如同杨凡预料的那样，刚开始大家都觉得不好吃，其中张氏更是觉得难受的猛灌水。但是吃了几筷子后，有些人就觉得那种舌头辣辣的感觉很爽。特别是吃后浑身热乎乎的，在这样寒冷的天里，真的是非常的舒服。
一顿火锅吃完，杨凡发现刘大和田大壮很喜欢辣椒一当然，只是微辣。林墨竹和春花能吃一点辣，但是不喜欢。而张氏和秋月则完全无法接受。
所以得出结论，在这里，应该是大部分人都不会喜欢吃辣。
不过虽然辣椒的接受度不高，但是大家对火锅的喜爱却是一致的。在寒冷的冬天可以围着一个炉子，吃着刚捞起来的食物，那感觉绝对是享受。
问了大家，大部分人都没听说过这种吃法，只有刘大曾经在哪里有听人提及过类似的吃法。
调查完之后，杨凡是放心了。无论其他是不是有火锅，但至少他们这一带是没见过的。所以在抚远县开一家火锅店，完全可行。
只是麻烦的是，他只懂吃，要做出美味又不容易被人抄袭的火锅底汤也不是一件容易的事。
而且这里的食材很匮乏，特别是冬天，新鲜的蔬菜只有白菜、萝卜。青菜有是有，但是不仅数置稀少价钱还死责，根本不可能提供。
看着列好的清单，杨凡不由叹气一还是先将底汤弄出来吧。
不过即使是研制火锅底汤也不是想研制就能研制的。首先，他连材料都不齐。
虽然商行里就有卖一些香料，但种类并不齐全的。而且熬汤还需要骨头和鸡，家里也用完了。所以想要正式研制，还得等元宵后各商铺开门才行。
这两天，他只能先和张氏将所知的香料都列出来，到时候全部买回来再配置实验。
于是火锅的事情先放一边，雪停之后，杨凡又继续出门到处转悠去了。
这一出门，便又让他及时发现了一样能赚大钱的玩意。
事情是这样的，雪停后杨凡出门想碰碰运气看看哪家商铺有开，可以买些材料回去。转到城西的一条街时，忽然看到一群人围着热热闹闹的也不知道在做什么。
出于好奇，杨凡也凑了过去。却见那是一条小河，因为气温骤降，小河出现大面积结冰。而冰面上这会儿站了好几个大汉，正拿着铁锹在敲冰块。
见他们将敲下来的一块块冰搬到岸上的木板车上拉走，杨凡很疑惑，于是便问边上看热闹的中年男子：“大哥，他们在做什么呢？”
那男子正看的兴起，听到问话便转过头回道：“裴老爷家在撬冰呢。”
裴宁远家？
“他们弄这么多冰做什么？”
似乎觉得杨凡的问题很奇怪，男子疑惑的看了他一眼：“自然是放冰窖等夏天用啊！”
一听，杨凡这才猛然醒悟。
古代没有电，也没有冰箱，等到夏天要用冰的时候怎么办？只能是用各种方法将冬天的冰保存下来，到了夏天再拿出来用。
意识到这件事后，杨凡顿时看到了巨大的商机。
有空间这个作弊器，光是储存新鲜蔬菜到冬天用，存储冰块到夏天用，就能狠狠地赚一大笔钱！
当然，前提是空间不出问题。
因为杨凡只会一些当地的方言，所以交流起来有点费力，好在虽然费了不少时间，也总算是打听清楚了。
抚远县冬季最冷的时候，县城这条内河就会结冰。县里的几个富户自家有冰窖，就会派人来取冰。
不过这河水看着干净，但是县里家家户户的生活污水可都是排到这里的。所以即使取冰的时候选择的是上游没污染的，这冰也是不能吃。要吃的冰，都要去山里取。带几十个水桶到山里，打干净的泉水放置一天，第二天上去全部结冰了再拿回
来。
打听到整个过程后，杨凡的心思立马活络了起来。
【本章 完】
第六十六章
因为空间不能让第二人知道，储存冰块的事要做的很隐秘。杨凡心中大致有了个计划。
元宵节过后，天气逐渐转暖。杨凡抓紧时间找木匠订了上百个水桶，然后又购买了市面上有的所有香料和调味品。
研制火锅汤底的事情还能暂时交给张氏，但是弄冰这件事，只能靠他自己。眼看着天越来越暖，县城内河的冰大部分已经融化，杨凡不由着急起来。
只是再怎么着急，百来个木桶可不是一天两天能做好的。杨凡跑了整个县城的木匠铺，也就收到了二三十个现成的水桶。怕来不及，杨凡索性连木盆、木桶、浴桶也要，大大小小好歹是凑了五十来个。
凑够装水的容器后，杨凡看天气还不错，当天便出发。
杨凡选了一座离抚远县县城挺近的一座山。这座叫“南山”的山峰很高，山上有好几口泉，泉水汇聚成溪流，在半山腰处形成一个小瀑布。据经常进山采药的采药人说，这条瀑布常年水流不断。泉水味道甘甜，溪流里生长着不少鱼虾。
最主要的是，这座山虽然高，野物也不少，但是都是野山鸡、野兔子这类的小型动物。没有大型动物，也就代表着安全。
出城坐马车一个多时辰就抵达南山脚下，杨凡没有做停留，只是让刘大第二天中午的时候驾马车来接他。
吩咐完后，杨凡自己一个人进了山。
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