一声“阿哥”让将生的脸僵了，腌好鱼也没怎么再讲话，只是坐在一边愣愣翻着手机。但是她坐不住，眼睛又不自主地瞄贺蔷。西施和送货师傅聊了几句，师傅说东西堆门口重吧?我帮你放冰柜。老板娘好看，送货上门还有额外服务。
将生站起来，准备起锅烧油，等着暖熏熏的油温扑面。贺蔷则回到店里，用厨房纸吸着鱼块上的水分，“一会儿别溅油星子烫着你。”她对谁都是这么体贴热情的。似乎体贴不是贺蔷给予恋人情人或者泡友的独特待遇，只是她待人接物的准则。
青烟冒气，油温已经到了180度左右，贺蔷轻声说“好啦”。将生回神，沉住气，将笊篱放入油锅，让滚烫的油包住鱼块——气泡越来越密，翻滚得煞是好看。将生等鱼炸到泛黄时捞起，再冷却片刻又放进入复炸，这时鱼块变成了金黄色，纹理脆硬清晰，鱼皮炸得翻起，骨头呈现出诱人的焦黄。
复炸这道工序在只做熏鱼时没必要，但贺蔷说要吃嘎嘣脆的鱼骨，将生就拿捏了次火候。最后将鱼块倒入酱汁中浸滚，将生说趁着新鲜吃可以，想要滋味足也能多浸下。
贺蔷说两种都要吃，孩子气地钳了块，倒先送到将生嘴边，将生咬了口，瓢着嘴哈着气，“好……好吃。”再问贺蔷要剩下的，却看到西施把剩下的半块鱼送到自己嘴里，一点都没嫌弃将生的口水。看将生有点呆，贺蔷捂住嘴，一嗔，“看什么?”听到咯嘣脆响，两个人都抿嘴满意地笑。
将生装好给舒窈的鱼，一直在路上都在想贺蔷嗔自己的那个眼神，要想嗲，先得嗔，一点都没错。将生坐在公共汽车后学贺蔷那个眼神：眼皮先是微微下沉的，再柔柔掀起，随即跟上水汽朦胧的眼神，带着点责怪，又揉了些害羞。于是将生的肿眼皮也一沉一掀，用力过猛，让坐在隔壁的大爷瞧见，马上将屁股挪到没人的那一头，生怕自己被身边的神经病占了便宜。
到舒窈家她也刚刚下班，抓着鱼吃得嘴角都是酱汁，说什么“高油温下，鱼肉内部的水分通过蜂窝通道蒸发，被油脂乘虚而入，所以酥脆”，这种将生听得明白，说所以才好吃。但是她心虚，觉着舒窈话里有话，“难不成是说我乘虚而入，抢了她在贺蔷枕头旁的位置?”
舒窈再说什么甘油几酸酯什么蛋白质变性时，将生就迷糊听懂了一句，“有害。”更觉得充满哲理，对，泡友关系就是有害的。
“那你别吃阿。”将生摸着舒窈的两个狗女朋友呆呆说，阿拉斯加的大皮袄毛卷得她鼻孔发痒，脖子还被口水滴答着。
“这个东西就像爱情，有些爱情是有害的，但是架不住诱人，让人想吃。”舒窈科普不耽误吃，已经下肚子五块。而将生觉得自己的推测没错，舒窈果然有所指摘，可她心里又被贺蔷的唇色勾得暖融融。
“诶，将生，我还真奇怪，贺蔷没找你做泡友?”舒窈问出了将生不愿意回答的问题。杀鱼小妹将脸埋进狗脖子，“嗯，没。”这个回答不算违背她和贺蔷的不公开精神。
舒窈坐直了，脸上现出臭美的笑，“看来我的外形更符合她的理念。”
你怎么知道贺蔷看中的是外形?将生反问她，但不得不承认，大眼浓眉的舒窈就是那种英气勃发的化学界马思纯，如果留长头发穿盔甲，大约可以演个将军身边的副将。
如果演电视剧，将生这样貌就难有单独镜头，可能就是个略微清秀的背景板，穿着质地低廉的义乌批发的化纤料子，端盘蔫葡萄跟在主演后面。
但是那又如何?做成了泡友的是她陈将生，又不是舒博士。将生腰杆硬了，“你外形适合，但是理念不合啊。”
“说得你理念合一样。”舒窈笑老朋友，“你从小三观就贼明确，无法容忍这种……这种事。这种我在国外虽然见得比你多，真发生在自己身上，我还是难接受的。我无法理解性和爱要分离。”
舒窈言语中似乎有点自得，或者只是将生敏感，认为舒窈有点自得：贺蔷看上了舒窈，而不是将生。
将生从这时起，就想找贺蔷大干一场。
从老同学家出来，将生就七拐八拐，扭到贺蔷家楼下，理由非常充分：既然贺蔷可以心情不好时将她抓到车上直奔钟点房，陈将生当然也能依葫芦画瓢。大家既然是平等的，互助的，那么陈将生有需求了，贺蔷就不能见死不救。
陈将生是条被直勾钓上的鱼，进了油锅炸了个透，蛋白质一样的三观为了成就这段关系都变性了，她还有最后的倔强：要有后味的甜酱料。
“贺蔷，我在你家楼下，有空不?”将生发出语音消息，一切尽在不言中。贺蔷那么聪明，一定听得出下文。
“长头发阿姨，谢谢你的熏鱼，真好吃。”一句严肃活泼的小声音发回，吓得将生上肢发麻——幸好她没说明白。
“柏柏，不客气。你妈妈在吗?”将生问。
“妈妈在洗碗。”柏柏说，“一会儿她要陪我下楼玩滑板车，阿姨你来玩不?”
将生这一天关于熏鱼颜色的口红畅想被贺柏的邀请冲得精光，她干笑了声，“呵……好，好啊。”
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