“这是切片机，从香港进来的，国内还没有呢”。
这是林驹叫水桂给弄来的切羊肉片机。
这个时候，国内还基本上见不到这样的机器。涮羊肉的时候，切肉片基本上都靠人工操作。
即使刀工再好，人工的效率也很有限。
“切什么肉片啊”?
“王姐，你拿一块羊肉来试试”。
林驹把机器搬到厨房案板上，安装调试好，通上电，就开始切羊肉片。
“啊，果然能切羊肉片啊”。
唐师傅惊讶道。
“这个机器，简直神了，切得又薄又快，比手工强多了。照这个样子，就算是客满，也供得上啊”。
孙明明说道。
几个人以前就一直嘟囔，说人不够用，其中一个重要的根据，就是人多的时候，切肉片的速度跟不上。
从一定程度上来说，他们说的也有一定道理。
不过，有了这个机器，切肉片就是一件很简单的事情了。
“唐师傅，小刘，你俩注意点儿，我教教你们，将来切肉片，主要是小刘的工作，如果小刘忙不过来，就由唐师傅补上”。
“这个机器质量非常好，只要按照要求操作，就不会出什么故障”。
“小林经理，你才十八岁，怎么什么都懂啊”?
王姐问道。
“就开饭店这点事儿，有什么难的?等将来赚钱了，你们才知道我的本事。我告诉你们几个，你们命好，遇着我了。只要你们跟着我干上一年，你们将来各个都能干成大事儿。你们就好好跟着我学吧，学会了，都是你们的”。
“林经理，你是不是吹牛啊?我们怎么说，也是京城人，见过世面的，难道还不如你”?
唐师傅就有些不服气了。
“你们见过的世面，就是八个人把一个好好的饭店给搞垮了，你们还好意思说?要是我，早就找根绳子，找一棵歪脖树上吊了”。
“哟哟哟，就你有本事?将来叫我们看看你的本事”?
孙明明不服气道。
“孙姐，你也别不服气。用不了多久，就叫你们看看，我是怎么赚钱，怎么把饭店扭亏为盈的”。
“你们有时间的话，也不妨去问问米老师、方春合，对了，还有沙河，他们都到我家去过，见过我干的大事儿，叫他们说说我的本事，吓死你们”。
“好，到时候我们真就问问，看看你到底有什么本事”。
“所以，你们现在就跟着我好好学，看着我是怎么做生意的。哪怕你们能把我的本事学到一半儿，将来就能赚大钱，在京城横着走”?
“一个月就那么三四十块钱，上哪里赚大钱去”?
“唉，你们没出息啊”。
第352章 传说而已
“谁说我们没出息啦?一个月三四十块钱，还有多少没工作的，不如我们呢”。
唐师傅都不服气了。
“是啊，比上不足，比下有余”。
王姐似乎也很知足。
“就你们这几个钱儿，还好意思在我跟前说。实话告诉你们吧，我吃顿饭都比你们一个月的工资多”。
“你就吹牛吧，反正吹牛也不用上税”。
“不过，只要你们好好干，将来我叫你们一个月的收入，翻上一番”。
“别说翻一番，就是能多给十块钱，我们就知足了”。
“要不我说你们没出息嘛。十块钱就知足。算了，到时候你们就知道了”。
“林经理，你说的是真的”?
孙明明问道。
“当然是真的，不过你们像以前那样干，肯定不行，出力也要比以前多得多”。
“林经理，不是我们怕出力，真要能赚钱，你叫我们出多少力都行”。
这话说的还比较上路。
归根结底，还是个奖惩机制的问题。
干与不干一个样，干多干少一个样，大锅饭养懒人，有些事情倒也不能全怪他们。
“你们真的没人愿意承包这个火锅店”?
林驹曾经打算从这几个人当中选一个人出来，承包这个火锅店，这样他就能当甩手掌柜。
可是几个人都害怕，没人愿意干。
“我们可不敢干”。
“要不你们四个人合伙包下来，一年交上来两万块钱就行”。
“还交两万?两千块钱都不敢干。实在要我们承包也行，等过几个月，看明白了再说”。
“过几个月可就不是两万，那个时候就要涨到三万了”。
“还三万?我这一辈子也挣不上三万块”。
唐师傅自然是不信的。
“行了，唐师傅，你跟我出去把牌子挂上”。
林驹不打算在他们身上白费口舌了。
这个饭店原来叫做迎春饭店，很平常的一个名字，在全国各地很多地方，都能见到这个名字。
现在林驹给改成了“西来顺”火锅饭庄。
这自然是沾“东来顺”的热度，隐隐把自己抬高到跟东来顺平起平坐的位子上。
两人正在挂牌匾，不远处经贸饭店的褚经理过来了。
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