“那如果,你留下来,你的主子,是我?还是原来这家铺子的老板?”能有现成的掌柜和伙计,简沐子自然是乐意的,只是要先说好,主子到底是谁。
“谁付我工钱,我的主子就是谁。”
“以后我的工钱,是公子付的,我的主子自然就是公子。”掌柜的是个老江湖,自然明白该怎么说。
“掌柜的和伙计留下吧。”
“我这有三个小孩。”
“麻烦掌柜的用心带。”
“掌柜也不要藏私,我也不会让掌柜一直屈居这间小店。”现在的简沐子俨然一副主子的样子。
这间铺子一直是简沐子最中意的,地理位置好,面积不大不小正合适,而这个租金还很划算,正是简沫子中意的。
今天不仅把铺子拿下了,还定了掌柜和伙计,简沐子自然心情好。
眼看铺子定了下来,简沐子就想着把店铺名字定下来。
“来来来,群策群力。”
“过来帮我看看哪个名字好?”简沐子招呼着许如意、张守成、张秋雨一起帮自己定店铺名字。
简沐子把自己想好的店铺名字,写在纸上,铺在桌子上。
“苏黑鸭、苏味小卤、苏小卤、苏丫丫,看看哪个名字好?”简沐子一一念出店铺名字。
“为什么都是苏,不是简啊?”许如意虽然小,却是最聪明的,一针见血地指出来问题。
“嗯,我就是觉得苏比简好听。”简沐子是老板,她最大,她想怎么解释就怎么解释。
直到后来,许如意揶揄简沫子,原来某人,一直就有妻管严的潜质。
几人经过反复斟酌,最后还是选“苏丫丫”,简单好记,还和店铺的卖点一样,简沐子还给包装袋上设计了一只卡通鸭子的形象。
原来的掌柜,很是精明能干,掌柜姓宋。
当“苏丫丫”的牌匾挂上去的时候,宋掌柜看着挂着的牌匾,若有所思。
铺子重新收拾了一下,看着简单大方,干净卫生。
简沐子把卤味的配方给了春花,春花一遍一遍地调整着卤料的配方。
苏丫丫的口味有“原味”“微辣”“甜辣”“麻辣”“变态辣”。
在简沐子眼里,万物皆可卤。
因着没有冰箱、冰柜等这些可冷藏的,“苏丫丫”都是现卤现卖,采用的是饥饿营销法,当天卤多少卖多少,即使后面排着长队也不再卤制。
为了干净、卫生,简沐子还用纱巾制作了最简易的口罩,遮住口鼻。
现在宁城人,最流行的问候语不是:你吃饭了吗?
而是:你今天买到“苏丫丫”了吗?
甚至出现了人传人的现象,大家争相排队买“苏丫丫”,每个小姐、夫人的院子里都排出丫鬟、小厮排队买“苏丫丫”。
宋掌柜也万万没想到,以前的店铺,是闲的做椅子,屁股疼;现在是忙的,脚沾不了地,腿疼。
掌柜、伙计忙,白天忙着进货、卤鸭脖等,晚上忙着数银子,只要能数银子,再忙都开心。
许如意、张守成、张秋雨这三个小的,更是忙。
不仅忙着做事,还要忙着写字,简沐子每天教十个字,都是些常用字,天天检查,比老夫子还严格。
三个小的知道简沐子是有心栽培他们,不仅忙着做事,忙着学写字,也是眼观八路,耳听八方,看着宋掌柜的处理事情,跟在后面记在心里,默默的学。
简沐子有什么好事都不会忘了苏柔安,第一时间就托人给苏柔安送去了“苏丫丫”所有的吃食,还有一个用绸缎包的严严实实的神秘礼物。
“小姐,这是简大少爷,托人送过来的小食。”这个可不是小食了,这是妥妥的大礼包。
“还有这个。”春樱说着,送上那包的严严实实的神秘礼物。
苏柔安看着那一大包吃食,捏捏眉心,简沐子只怕是把自己当成猪了吧。
“每样留一点,其他的拿到院子里,分了吧。”苏柔安接过春樱手上用绸缎包着的礼物,看样子是书,苏柔安以为是《莫侠客游记》其他卷册。
春樱给小姐留下吃食,其他的拿到院子里分给夏桑、秋杏、冬梅。
夏桑看着包装袋上那“苏丫丫”三个字,馋的口水都流出来了。
“这就是宁城最流行的小吃食?”
“听说多少小姐、夫人都派人排队买“苏丫丫”。
“排队有时候,都买不到呢。”夏桑一边吃着,一边感慨着,确实非常好吃,怪不得天天排队都买不到呢。
而秋杏尝了一口鸭脖,看看包装袋,一副“我知道”的模样。
惦记着看书,苏柔安到书房就打开了,绸缎包裹着的礼物。
看了一会,苏柔安面红耳赤,简沐子这个不要脸的,给自己送的是话本子。
苏柔安也不是没看过话本子,只是,只是简沐子送的这本话本子,简直就是为苏柔安量身定做的。
苏柔安放下话本子,到院子里透透气,让自己平静下来。
春樱想着给小姐留的都是清淡口味的小食,小姐怎么还辣的脸都红了?
作者有话要说
简沐子:打折我的手?姐姐,就这么狠心,连自己的幸福都不要了?
苏柔安:打折你的手,撕烂你的嘴。
简沐子:姐姐确实狠心。
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