小胖还记得自己第一次在这里吃卤菜时尝到的滋味，闻言眼睛蹭地一下就亮了。
凉拌菜的素菜比较多，肉食性动物小胖其实还是更喜欢卤菜多一点。就连卤豆干这种素菜吃起来都会有肉的味道，要是能天天吃到卤菜，那还不是天堂？
他们几个初中生在这边聊了一阵子，当初搭伙的小学生才姗姗来迟。林思依的表妹一来到就把书包放在椅子上，哀嚎道：“学校最近也太过分了，第二课堂占了放学的时间，作业还变多了。”
没等其余人的安慰，她继续愤愤地道：“那食堂也做得一点都不好吃！”
她这话其实有一些夸张的成分，陆晓艳和宫坚两个人也好奇是什么样的人赢过了自己的儿子，还专门去教师食堂和学生食堂里吃过几次饭，得出的结论就是无功无过。
“就是普普通通的饭堂菜吧，要么是清淡的，要么是重油重盐的。偶尔会有一些小孩子喜欢吃的烤串或者是炸鸡。”
真要挑缺点的话的确挑不出来，但你要说有什么优点吧，也没有。
他们交流了一下各自的经历后，又把目光投向了宫陆。
“宫哥哥，你有没有考虑一下继续做便当啊？或者做午托班也可以呀！”
林思依的表妹眼巴巴地道。
没有立刻得到回应她也不着急，反而继续说着自己的经历：“学校的食堂做得完全没有宫哥哥做得好，我妈妈还带着我去看了一圈周围的午托班，但也没有找到合适的。”
之前宫陆举办的大锅饭活动吸引了许多人的目光，有不少中午能出来外食的都过来尝了个味道。
原本觉得学校食堂都是大锅菜味道好不到哪里去的家长们也有了新的想法，对食堂的要求也更高了一些。
从这些小朋友们的口中，宫陆知道家长委员会一直在严格监督着食堂那边的承包商，要求他们“精益求精”。
然而宫陆现在在大学食堂那边营业得“风生水起”，完全没有再发展午托班业务的想法。
他笑着安抚了几句：“现在开放了授权，会有更多的午托班出现啦。”
回到家的时候他还有些庆幸：“要是我当初也承包了中心小学的食堂，那被一直盯着的不就是我了？”
他现在时不时更新一下菜单，心血来潮的时候还能推出一个“今日特别菜式”，日子过得快活极了。
而且看着不断上涨的存款，宫陆的满足感更甚。学校食堂窗口那边早就赚回了承包费，现在每天赚的钱都是利润。
陆晓艳听到了他的这句话以后也忍不住感叹：“现在家长们是越来越紧张自家的小孩了，要是知道会这样，我当初也不会提议你去试一下小学那边的食堂。”
现在想来，学校那边调整分数也是一件好事，大概校长也考虑到了家长委员会那边会盯得比较紧，规模比较大的承包商抗压能力会更强一些。
起码不用担心家长找上门来对着菜式指指点点。
宫陆没有再关注这件事，他把心思都放在了新菜单上。
作者有话要说： 4号晚上十一点才更新哦！也是三更，但是是分开的0-0会一口气发两章这样！
今天吃了前天买的猪扒包，用烤箱烤过以后的面包好脆呀_(:з」∠)_为什么香口的东西那么好吃555
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第27章 我在校园文里开食堂（27）
中秋节都已经过了, 店铺开业也有快半年了。之前菜单陆陆续续有过几次细微的调整，但这次他打的是大改的主意。
天冷的时候人类会需要更多的热量，将简餐套餐里的餐品修改成更能补充能量的食物, 又把小吃修改成健康一点的，以此来平衡整个菜单的情况。
凉拌菜直接改换成各式卤菜，绵绵冰的口味也按照应季水果进行了修改。
除此以外, 学校食堂的窗口里, 凉皮和凉面也被下架了。
饭团是温热的, 一年四季吃问题都不大；但冬天的时候凉皮和凉面显然不会有那么好卖。
秉承着能按份准备，制作速度不能太长的理念, 宫陆最终还是把目标定在了“面”上。
每天准备好一定分量的浇头和面条, 有人点的时候直接往面里倒点热汤和浇头就能吃上了。最重要的是，每天的浇头还可以根据心意来变动。
经过这段时间的观察, 他发现三个员工都有了一定的厨艺基础。在制作浇头的时候, 他还给出了一个新的建议。
“如果你们去食堂窗口工作的时候想卖自己做的浇头也可以，到时候按照卖出去的分量给你们分成。”
当然啦, 能不能上架还是宫陆说了算。
这原本是想要促进员工们的积极性，没想到误打误撞还成了窗口特色。窗口里每天卖的浇头都有可能会有变动，学生们来这里就像是拆盲盒一样。
比盲盒更好的是，来到窗口发现浇头没有自己喜欢的, 还可以选择饭团或者直接不买。
学校论坛上甚至出现了比欧气的贴子, 每人在贴子里回一个浇头的名字，看谁说的名字在一周里出现得最多。
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