他准备回头另外开辟块土地给种上，野生姜也得种些。
原本他还想去果园北面那边大森林里，寻找一些蜂蜜回来当作砂糖用的，但想想，他还是放弃了。
因为那片森林里住着大黑熊一家，为了一点蜂蜜而冒险，显然不是什么明智之事。
挖了一两斤野生姜和几两野葱，将它们洗净切碎，然后放到陶罐之中，再加入一两斤食盐和一盆清水，进行搅拌。
接着，他将那些牛肉一条条切下来，放到那座大石臼当中。
每放一层，他都会倒点调味品进去，直到放大半个石臼，看到剩下有两三百斤牛肉左右，他才停下来。
虽然这头大野牛杀完之后还有两千多斤，但除掉牛骨头，其实估计也就一千四五百斤左右的样子。
而且除了牛角被他保存下来之外，整颗牛头都被他切下来扔掉了。
处理牛头是一件麻烦事，而牛头上的肉，他不喜欢。
不过他不喜欢，湖里飘浮着的那些枯柴们很喜欢。
他将牛肉腌制在石臼中，然后用虎牙去扎大野牛的大腿骨，他想从这些牛大骨中选出几片骨片，用来磨制骨刀。
同时过上一小时就去翻一下石臼中腌制的牛肉。
第46章 骨刀，石锅
在磨骨刀的时候，云不留特地用香炉点上一些香木粉。
他想利用焚烧香木产生的香味，把大虎的气息给冲淡，免得这小奶虎没事就跑过来哀伤地趴在那里呜呜叫。
半天时间，终于被他磨出四把骨刀。
一把是用于切肉切菜的菜刀，刀面宽大，刀身较薄。
一把是杀猪刀，便于宰杀猎物，刀身修长，呈椭圆形。
一把是剥皮小刀，专门用来剥取猎物皮毛所用，刀身短小。
最后一把是砍柴刀，刀身最长最厚，全长接近四十厘米。不过云不留并不准备将其用来砍柴，而是准备用来当篾刀使用。
这牛骨头的质地虽然很坚硬，可也是普通骨头，制成的刀具用来砍柴也是可以，但并不耐用，砍几下就把刀身砍断也并不稀奇。
但用来当篾刀，剖一些篾条的话，却是完全没有问题。
同时大石臼里的牛肉也被他翻了几遍，确保能够腌制入味。
磨完骨刀之后，他又用剩下的牛骨头磨了几根骨钎子，骨钎子只有十几厘米长，他可以用这东西来刺穿牛肉，再用麻绳系上牛肉。
这样一来，腌制好的牛肉便可以挂在小竹楼那边风干了。
原本他还想磨些矛头出来，但想到制作短矛的那种硬木很坚硬，以自己如今的气力，甩出去的木矛威力也是极强。
而且，相比韧性的话，骨矛显然要比那种木矛稍逊一筹。
不过，把骨钎子用来当飞针之类的暗器使用，倒是颇为不错。
他需要做的就是熟悉这些骨钎子的重量，以及训练其准头。
晚上，他继续煮盐，那些盐矿还没有用完。
临睡前，他再次给腌制在石臼中的牛肉翻了个身。
第二天早上，吃过早餐之后，他便将这些牛肉用骨钎子穿透，系上麻绳，然后挂到小竹楼廊下的竹竿上风干。
等做完这个繁琐的工作，已经是午后时光了。
山洞石灶上的火就一直未曾熄灭过，他一直都在炖肉，牛肉炖熟了便开吃，吃完了继续炖。
对此，云不留也是颇有些无奈，他不知道那些隐居深山老林的大胃王们，都是如何解决他们的吃饭问题的。
就算是整头牛放到火上烤，也得烤上很久吧？
想来想去，他觉得这是锅不够大的原因。
于是，他开始打凿石锅。
直径一米，高七八十厘米的石头，先打磨成半圆球状，再小心翼翼将内中挖空，为了石锅受热更快，他用虎牙慢慢刮着内壁。
单单这口厚度有三厘米左右的石锅，他就细细打磨了三天。不过即便再怎么仔细打磨，也打磨不出光滑的表面来。
其实这不应该叫锅，应该叫石鼎。它比一般的锅要深得多，能够煮的东西也多得多，相应的，煮的时间肯定也需要很久。
这样一口圆形大石锅，肯定没办法放到小竹楼里面去了，除非他想把小竹楼烧了。
想想，他觉得还是直接放在露天下好了。
要是哪天下雨了，就搬到山洞里去。
不过，他还得为它制作一个锅盖。
只是制作锅盖比较麻烦，用木头肯定不行，他没有工具，用手中仅有的简陋工具，那还不如用竹篾编织个圆形的簸箕更加省事。
不过，在此之前，他需要煮一锅热水，将石锅彻底清洗干净，同时也得试试这石锅的受热情况如何。
他用石头在小竹楼门前叠了个简易的石灶，然后将洗净的石锅往灶上一放，开始生火。
石锅的受热性并不算差，可能是因为石锅太厚的原因，其受热要比陶罐慢上一些。不过因为石锅较大，底下的灶火可以烧大些。
因此，即便是慢一些，其实也不算什么了。
得到这个结论之后，云不留便没有再管它，往灶下添了几根柴火之后，便开始剖竹篾，准备编织一个圆形簸箕用来当锅盖。
剖好竹篾，拿到露台上，泡上一杯茶，坐在竹台上迎着山风编着簸箕，耳畔不时传来鹅鹅鹅的声音，身旁围着只充满好奇心，活泼好动的小奶虎，云不留觉得这样的生活，其实也挺自在的。
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