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韩娱之梦_静候轮回【完结】(1202)

  李宇浩拿出了两把剪刀给了智妍一把,然后随手拿了一个鸡腿,“剔骨其实非常的简单,特别是鸡腿。你们用刀有危险,我们就用剪刀,这样安全更高,不容易伤到自己的手。”李宇浩抓着鸡腿开始做起了示范。

  “你们别把它想成鸡腿,抓住大腿在末端展开剪刀夹住转圈。使其皮骨分离。用剪刀,怎么都不可能把骨头剪断的,这点你们可以完全放心。”朴智妍也跟着李宇浩的动作开始的模仿。

  “接下来更简单,这里不是切开了口子了吗?把剪刀从口子伸进去,剪开就行了,剪到头。然后把下面贴着的肉用剪刀刮下来就行,要想鸡肉容易入味,在腿肉上用剪刀划几条纹路就行了,用剪刀剔骨对于你们这样的生手来说既安全又便捷。”李宇浩剪开了一块鸡腿,骨头和鸡肉并未完全分离,大腿骨的顶端还连着呢,而李宇浩就这样让它连在了肉上。

  朴智妍拿着自己的完成品,给李宇浩看,大腿骨肉还是粘着的,“OPPA这里不用剪开吗?”她想让肉完全分离。

  “不用,鸡肉和牛肉不一样,这个只要熟了自然就会掉了。然后取出来丢掉就行了。怎么样简单吧?你们也别看着,都帮忙,不然要做到很晚呢。我先上去换衣服,下来教你们调料。”

  Tara加上NANA都加入了剔骨行业,用剪刀剔骨李宇浩也完全放心。她们没有使用过刀剔骨,容易受伤,剪刀可是常常使用的,有着熟悉的手感的工具,她们断然不会轻易受伤了。

  李宇浩换了衣服下来,三盒鸡腿肉全被她们剔骨完成了,李宇浩满意的笑着,“不错,现在你们知道了剔骨其实并不麻烦了吧?现在我教你们春川鸡的调料。小媳妇,拿一个调料碗出来。”

  李宇浩拿着调料碗说着:“春川鸡,调料有三个是必须的,辣椒酱,酱油,砂糖。做带有腥味食物时,除去腥味最好的调料是什么?”

  “胡椒?”

  “料酒?”

  “没错,胡椒,料酒。去把这些调料准备好吧。辣椒酱,酱油,砂糖,料酒,胡椒,辣椒面,大蒜。”李宇浩在说着调料的名字,Tara众人就开始去准备调料了。

  等她们把调料准备好了,李宇浩就对着朴智妍说道:“小媳妇,去拿个纸杯。今天我就教你们做春川铁板鸡。”

  “欸~~少女时代在的时候你怎么不叫她们自己动手呢?”

  第779章 我们结婚吧(上)

  在李宇浩说要教她们做菜的时候,马上就遭到了全宝蓝的嘲讽,“诶~~真是差别对待啊,少女时代她们要吃东西的时候,你干嘛不教她们自己做呢?哦,现在我们要吃,你就懒得动手了?真是说得好听……”平时做饭做菜时都是李宇浩一个人包揽了。并没有让Tara或者少女时代她们自己动过手。

  今天却让Tara自己动手了,这让宝蓝心里满是不平衡。李宇浩尴尬的捏了捏鼻子,“呀,平时我也没有让你们动过手吧。今天不是没有材料了吗?不就是剔了个骨头而已吗?知道了,知道了,对不起了亲爱的小宝蓝,今天是特殊情况,没有什么食材了。以后我都不会再让你们下厨了,这样总行了吧。”

  “哼……这还差不多。”宝蓝这才满意的笑了,其实也并不是说要埋怨什么,不过她一贯就是喜欢和李宇浩争辩,然后看到李宇浩让步,她就非常的心满意足了。因为只有这样她才能够完全感受到李宇浩对她的在乎,在意。

  “平时,我给你们做菜是因为你们有些人不习惯用刀,我怕你们受伤,而且你们平时又忙,难得吃上一次家庭饭菜。所以……哎。小媳妇,纸杯拿了吗?”

  “拿了,HOHO~~”

  “现在我教你做调料,辣椒酱,酱油,砂糖,料酒,辣椒面,全都按照1比1比1的比例,每一样装上半杯。辣椒酱半杯,酱油半杯,砂糖……”

  李宇浩看着朴智妍用勺子开始挖着调料放进了调料碗里,“大蒜,按照自己的口味来加,多,少,都自己来决定。喜欢就多放点,不喜欢就少放点。胡椒,抖三下就行了,搅拌吧。”

  朴智妍认真的开始搅拌着调料,李宇浩继续的说道:“你们看着这样或许会很咸对吧?其实不用担心的,因为你们得考虑着一会儿放进去蔬菜类就会中和这个调料了。那个时候就会觉得刚好合适了。搅拌好了,淋上香油就行了,这个就是春川铁板鸡的调料,剩下的就是给鸡腿抹上调料就行了。你们抹调料吧,我给你们切蔬菜。你们想吃点什么蔬菜?”

  “红薯。”

  “土豆。”

  “洋白菜。”

  李宇浩笑着说道:“其实春川铁板鸡放什么进去都可以的,为什么外面不给放呢?那是因为材料太贵了。老板也需要利润吗,不然干嘛开店,对吧?年糕也是可以加的。”

  李宇浩整理着蔬菜,洋葱,红薯,土豆,洋白菜,辣椒,胡萝卜,年糕,鱼糕,大葱,蘑菇……所有能加入的蔬菜都切好了。

  “准备好了,走吧,我们去客厅坐慢慢炒。”

  李宇浩等人准备了两个旅行炉子放在了客厅的地板中,铺上了报纸大家就席地而坐。两个平底锅在炉火上慢慢的加热,李宇浩也投入了腌制好的鸡肉,“这样放进去煎鸡肉的时候加入蔬菜很容易焦糊,这个时候我们选择加水。”李宇浩拧开了矿泉水瓶子,倒入了适量的水。


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