这些在国营饭店训练过一番的人，在干活上是真的没话说。能在贾镇那么挑剔的人手里能生存下来，一个个眼里都有活，基本功也好，基本上都可以直接上手。
中午，他们的奶茶照例卖的最快，每天四十瓶，其中一个老食客抱怨道：“怎么又没奶茶了呢。现在太不好买了。”关键是就爱喝甜丝丝的这口。他接连好几天没买到，自己都开始做了。
他直接用茶叶煮牛奶，也不知道是哪个步骤做的不对，做出来的奶茶一股怪味，细品还有些苦涩，喝惯了田瑞这边的丝滑香甜的奶茶，自己做的那个东西实在是没办法下咽，连他爱人都说了，让他别糟蹋东西。真想喝还是花钱去买。他今天已经早早的出来了。但是抢不过那些小伙子。
单位里女同志都爱喝奶茶，可给这群单身的小伙子嘚瑟坏了。成天帮女同志带奶茶。弄的他们这些腿脚稍微慢一点的人就买不到。老食客也有些抱怨，他以前仔细节约，花钱还要想了又想。但在田瑞家买东西，还挺难买的。
他就纳闷了，怎么花钱还花不出去呢。
到了晚上看他们吃烤串的时候，发现那些人的钱也花不出去。他的心态一下子就平衡了。
他要跟田瑞反应反应，现在奶茶成了厂子里的流行的饮品，就连省里的橘子味汽水跟这个比起来都差远了。他得提提意见，让人多弄点。
田瑞道：“行，明天多带二十瓶。”他打算再多做一桶牛奶。
老食客一听他才加二十瓶，急了道：“那哪儿够啊，光我们车间想喝的就有十几个人，还有别的车间呢，要我说你再多做六十瓶正好。”随后一脸不认同的看着田瑞：“挣钱还嫌累？”
田瑞不能光听他的，现在天气渐渐热了。奶制品不好存储，他还要保证奶源最短时间卖完才行。奶和茶都是奢侈品，本来就不是走量的东西。
不管怎么样，田瑞已经答应了老食客，说明天会多做一些，老食客得了他这句话才算放心，高高兴兴的离开了。
没一会儿，田瑞又开始收钱，不少人又跟他提意见让他多弄点烧烤和啤酒。天天都被这个味馋的不行。
田瑞道：“今天有好几个烧烤师傅，这次充足。”算上黑小胖他们三个老手加上两个新手一共五个烧烤师傅。剩下四个人帮着程嫂子招呼客人，刷碗之类的。
有他们在，就不用于成娘跟刘嫂子帮忙了。
对面食客一听，今天顿时松了一口气，后面又有人陆陆续续跟他反映这个事儿。
这边的盒饭卖的也很快，基本上一中午就能卖光。
等收摊的时候，小七长舒一口气，对白猛道：“就应该是这种感觉。”他们之前做学徒的时候都在后厨，而且都是干杂活的，根本接触不到客人。
田瑞他们这边摆摊不同，像是白猛这样的老面孔，客人跟他还来一句家常随便聊一聊，来这卖盒饭都得下手快。
那边有桌椅板凳，直接就吃。也有端着盒饭站着吃的。吃的时候直说饭菜香，小七听了兴奋，这些菜都是他黑小胖大师兄做的。他才出来半个多月就学会做这么多菜了，那等将来他这手艺肯定也差不了。怪不得师兄出来就不肯回去了，还是在这边的生活有希望有奔头。
白猛看着这俩兴奋的师弟，露出高深莫测的笑容道：“这才哪儿到哪儿啊。你们晚上的时候再看看，那才叫痛快呢。”虽然被催的着急，但是这种感觉充满了快乐，时时刻刻被人需要。吃开心的客人走的时候还要夸他们几句，动力足足的，就是再干几个小时也能干的动。
小七他们一听白猛这么说，越发的期待晚上了。
白天出摊之后，他们都回去了。刘甲这次给送肉道：“这是上午刚宰杀的羔羊肉，这个肉嫩。”给他送了四十斤。田瑞可是买肉的大户啊，每次都要给他们送最好的肉。
田瑞道：“不够，再送这么多吧！”
刘甲被他这大手笔给吓到了：“肉有的是，你确定要啊？”
“恩。”田瑞想再弄点其他的。他这现在忙不过来，肉都没弄那么细。不然光烤肉的种类那可多了，牛肉，鸡肉，胸口，板筋，心管，熟筋，鸡皮，香肠啥的，想了想只能先忙，过一阵子再分了。
刘甲出去了之后，给他弄了四十斤羊肉之后又神神秘秘的给了他一包鸭板肠，大约五斤左右，道：“这个是我舅舅攒的，他说你肯定会吃，让我给你。”田瑞也是他们的大宗客人了。日常得维护。像这些鸡杂，鸭杂啥的在他们那都是零碎，都留着自己吃了，也有往出送的。
田瑞看了这个鸭板肠还真的高兴了：“这个好。”他可以卤个鸭货，切成小块，麻辣的配酒或者空口吃，根本停不下来。这种小食，他卤了之后切盘里肯定买的人多。田瑞道：“这个还有多的么，我以后买！”
刘甲一听他这个话心里就有底了，笑道：“我舅舅说你会吃，果然不假。”寻常人看见这种杂碎，肯定不当好玩意，但田瑞却能变废为宝。他现在最佩服的人当属田瑞了，原本田瑞那日子都快过不下去了，但现在一看，好生活还真让他给折腾出来了！
第37章 炸鹌鹑
田瑞终于出摊了, 每次出摊东西都摞了又摞，各种杂货被堆的高高的。
今天还卤了鸭板肠。十斤的鸭板肠做出来就变成七斤左右了，不过那滋味是杠杠的, 咸香麻辣，吃在嘴巴里过瘾极了, 要是再配上啤酒, 更是&—zwnj;绝。
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