下山回家，就看到大姐喜滋滋地，嘴都合不拢，刘青山就忍不住问：“大姐，俺姐夫回来啦？”
刘金凤不由分说，拽着他进了鸡舍，绕到鸡笼后面，只见蛋槽里面，躺着好几枚乳白色的鸡蛋。
“哈哈，这是开裆啦！”
刘青山也立刻欢喜起来，辛苦忙碌半年，最初的那百只蛋鸡，终于开始下蛋了，难怪大姐这么高兴呢。
“三凤儿你小点声，别把鸡惊到。”
刘金凤不满地白了弟弟一眼，她在书上看过：母鸡受到惊吓，会影响产蛋的。
老百姓中间也流传一句话：鸡怕撵，狗怕舔，也是一个道理。
姐俩一起动手，把鸡蛋捡到篮子里，一共有二十多个，这些鸡蛋表面，还沾着淡淡的血迹呢。
毕竟是第一次开裆下蛋，道理就跟女人第一次那啥有点相似。
“早上卧一盘鸡蛋，一人一个，品尝一下大姐的劳动果实。”
刘青山进屋之后，就嚷嚷一声，引得老四一声欢呼：“吃鸡蛋喽！”
“还是留着换钱吧？”
林芝勤俭惯了，第一个想到的就是用鸡蛋换零花钱，这个也是当时农村妇女的常识。
“妈，现在日子好了，而且会越来越好，可别舍不得吃啊。”
刘青山立刻开始做思想工作，并且还表示：以后每天早上，每人一个煮鸡蛋。
什么最重要，当然是家人的健康，以后的日子越来越好，没有健康，怎么享受幸福生活？
卧鸡蛋也是当地人比较喜欢的一种做法：先把一枚鸡蛋打到盘子里搅碎，然后往里面添加油盐和其它作料。
喜欢吃酱油的可以放酱油，当然也可以放大酱，酱卧鸡蛋，味道更好。
搅匀之后，再把一个个鸡蛋打到盘子里，上面撒上点小葱花，就可以上锅蒸了。
刘青山把鸡蛋蒸到锅里，就去叫爷爷奶奶一起过来吃饭，进屋发现，奶奶正拿着笤帚扫地呢，地上满满一层瓜子皮儿。
看样子，应该是昨晚上遗留下来的战场。
“奶呀，以后就别准备瓜子了。”
刘青山接过笤帚，嘴里又问了一句：“奶，这样是不是太吵了？”
奶奶乐呵呵地摇摇头：“年纪大了，热闹点好，家里多点人气儿。”
爷爷刘士奎也在旁边点头，瞧得出来，老爷子也是真高兴。
一来是电视看得美，二来嘛，他家成了村里新的聚集中心，也觉得脸上有光。
收拾完屋去吃饭：小米粥，玉米饼子，小咸菜，今天额外多了一盘子酱卧鸡蛋。
刘金凤抄起筷子，先给爷爷奶奶夹，再给老四老五夹，每人碗里分了一个之后，才发现自己碗里没有了。
她也弄糊涂了：“明明一人一个的，我都是按照人头儿来数的？”
刘青山笑呵呵地把自己的鸡蛋夹到大姐碗里，嘴里还取笑说：
“大姐，你肯定是高兴得昏了头，把第一个搅碎的鸡蛋也算上了呗。”
“哈哈，还真是。”
刘金凤也恍然大悟，引得大伙也跟着哈哈笑。
等刘青山一低头，发现自己碗里又来了个鸡蛋，眼睛在饭桌扫了一圈，山杏的碗儿空着呢。
“老人小孩最应该吃鸡蛋的，哥哥身体棒，吃不吃都行。”
一边说着，刘青山一边又把鸡蛋送回山杏碗里。
结果因为少了一枚鸡蛋，大伙谁也不动筷，都让来让去的，一会儿都凉了。
还是刘青山有办法，又拿来一枚生鸡蛋，瞧得小老四直眨巴大眼睛：“哥，你要喝生鸡蛋啊？”
村里的小娃娃馋了，也有偷家里的鸡蛋，然后生着喝的。
刘青山记得，后来看过的一个电影，发哥往装着啤酒的杯子里，打了好几个生鸡蛋，然后就咕嘟咕嘟，一口气喝光。
不过他可不准备喝生鸡蛋，毕竟不那么卫生。
只见他把碗里的鸡蛋用筷子抽打一阵，又放了一小勺白糖进去，然后把暖壶里面新烧的开水倒进去。
碗里的鸡蛋，就变成了金黄色的蛋花，因为加了糖，喝起来还会甜丝丝的。
刘青山把冲好的鸡蛋水，端到母亲林芝面前，这样喝，还是挺滋补的。
问题解决，大伙这才一起吃鸡蛋，刘青山没急着吃，先用筷子把鸡蛋夹成两半，感觉蛋清很有弹性。
再瞧瞧蛋黄，色泽金黄，跟夏天时候的土鸡蛋，没啥太大区别，这才夹了一半，扔进嘴里品尝。
嗯，味道很正，刘青山朝大姐竖竖大拇指，刘金凤脸上笑得更加灿烂。
吃完早饭，就挑着土篮子，去猪场那边领取肥料，收割完一茬蔬菜，也该追肥了。
大头昨天就挨家挨户通知，都是老庄家把式，这个道理当然都懂。
化粪池子，也都扣着塑料大棚，经过发酵的猪粪，其实也没有太大的味道。
这时候就能瞧出来，产业链的好处：养猪种菜，绝对比较搭。
把粪肥挑回家，杨红缨就催着刘青山，开车拉她去公社，要去邮局订书刊。
一听说要坐吉普车，老四老五也俩眼放光，在屋里就开始穿衣戴帽。
“我也想去兽医院一趟。”
刘金凤想了想，也找了个理由。
刘青山琢磨一下，公社这边都熟悉，应该也没人管他要驾驶证，于是挥挥手：“那就走吧，正好一车。”
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