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许是老天眷顾，台风并没有袭击南康州，虽然带来了几天阴雨，很多船也无法出海，但百姓的房屋和庄稼算是保住了。
而到了五月，赶在入伏之前，洲渚便让人将糖冰都拿出来沥干。
进入三伏天后，瓮里便不会再结晶，反而会因为气候太热，导致糖冰融化，所以，即便它的个头没有预想中好，也必须要拿出来沥了。
将瓮里的糖水析出后，将瓮里的糖冰放在烈日下暴晒，直至晒干，之后就可以分块取出。
到了揭晓成果的时候，李青瓷亲自取出糖冰。众人屏气凝神，静待下文。
一大块团状的糖冰取出，李青瓷压着兴奋，道：“……这色泽透亮，晶莹如琥珀，这是仅次于紫色糖冰的佳品呀！这一瓮一共二十二斤。”
众糖工顿时欢呼鼓舞：“成了！”
只有洲渚有些傻眼：啥？这种颜色的冰糖是佳品？不是越白的杂质越少么？
鉴于这时代的人对品质的鉴定不一，她没有开口，反正，她赚到了。
第35章 秘香
李氏糖寮这次所做出的糖冰, 最重的达二十五斤，最少的也有十七八斤，最后再算总量, 共七百来斤。
按糖冰的价格，能卖出一百多万钱, 再扣除成本，到手有七十五万钱。
按照李青瓷和洲渚的分利合约, 她能拿到五万两千多钱。上次她在李青瓷那儿预支了一万五千钱，所以还能拿到三万七千多钱。
今年的甘蔗要到九月底、十月初才能成熟，而将甘蔗制成糖冰又需要两个月，因此, 洲渚需要到年底才能有下次分红。
也就是说，她要用这些钱度过半年时间。
可恶, 买田种甘蔗的计划要推迟了！
池不故知道她得了分红, 但见她怏怏不乐, 关心道：“发钱了, 你不高兴吗？难道李青瓷克扣了你的钱？”
“没有。”洲渚将分红拿出来, 道：“只有这么多。下次分红得等半年以后了，这半年里, 我得吃喝, 根本没有闲钱去买田种甘蔗了。”
池不故明白她垂头丧气的原因了, 宽慰她道：“常言道，心急吃不了热豆腐。就算你现在买了田, 种甘蔗的时节也已经过去了，所以, 你可以先攒着钱，到了年底, 大家都收完了稻，会有很多人买卖田地，你到时候再买也不迟。”
洲渚被她这么开导，也学会了换一个角度思考：“我还可以趁这半年观察一下哪里的田地合适种甘蔗。”
“孺子可教也。”池不故道。
洲渚看着她，趁她不备，用极轻的力道拍了一下她的额头。
池不故懵了下。
“我才不是什么孺子。”洲渚凶巴巴地道，“给你一次重新组织语言的机会。”
池不故哭笑不得，但还是假装思考了下，改口说：“阿洲聪明绝顶，能举一反三。”
“这还差不多。”
——
糖冰制作出来后，被李青瓷迅速卖完。没有甘蔗作为原材料，糖寮便暂时关闭了。
不用上班打卡的洲渚除了继续扎根蔗田之外，也找了个兼职——调制合香。
她原本都忘了自己还有这么一个技能，直到六月底、七月初，她看到好几支进山采香的队伍，才发现采香的季节到了。
南康州也是盛产香料的地方之一，一些名贵的香料都是出自深山老林之中的，而春夏时分是雨季，雨水充沛，蛇虫猛兽十分活跃，不利于进山，只有入秋以后，天气舒爽又晴朗的情况下才能进山砍树取香。
这些香料取出来后，还得经过修制、蒸煮、炒、炮等多道工艺的加工，最后，将不同的香料进行混合调制，才能放到市面上去流通。
而合香也是十分考验功底和见识的，香料配方、份量等，都直接影响到香的品质。
香料的价格很很高，而调香师也难得。
洲渚随池不故去天宁寺时，看到天宁寺的僧人在调香，便凑过去围观：“你们寺庙用的香也这么讲究的吗？”
“这是香客预订的。”僧人道。
“英粉、青木香、麻黄根、藿香……这不是用来烧的吧？”
“这是傅身香粉。”
旁边的香客惊诧地问洲渚：“都已经捣成细末，你竟然还能分辨出有哪些香料？！”
洲渚道：“香味不同，自然能分辨出来。”
香客饶有兴致：“看来小娘子十分精通香道。”
洲渚谦虚道：“只懂一些皮毛，不敢说精通。”
香客不知道想到了什么，想请她帮忙搭配一些适合在帐中使用的香，因为天宁寺合香的都是一群僧人，他觉得他们的品味没有身为女子，又美艳动人，仿佛自带香气的洲渚好。
洲渚闲着没事干，就给他配了份“开元帏中衙香”。
香客心满意足地走后，洲渚眼睛骨碌一转，溜达去找天宁寺主持慧平大师，询问：“主持大师，你们这儿需要合香师吗？我可以帮你们这儿的香客合香，只需给我一点加工费就行。”
慧平大师：“……”
原本他是不打算找洲渚合香的，奈何之前找她合香的香客成了回头客，于是慧平大师就大发慈悲地让她试一试。
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