凤凰鸡汤现在已经成了莱钢县的明星菜品，成了有钱人身份的象征，也成了莱钢县的一张名片。
赵青山的广告打得很有技巧，齐鲁卫视台在全省甚至全国都有不错的收视率，要知道当年齐鲁卫视可是第一个上星的卫视台，是省台里面响当当的老大，只不过后来被一帮不会玩的给玩成了垃圾号而已。
齐鲁卫视的广告让许多人都知道了，莱钢县竟然还有个叫凤凰鸡的东西，完了那些到莱钢县来做生意的，也纷纷得想要一尝为快。
凤凰鸡走的是高档消费路线，在饮食里面，高档消费路线，在2005年的时候，还在培育期。这东西还没到大家都意识到食品安全问题的时候，完了等到大家都意识到周围的食品安全是有问题的，完了就有这么一种鸡，它绝对安全绿色无污染，没有任何激素，还有很好的食补作用，那么有钱人会不会买？
有钱人会买，完了一个木桶海参凤凰汤得多少钱？
到2018年，一瓶茅台都要一两千了，一个木桶海参凤凰汤，起码也要一千五百块钱。
一个木桶海参凤凰汤，标准八人份，到2018年，统一零售价1500块钱，成本600，净利润900.
完了赵青山肯定下一步要扩大销售规模，整个南山这边，下一步养殖十万只凤凰鸡没有问题。
然而赵青山可是那个要将凤凰鸡卖到全国的男人，甚至于说卖到全世界，也可以大胆的想一想。
十万只凤凰鸡，明显不够销售的。
赵青山估算过，将来莱钢县一年就可以销售三千只凤凰鸡，而到时候全国范围内的话，一年就可以销售一千三百万只凤凰鸡。
而如果真达到了那个规模的话，那么光凤凰鸡这一项，毛利润就是40亿到120亿之间。
一开始初期，进行市场培育的时候，利润可能要少一些，等到市场培育成熟，然后自己垄断整个市场了，那么利润肯定就高了。
然而相比较高档凤凰鸡的市场，中低端的炒鸡、扒鸡、酥骨鸡、烧鸡等等可供量产包装超市销售的鸡肉类产品，市场更大。
莱钢县范围内，棋山的炒鸡，寨子村的烧鸡，在当地都是很有名的，味道也非常赞，下一步开发统一包装，广告上市销售的可能性很大。
而凤凰鸡的成功，也给了赵青山信心。
推广凤凰鸡的工作稳定下来之后，赵青山便又从各个单位里面挑选了几个比较得力的员工，然后接着又成立了炒鸡带汤真空包装研究小组。
现在赵青山的公司员工里面已经有比较多的本科以上的毕业生了，然后赵青山这次挑选的研究小组成员呢，基本上都是本科以上学历的。
如果说能把棋山炒鸡包装的课题给解决了，那么说接下来，推广棋山炒鸡的方式，也可以借鉴凤凰鸡模式。
而推广棋山炒鸡包装产品，要比推广凤凰鸡更加容易一些，起码棋山炒鸡需要的活鸡只要是老公鸡就行，也不管是红玉、麻鸡还是三黄。而凤凰鸡则不一样，南山那边饲养的凤凰鸡，都是赵青山从帝都引进的帝都油鸡。
经过一年的研究对比发现，能称得上凤凰鸡名号的，也就只有帝都油鸡了。
赵青山的棋山炒鸡包装研究小组是2005年8月16日成立的，组长是赵青山，副组长，则是农大公司2001年进公司的员工马振，一个一脸青春痘的高个子男生。
第0374章 棋山炒鸡研究小组
在凤凰岭村原小学里青山农业的简陋会议室里面，棋山炒鸡研究小组正式成立了，加上赵青山总共六个人，其中两个人是新东方厨师学校毕业的出生，一个瘦高的叫周世通，一个矮胖的叫郑大华；还有一个是齐鲁财经大学学经济的美女员工，叫苏彩霞；一个齐鲁农大毕业学园林设计的马振和从齐鲁科技大学毕业的学材料的曹哲。
小组成立之后，赵青山先给大家开了个会，然后统一了一下思想，并且宣布了副组长马振。
马振一脸麻子，平时不苟言笑，说话总是一脸严肃。
“同志们，我把你们从各个部门抽调到我这边呢，是有自己的打算的，那就是想要把棋山炒鸡推向全国。”
然后赵青山看了一眼马振，说道：“以后我是小组的组长，然后马振是副组长。马组长，你把接下来的工作安排布置一下。”
赵青山和马振坐在讲台上，另外的四个人坐在下面第一排。
“咱们赵总的意思呢，是想着咱们前期先做一些准备工作，完了之后开始推广打造棋山炒鸡这个品牌。既然赵总信任我让我当这个副组长，我一定会认真负责，不辜负赵总对我的期望。同时，我也希望在座的各位能支持我的工作，让我们共同把赵总安排给我们的工作做好，将棋山炒鸡的品牌推向全国。而且，我也相信，将来棋山炒鸡一定会是个全国驰名的商标品牌，而到那个时候，在座的各位，也都是身价几百万上千万的大富豪了。”
说到这里，台下的人纷纷捂着嘴笑了起来。
然而赵青山却轻描淡写得说道：“几百万上千万算什么，你们信我，将来都是亿万富翁。”
台下周世通带头鼓掌：“好，赵总，我们成了亿万富翁，那您到时候还不就成千万富翁了啊？”
赵青山笑着看了周世通一眼，没有回答他的问题，而是回头对马振说道：“继续。”
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