他本来就是个川菜厨子，但是鼻子还是正常的。
担心墨凡御受不住，于是宁修远分心地偏了偏头，看向墨凡御，用眼神示意他出去。他担心墨凡御会受不住这味道，难受的紧。
轻轻摇了摇头，墨凡御固执地站在原地，而后从怀里掏出一条手帕，捂住了口鼻，一双眼睛染上笑意。
“……”宁修远愣了愣，随后无奈的笑开了，见其执意要留下并且连手帕都已经准备好，也不再强求对方离开。
转回头来，继续专心地翻炒这手里的锅铲，见鱼肉已经逐渐泛白，快要熟透，宁修远将一旁切好的白菜加了进去，盖上盖子，片刻之后便掀开，闻着香味漫了出来，他便示意沈三过来装盘。
接着白虾和螃蟹宁修远分别做了水煮虾和香辣蟹，最后又做了一道炒木耳，一道炒白菜，这晌午饭，就全部准备好了。
调制好蘸酱，宁修远就招来沈三帮忙将这些菜端出去，而他自己则出去招呼大家全部都坐下来。
沈三和沈四本来有些不自在，但是看着宁修远和墨凡御脸上都是真心实意的表情，并没有不满，对视一眼，而后便都落座了。
徐渊落座之后，满脸惊奇地看着桌上的菜色，他在南城开了大半辈子的酒楼，但是却真的从未见过这些食材能够有如此做法。
抱着尝试味道如何的想法，他拿起筷子，每道菜都夹了些许尝了尝。
五菜一汤，其中大部分都是辣菜，鱼头汤喝起来又香又鲜，香辣蟹又辣又香，水煮鱼片更是美味无比，而蘸了酱料的水煮虾也别有一番风味，这一尝试完，徐渊便已经眼疾手快的又夹过一只蟹腿，吃的连话都已经来不及说了。
连续吃了两只蟹腿三只水煮虾还有四五块鱼肉之后，徐渊才稍微满足，而后抬起头来，看着宁修远的目光充满赞扬。
他道：“东家的厨艺当真是好，这香辣蟹和水煮鱼更是我闻所未闻，见所未见的菜品，却不知原来这样组合能够做出如此美味佳肴，我想，若是将其推为招牌菜，定会十分受欢迎。”
见餐桌上所有人都抬头看自己，宁修远连忙将手上的水煮虾剥好送到墨凡御碗里，而后有些腼腆地笑了笑，谦虚道：“徐掌柜谬赞了。”
而全程目睹了这做菜过程的沈三，他的眼神早已经从平淡无波变得有些热切，在尝过桌上的几道菜之后，就一直看着宁修远。
又替墨凡御剥了一只虾，宁修远感觉到沈三的视线，于是偏头看他：“怎么了吗？”
沈三‘啊’了一声，一副欲言又止的模样，犹豫了一会儿，他突然就站起来然后朝着宁修远跪下了。
宁修远被吓了一大跳，立刻从位置上站起来，连忙要去扶起沈三。
“快些起来，你这是做什么？”
沈三摇摇头，道：“求你收我为徒，教我做菜！”
“……”有些哭笑不得，宁修远道：“你先起来。”
沈三沉默了一会儿，最后还是先站了起来，重新落座之后，神情殷切地盯着宁修远，等待他的回答。
从来没有想过要收徒弟的宁修远有些犯难了，瞧着沈三殷切的神情，他皱了皱眉，认真思考了起来。
徐渊见状，便说道：“大家先吃饭吧，这拜师和收徒的事情，等到吃完晌午饭再来商谈也不迟。”
墨凡御不动声色的瞥了沈三一样，满是冰冷和寒意，而后他夹起一块鱼肉放到宁修远的碗里，轻声道：“小远，先吃饭。”
沈四刚才看到了墨凡御的眼神，于是连忙扯了扯沈三的袖子，凑到他耳边小声道：“哥，先吃饭吧。”
沈三偏头，看了看沈四，最后微不可闻地‘嗯’了一声，然后重新拿起筷子，低头扒饭。
一顿饭就在这样无言的情况下吃完了，五个人将这些菜全部都吃了干净，徐渊饭后捧着杯茶水，有一口没一口地喝着，脸上是酒足饭饱后的满足感。
而沈三和沈四吃完之后则自动站起来收拾碗筷。
待沈三沈四回来，宁修远跟墨凡御也差不多消食完毕了——他们在这酒楼到处逛了逛。
抬头看站在自己面前的少年，宁修远摸了摸下巴，道：“沈三，你确定要拜我为师？”
“是。”掷地有声地回答，沈三那张本来面无表情的脸瞬间变得生动起来。
宁修远：“我可以答应教你，但是你必须答应我，这些做法，你不能再教于其他人。”
他刚才想了一遍，觉得自己确实也该收几个徒弟，他虽然喜欢做菜，但是总不能一天到晚都在酒楼的厨房，其他的菜色自然会重新聘请厨子，但是这几道招牌菜，只能是他自己准备，他如果只有一个人，根本是没办法的。
而且他其实也不怕出现‘教会了徒弟饿死师傅’这样的情况，毕竟他的招牌菜是日后慢慢推出的，现下也就只有几道菜色，即使其他酒楼挖走他的徒弟，他也能够继续推陈出新。
之所以要沈三保证，只是以防万一，因为他知道，这个世界，很注重誓言和自己说出口的承诺。
“我不会的，我发誓！”说话的时候，沈三神情严肃。
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