胖哥几个人往盆里装了没几样东西，惠琴马上便开始记录。
这个明显的记账举动，让原本心无旁骛拿食材的三个人，动作立马慢了下来。
秦风一瞧，果断打断惠琴道：“等别人点完了再记。”
惠琴不是王浩，听秦风这么说，连为什么都懒得问一句，哦了一声，直接停下了笔。
心里算着钱，胖哥三人点的东西自然就不多。
三个人，一共也就拿了三四十串，比平时少了许多。
点完之后，秦风看了眼他们所坐的那张桌子的编号，然后对惠琴道：“B02。”
惠琴没反应过来，傻傻地看着秦风。
“我让你记下来，写在单子上，不然待会儿王浩就不知道该把东西往哪桌送了。”秦风慢慢地解释道。
惠琴一听，这才赶紧在点餐单上写上这个编号，只是写完之后，又愣住了。
秦风沉默了片刻，无奈道：“还是换你上菜和收拾桌子吧，叫王浩来跟着我。”
惠琴像是松了口气，赶紧跑进厨房，把正在和秦建国吹牛逼的王浩叫了出来。
王浩这货一听自己貌似不用洗厕所了，顿时高兴得活蹦乱跳。
“老板，我现在干嘛？”跑到秦风身边，王浩兴奋地问道。
“你现在就负责把客人点的东西送进厨房。这些点餐单你拿着。”秦风把帮惠琴拿着的点餐单和笔交给王浩，又补充道，“客人坐在哪桌，你就在单子上写下桌子的编号，就是我贴在每张桌上的红字。”
“知道，知道，店里面是A01到A11，店外面是B01到B08。”王浩语速很快地说道。
秦风又道：“东西拿进去后，再把客人点的烤串的数量，在单子上填好。数数没问题吧？”
“靠，我们是同等学历好不好！”王浩用充满优越感的眼神看秦风。
秦风不想搭理这货，淡淡道：“知道了就干活吧，有什么废话，等收摊了再慢慢说。”
“等收摊天都亮了，哪里还有力气说废话。”王浩继续嘴碎了一句。
等秦风这边安排好最终的分工，客人们也慢慢开始学着习惯小店的新模式。
由于一开始聚集的客人比较多，秦风和王浩确实有点忙不过来，无所事事的苏糖，便主动请缨，非要帮上一阵。
王艳梅拦不住她，只能翻白眼道：“考试了还不复习，下个星期考砸了可别哭。”
“妈，你就放心吧，又不差这一个晚上。”苏糖说着，就端着两个塑料盆，从后院跑进了厨房。
有了苏糖帮忙，开门最初这段的高峰期，总算是撑了下来，并且很快就形成了一套流水作业。
秦风、苏糖还有王浩三个人一起迎客点单，单子和食材送进厨房后，再由暂时没事干的惠琴把食材数清楚，记下数量，秦建国不用管别的，就是一门心思做烤串。制作完毕的烤串，不会被装回放生食的塑料盆，而是另装到之前摆路边摊用的铝盘里。惠琴将铝盘送到食客的餐桌上后，点餐单则被送到王艳梅那里。
从头到尾，所有事情全都是店里的员工在忙活，而客人们除了一开始选定餐桌，以及自助点餐外，别的话一句都不用说。而不是像之前那样，每个客人都得扯着嗓子，大喊老板我要这个我要那个，这个要多少多少，那个又要多少多少，叽叽喳喳，乱成一团。
这种简化的步骤，很快便得到了市场的认可，不少人坐着干等的时候，不由地夸奖起秦风这个“自助餐”的办法来。
不到7点，前来吃晚饭的客人们，便将屋外的8张桌子抢占一空。
晚一些到的，就只能坐到实际上空空如也的正厅里去。
正厅里一共有11张桌子。
其中9张是和外面一样的大圆桌，只是少了个顶棚，另外两桌，则是固定在西侧墙面的双人座，原本秦风是打算把这两个座位当情侣座的，不过等装修完毕后，秦风才发现这两个位置是个败笔，当儿童座反倒挺合适。
这一拨客人绕过前台，走到一墙之隔的正厅里，一眼就看到了贴在墙上的全新价格表。
看到表上两个不同的价格，其中一个女客人立马就高呼起来：“老板，这个会员特价是什么意思啊？你们店里卖的东西怎么都贵了这么多！”
秦风闻言，赶紧跑过去解释道：“这两天是试营业，所有的东西都是原来的价格，你们放心敞开了吃。”
“那以后呢？以后来是不是就按你这个新的价格了？”女客人显得有些不满。
“有会员卡就按特价算，没有会员卡，除了牛肉饺子和大排，别的东西都要多收5毛钱。”秦风回答道。
“你这个涨得也太夸张了。芋饼和素菜，以前全都是5毛，现在统统涨到1块，这个钱可是翻了一倍啊！”女客人眉头紧锁道。
“我们也有苦衷啊，这个店装修就花了10万，不稍微涨点价，我这个成本要到猴年马月才能收回来？”秦风打着苦情牌，又半开玩笑地说道，“而且贵5毛也不算多，现在早餐糯米饭都涨到4块5了，我这里要是不涨价，那简直是破坏市场，就算同行同意，工商和税务也不同意。”
女客人听秦风说得有趣，总算消停下来一些，她又细细地追问道：“你这个会员卡要怎么办？”
秦风道：“一次性消费超过150元，就送一张会员卡。会员卡当月生效，可以用到第二个月。也就说是，你如果头一回来吃到150元，接下来一个多月时间里再来，那就全都是会员价。”
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