在秦风想来，这几间屋子之所以两年都没被拆掉，肯定不会是因为“闹鬼”的原因，真正的关键，恐怕还是房子的主人。
涂完油漆回到家里，秦风从下午一直等到晚上8点多，家里平时很少有动静的电话，终于响了起来。
秦建国最近这段时间听到电话铃声的反应，就跟巴普洛夫的小狗听到摇铃似的，心情格外兴奋。
“是我的电话。”秦风抢在老爸之前，拿起了话筒。
放到耳边一听，那头传来的声音，果然并非女声。
“你是拆房子的？”声音很苍老，而且充满了愤怒。
秦风特地把话筒从耳边移开，朝向秦建国，然后就听对面那老头怒吼道：“你们要是敢拆我家的房子，我就跟你们拼命！我家这三间房，至少值200万，少给一分钱你们都别想动！”
秦建国听不是“那位”打来的，略感失望之余，也微微松了口气。那件事，他还不想让秦风知道。
秦风冲秦建国笑了笑，对着话筒道：“阿公，你房子墙上的那个字是我写的，不过我不是拆房子的，我想租你家的房子。”
“租房？”老头显得很是疑惑，反问道，“那边都拆成那个样子了，你还要租？你租过去干嘛？”
秦风笑着回答：“开店。”
“开店？”老头更惊讶了，“那种地方你怎么开店？小伙子，你该不会是开放商找来骗我的吧？”
“阿公，你放心好了，我真是要开店。我现在就在十八中后巷摆摊卖烤串，你要是不信的话，附近三所学校几千个学生都能给我作证。”秦风解释道。
“哦……你是啊！你是那个摆摊的小伙子？”老头恍然大悟道，他住的地方，显然离十八中后巷不远，否则也不可能这么快就发现秦风写在墙上的字。
身份得到确认，生意就好谈了。
两个人约了个时间，下周周日找个地方再谈细节。
秦风愉快地结束了通话后，秦建国这才不解地问道：“你这就打算开店了？”
“嗯。”秦风点点头，给秦建国交代起自己的想法，“很快就要到夏天了，暑假一到，宵夜的生意至少是现在的两倍，要是开店的话，一个晚上哪怕只接待10桌客人，一桌哪怕只赚100块，一天也能进账1000。”
“那一个月下来……不就有3万来块？”秦建国再度颤抖了，“卖烤串的店，能赚这么多钱？”
“爸，我说的这个属于乐观估计，具体能赚多少，还得看到时候我怎么经营。不过你放心，不管怎么算，开店肯定比摆摊赚钱。”秦风自信说道。
第五十九章 薯条
东瓯市在春分这天迎来了一场豪雨，纵然秦风的推车附带超大遮阳篷，但来吃烤串的学生还是少了许多。
毫无疑问，在火热了差不多一整个季度后，牛肉饺子对学生们的吸引力已经降低到了和其他食材相同的水准，相比之下，倒是一些住得远的客人，比较在乎牛肉饺子这玩意儿。
这种现场很容易解释：就像住在八达岭边上的首都居民，从来不会觉得长城是什么不去看一眼就会遗憾终生的旅游胜地，唯有秦风这种活了两辈子都不见得会去首都一趟的南方土鳖，才会认为不到长城非好汉是至理名言。
秦风早料到学生们会出现这种喜新厌旧的心理，一看到市场疲软，立马便采取了相应措施。
周二早上，秦风到菜市场进货时，特地多买了20个土豆。
土豆全都是精挑细选来的，每一个的净重都控制在一斤上下，大小和形状也是差不多的样子。
按照秦风的刀工，一个土豆大概能切出20根薯条，但是很显然，如果一份薯条只有20根的话，学生是绝对不会买账的。所以为了能顺利出货，秦风非常有想法地从每份薯条里又抽出15根，按照差不多3比2的比例，将这15根薯条切成了2段。
如此犀利的一刀，让20根薯条瞬间变身成了40根，成本半分钱都没加，而且增加数量还是其次，更为关键的，秦风认为这样的处理，能极为有效地为客户带去良好的用餐体验——
试想一下，一包廉价薯条，不仅在质量上和正规快餐店的薯条看齐，而且数量上也略超正规快餐店，并且其中还存在好几根“极长”的薯条，这会是一种什么样的感觉？没错，这就是占便宜的感觉……
用来装薯条的纸盒，是秦风上上个星期就预备好的专用纸盒。纸盒子不便宜，5分钱一个，投入是竹签的5倍，更不用说到时候卖还得另外再添一根吃东西用的竹签，这就相当于是6倍成本。
有鉴于薯条的附加成本过高，于是秦风丧心病狂地把价钱定在了三块钱一份。
周二下午出门时，推车玻璃罩上的价格表上，又多了一个新成员——薯条，3元一份。
来到十八中后巷废墟前，因为拆迁产生的各种飞灰，这几天淋了几场雨后，已经沉淀得差不多了。废墟里长出的野草，更是让这个地方看起来就跟人类遗迹似的，这种新鲜的场景，使得十八中后巷在拆迁之后，经过这里的学生不减反增。
秦风将推车停在相对空间开阔的“鬼屋”门前，和烤串大妈隔开了七八十米，彻底杜绝了容易在同行之间爆发的不良情绪。
老母猪肉事件后，烤串大妈很敏锐地抓住时机，推出了正宗的猪肉馅饺子，就是拿传统饺子直接油炸，卖一块五一串，按照成本来算，简直黑得不要不要的，可偏偏学生们就是容易犯贱，一些平日里根本不喜欢吃饺子的学生，居然放言说烤串大妈的饺子有特么家的味道，不仅有益身体健康，最主要是每串还比秦风的便宜5毛钱。
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