割蛋的时候小猪嚎得特别撕心裂肺，乌桃在外面看着挺不落忍的，等李水琴跟杀猪佬上去后，她悄悄往食槽放了灵泉水。
“喝吧。”当猪也挺不容易的，算是给它们一点安慰。
小猪小心翼翼挪过来，确定这是神明给自己的赏赐，才一头扎进去狂喝。
乌桃站在那看了好一会儿才离开。
…
李水琴留阉猪佬吃午饭，给他的钱他没要，还说以后来她家阉猪都不收钱。
“我家去年的木薯还有今年的荔枝，都是桃桃收的，我还没有谢她呢，阉猪这点钱就不用给了。”@无限好文，尽在52书库 5 2 shu ku.vip
“那怎么行啊，一码归一码。”李水琴硬把钱塞到他手里。
“真不用给了。”又把钱放回桌上。
姐妹俩在天井洗菜，乌榴看着这一幕摇头说：“真搞不懂，收就收，不收就不收，推来推去干嘛。”
“嘘，小心让我妈听见，又该说咱们小孩子不懂这种事了。”
乌三婶提着一个小桶从外面进来，“桃桃，你让我去找的山螃蟹，找着了，还真有呢，就在山谷的小溪边，石头缝底下特别多，才这么一会儿就捡了大半桶，你看看，个头还挺大的，颜色也好看，”她把桶递过去，“还顺便抓了好多小鱼，都在底下呢，这种拇指小鱼好吃，肉特别紧实。”@无限好文，尽在52书库 5 2 shu ku.vip
普通河蟹都是黄色或者青黄色，山螃蟹是红色或者黑红色，两把钳子特别大，在桶里张牙舞爪的。
至于乌三婶说的拇指鱼，其实是本地的一种冷水鱼，花纹细致，只能长到拇指头那么大，山间的小溪才有这种鱼，以前村里的捕鱼佬拿鱼篓抓过，拿到镇上能卖十几块钱一斤。
她那天跟张清让说要找山螃蟹，因为母猪产崽，家里都忙疯了，就一直没去，今天乌三婶要进山摘灵芝，她就让对方去山谷那面看看，能不能找到几只山螃蟹，没想到得这么大一桶。
看过山螃蟹，乌三婶又把背篓卸下来，底下是用树叶子仔细包好的灵芝，上面有一大包野地瓜，就是本地野外很常见的一种攀在地面的藤本，南方很多地区都有的，果子扁扁的，像鸽子蛋那么大点，熟了是红色，果瓤有点像之前吃的大果榕，很甜。
“回来的路上看见有一大片，都熟了，摘了这些回来给你们姐俩。”
乌榴顺手拿一个剥开了尝尝，“好甜啊，挺多年没吃过了，谢谢啊三婶。”
“谢什么啊，就是几个野果子，你要喜欢，明天我再去摘。”
乌桃也吃了一个，野地瓜去年她在山里也看见过，当时没熟，就没有摘，等再经过那的时候都熟烂不能吃了。
剩下的她洗了拿到堂屋，“叔，你也尝尝，山里摘回来的。”
阉猪佬也认得野地瓜，说：“哟！好长时间没吃这东西了。”
“漫山遍野都是，以前都吃够了。”李水琴基本不怎么吃野果子，她帮着乌三婶把灵芝拿到阁楼放着。
乌桃转进厨房继续备菜。
桌上有提前腌制好的猪肋排，用锡纸裹好先放进烤箱烤10～15分钟，趁这个空档再炒一个酱料，里面放上切好的苹果碎，炒好了盛出来放凉转入破壁机打碎成酱，抹在烤好的肋排上，再放进烤箱复烤至表皮焦脆。
这比单纯用腌制酱料烤出来的要好吃，还多了层果香，外皮是脆的，里面的肉却鲜嫩多汁，一点都不柴，苹果的香甜渗透进肉里，又增添风味。
处理好的山螃蟹和拇指鱼裹上酥肉粉下油锅炸，定型了再用锅铲慢慢翻动，嘎吱嘎吱的声响听着就脆，炸到金黄酥脆再出锅，撒一层椒盐粉会更香。
怕吃多炸烤类的菜会上火，她又做了苦瓜炒肉片，苦瓜是败火，还做了凉拌木瓜丝，这个清脆爽口，又解腻，最后一个是野山菜蚬仔汤。
阉猪佬是头回吃乌桃做的菜，赞不绝口，又跟伯爷喝了两盅，上的是昨天开封的李子酒，度数不高，跟青梅酒差不多，等今年的捻子熟了，还要多酿几坛捻子酒，去年的都不够分。
“这个排骨做的真好吃，怎么弄的啊。”阉猪佬问道。
村里人做菜没那么多讲究，很多人家里就只有油盐白糖生抽，不管做什么菜调味料都是这些，哪像乌桃家配的那么齐全，猪肉都能每天不重样的做，怪不得来吃过的村民回去后都说好吃，外面酒店的都不如乌桃家做的精细。
伯爷端起酒杯跟他碰杯，说：“跟你讲了你也做不来，别问那么多了，吃你的吧。”
这话把所有人都给逗笑了。
第133章 桃桃来省城
省城。
老爷子从晋西回桂区的时候张清让刚好有事去了外地, 今天才回来，她把行李交给阿姨，让对方帮忙拿到楼上房间, 自己则去后院找正在摇椅上闭目听戏曲的老爷子。
“爷爷。”
“回来了？”张公岸睁眼要起身, 张清让上前扶他, “等清泽放学到家就开饭，你坐下陪我说会儿话，去晋西小半年, 还是觉得咱们这边的空气好。”
“清泽也这么说, 刚去就嚷着要回来。”日夜期盼快点开学。
“他那是想着回来跟他那帮小兄弟玩, 心思都没用在学习上, 这几个月我不在家, 你们又忙, 更没人管得了他，疯成什么样了。”
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