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从1983开始_睡觉会变白【完结+番外】(204)

  “别藏你那酒了,这让喝。”

  “没来过,有点紧张。”

  冯裤子从怀里摸出那瓶白酒,左右瞅瞅,“我说许老师,你要请人怎么也得去东来顺啊,这店忒寒碜。”

  “请外地人外国人,去东来顺,请朋友请老饕,就来这种小店。”

  “吱呀!”

  刚坐了几分钟,门被拉开,棉布帘子一挑,裹进一阵夜寒。

  “这呢!”许非招手。

  “嘿嘿,会找地方,一看就是行家。”

  陈小二戴着狗皮帽,穿着大棉袄,出场赢三分,后面还跟着一位胖子。

  眼镜,大头,短脖子,粗眉毛,一脸正经,有点像蜡笔小新,正是梁左。他北大毕业,在京城语言学院教汉语,今年整三十。

  “梁老师,你好你好,我叫许非,这是艺术中心两位同事……”

  他起身握了握手,梁左话不多,“你好。”

  他是通过陈小二的关系,约请对方,就为了剧本的事儿。

  五人落座,推让一番,许非开始点菜,“先来个火锅,两盘大三叉,两盘黄瓜条,一盘上脑。”

  “上脑卖完了。”

  “那来盘一头沉吧……今儿有蘑菇头么?”

  “蘑菇头晌午就没了。”

  “那来个羊三样,再来几个芝麻烧饼,行了,先这些。”

  不多时,服务员端上一个炭火铜锅,跟着一托盘小碗,全是酱料,用酱油、醋、芝麻酱、香油、豆腐乳配好的,再撒上葱花、香菜和蒜汁。

  再接着,咔咔往上端肉。

  手切羊肉,主打老派涮肉的八大件:大三叉、羊筋肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条。

  跟着上爆肚。

  分九个部位,横着切丝儿,羊三样就是取三样拼盘。

  “来尝尝。”

  许非伸筷子一让,众人也不客气,肉得涮会,先吃爆肚。

  陈小二夹了一口,蘸料,塞进嘴里,上下牙一合,“咯吱!”

  嚯!

  自己都吓一跳,这叫个脆。

  “哎呀,我爸爸解放前有幸吃过一回,解放后也吃过几次,就好这一口,说在嘴里跟嚼黄瓜似的,今儿算来着了。”

  “不错。”梁左点点头。

  “嗯嗯嗯!”

  那俩丢人现眼的玩意儿已经夹了第二口,话都说不出来。

  “要说这爆肚,最好的部位叫蘑菇头,六七只羊才能得一盘,可惜今天没有。”

  许非也大为满足,这手艺才叫地道,后世都扯几把蛋,“先吃着,一会再叫盘牛肚。我最喜欢那牛肚仁,水要大,滚开,火极旺,入汤三五秒便熟,嚼嘴里极嫩……”

  “甭说了,我口水都流了。”赵宝钢连连摆手。

  聊了几句,羊肉也熟,又纷纷伸筷子。

  铜锅烧的滚烫,肉片汁水淋在筒子上,滋啦滋啦冒着白烟,又跟屋内热气混在一起,恨不能在这寒夜一头溺死在里面。

  眨眼间,几盘肉下肚,又叫了一轮。

  陈小二不喜生人吃饭,这会也喝开了,冯裤子和赵宝钢更是满口咧咧。梁左最怪,写出那么多传世喜剧,偏生本人是个冷面孔。

  脸红扑扑的,眼睛却依然有神,面目理智,留存着自己的那点矜持和拿捏。

  “梁老师,今天是有事相求……”

  许非见气氛差不多了,开口道:“我们想筹拍一部情景喜剧,想请您主笔。”

  “你要拍情景喜剧?”

  “您了解?”

  “还算知道一些,你说说梗概。”梁左推了推眼镜。

  “就是在一条胡同里,生活着几户人家,不同年龄,不同职业,不同背景……”

  他把这意思简单说了一遍。

  “嗯,是这个路子。”

  梁左一脸正经,越正经就越像蜡笔小新,道:“但我没写过电视剧,就写过相声,怕是掌握不好。”

  “诶,我喜欢您的思路和视角,而且我觉得,您能写出我想要的台词。”

  “台词?你不一直强调故事么?”冯裤子疑惑。

  “台词就是故事的具体细节,故事是一个大框,是个想法,怎么来体现,怎么往里面填充细节,这才是成败关键。”

  许非抿了口酒,火辣辣的神气灌入喉肠,整个人都精神起来。

  “尤其情景喜剧,几乎没有外景,就在几个固定的场景内,几个固定的演员。那如何让观众不会腻?靠的就是台词!表演!以及其中体现出的味道!”

  “台词容易啊,我马上给你编一段……”

  赵宝钢明显上头,咧开大嘴道:“哟,许老师,干嘛去啊?吃饭。下馆子啊,您可真富贵。还成吧,改天请你,回见!回见!”

  “嘿嘿,你这也叫台词?”

  陈小二热的帽子一摘,露出个大光头,道:“你这种东西只能走过场,许非的意思我明白,他想要能当主菜的台词。

  就我卖羊肉串那小品,为了那几句台词,我跟老茂琢磨俩月!”

  嗯,羊肉串我知道!

  阿里巴巴大叔嘛,你是提前给马爸爸打广告了……

  许非笑道:“不错,就像相声里那个传统段子,说一条河,左边一人,右边一人,都是聋子,其中一个拿着竿。

  那边人喊:‘诶,钓鱼去啊?’

  聋子啊,这人听不见,但不能让他觉得自己聋,‘不是,我钓鱼去!’


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