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唐朝好地主_木子蓝色【完结】(176)

  在他的身上,有许多耀人的闪光点。

  “你也不用担心我,我打了大半辈子的仗了,什么样的恶仗大仗没打过。当年三征辽东,辽东城头与敌血战从城头上摔下来都没死,后来扬州内讧,被人背叛,丢了只眼不也没死。放心吧,去河北不会有事的。”

  老爹反过来安慰张超,“我这次可是要跟着秦王去打仗,秦王虽年轻,可论统兵却是卫青霍去病级别的,上次中原大战,王世充和窦建德两家人马,地广兵多,还是主场作战,可还不是被秦王大败。此次河北顶多三五个月,明年夏天之前,我就回来了。”

  “老爹,出征之前,还要做什么准备?”

  “准备刀枪铠甲,弓矢长矛,还得备好马骡和干食等。”

  大唐的府兵是要自备装备的,大多数的装备都得自备。朝廷给了田,免了租庸,换取的就是府兵得自备装备上战场。

  对于府兵自备的装备,军府是有严格的标准的。若是无法达标,是要受罚的。

  因为府兵主要是以中等户以上的富户子弟点选充任,因此隋唐时的府兵其实装备都还是普遍不错的,并不是明清那些卫所和绿营兵可比。

  按规定,府兵需要人均一张弓,三十支箭以及一个箭囊,还要配横刀一把。横刀和箭矢,就是府兵最基本的装备,人人都装备。

  除此外,还要自备后勤装备,包括磨刀石、毡帽、毡袋及行李箱各一。

  另外出征时,每人还要准备九斗麦饭、米二斗。

  而朝廷则为出征士兵准备长枪、和铠甲。

  若是条件好的士兵,也可以自备铠甲、长枪。

  另外,最新的规定,每伙府兵出征,还得自备骡马六匹以驮装备。

  这六头骡子,主要是用来驮装备的,府兵除了个人装备,每伙十人还要共同的装备。包括十人共用的帐篷,铁马盂、凿子、萝筐、斧头、钳子等各两件,另还有锅子、火钻、盐袋、碓各一件,马疆绳三件。

  铁马盂就是铁制的饭盒,能容三升,还有保温功能,冬天能吃热饭。

  除了士兵自备的那几斗干粮外,朝廷提供的粮食有时是就地夺取的,可能还未脱皮,因此上前线,还得带上舂米的碓,以备不需。

  至于火钻,不是取火工具,而是一种开口。打仗的时候,火钻上浇油、点火,然后直接往敌阵上扔。

  另外,每个还要配一把捶子,是个工具,可以开箱撬锁。

  总之,唐朝府兵的装备是相当丰富的。

  府兵们接到军令兵到军府集结,然后再到州与本州其它受召府兵集合,最后到达京城或者指点地点汇合。

  汇合后,所有的士兵还得重新整编,指派将领。

  每支部队,除战斗兵种外,还会按七比三的比例配备后勤辅助兵员。而战斗部队,往往又会分出骑兵、步兵。步兵里还会分出弓弩手、刀盾手等。

  因为是开国之初,府兵们都分到了田,打仗也能得到功勋,苛捐杂税也少,而府兵又都是点的富人子弟,因此唐初卫府军的装备普遍很好,战斗力普遍很强。

  不但骑兵数量不少,而且就算是步兵,也都拥有很多马骡以驮动辎重装备,有很强的机动性。在单兵装备上,横刀和弓箭是标配,朝廷提供的长枪大盾比率也很高,就连明光甲这样的铁甲,都能达到六成以上。

  “蒸点麦饭吧,其它都是现成的。”老爹笑着道。

  第106章 行军粮

  麦饭,府兵的干粮。

  这个麦饭是军用干粮,而不是后世的陕西特色小吃。后世的麦饭,张超常吃,用各种菜蔬和以干面粉蒸成,最好吃的是用槐花和野菜做的,常用的则是芹菜做的。

  五月槐花香的时候,做槐花麦饭,而到了榆钱丰盛的时候,做一盘榆钱麦饭也非常香甜。甚至到了夏季蔬菜多的时候,茄子、香芹等都能用来做麦饭。

  不过老爹说的麦饭,却是府兵出征时携带的干粮。军府规定,遇战事出征,府兵要自备九斗麦饭和二斗米。

  这个麦饭,就是纯粹的字面意思,麦子蒸成的麦饭。

  在唐初,北方最主要的粮食种植是粟,这时期的麦子还远不及粟米的地位。在征收税赋时,米专指粟米,而麦是归入杂粮,稻米则称为稻米。

  隋唐时出兵打仗,特别是关中的府兵出征打仗,军粮便往往就是麦米为主。麦饭就是用最简单的蒸煮之法,把麦子煮成饭,有的时候,麦饭也不仅指麦子蒸成的饭,也指粟米蒸的饭。

  这种直接简单蒸煮出来的麦饭,是相当粗糙和难以下咽的。蒸的时候会先煮半熟,然后拿出来冲水,凉后再蒸一遍。这样的双蒸饭会很散不会结块粘结,饭粒看起来也大,但却绝对的味同嚼腊。

  甚至有史书记载,南北朝时,齐梁交战,南方人组成的梁军就因为吃麦饭而导致士气不振,战斗力大降的记载,而后来梁军转败为胜的诀窍也非常简单,大米饭外加炖鸭肉,立即让梁军士气恢复,军心大振,并一举转败为胜。

  为什么不把麦子磨成面粉?

  一来磨面比较麻烦,二来麦饭不仅是加工方便,加工好的麦饭还容易保存。

  这种用来做干粮的麦饭做法也是很特别的,把麦子去壳后直接蒸,蒸半熟冲凉水,然后再蒸一次,蒸熟之后再晒干。这样麦饭就能保存很久,吃的方法也简单。直接烧水泡着就能吃。不过味道嘛,那是非常糟糕的。


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