迟倾看谢年年吃力，一幅恨不得把自己全身力气都使上的样子，无奈地起身走到她面前，拿过锅铲替她翻炒起来。
谢年年缓了一口气，瞧着迟倾一手拿着锅铲，像模像样，轻松无比，咬了咬牙：“人与人的体质不能一概而论。”
接着又有些委屈地嘀咕：“我是不是太柔弱了。”
谢年年难得有些失落的语气引得迟倾看了过来。
“不能这么说，我从小就练，当然和你不一样。”迟倾放缓了语速：“京城的大家闺秀，其实力气还没有你大。”
“那是，做饭还是需要点力气的。”谢年年的情绪来得快去得也快，听迟倾这么一说又开始翘尾巴，完全忽略了“大家闺秀”四个字。
心情一好，谢年年就想起了下午自己的打算：“迟倾，我想学点防身的手段，你有空教教我？”
“嗯，好。”迟倾倒是没有多想就答应了。
“那我是不是要先练练力气？蹲马步之类的？”谢年年说着又往豆沙里放了点糖。
“力量悬殊可以靠技巧弥补。”迟倾顿了一下：“你应该多练练平衡。”
有些摸不着头脑，谢年年两眼迷茫的瞧迟倾。
却见她慢条斯理地说：“你一被吓着就容易摔倒。”
霎时想起了自己无数次在迟倾面前跌倒的经历，谢年年这才发现自己也成了书里平地摔的女主角。脸上的热度开始蹭蹭上涨，她故作凶恶的夺过迟倾的锅铲：“好了，炒好了，你继续去坐着！”
迟倾也没继续说什么，乖乖回去坐好，只是多看了一眼谢年年嫣红的耳垂。
豆沙馅做好了，谢年年尝了一勺，细腻绵软，甜而不腻。接下来就要准备水油皮和油酥。
好在谢年年早就备好了许多猪油，现在也完全够用。用红菜头汁给水油皮染色，再裹入做好的油酥。反复压平，折叠，几次过后就能用来包豆沙馅了。
包好的半成品用刀划个米字刀，接着要放入油锅里炸制。
谢年年热好了油，在灶台前深吸了几口气。
“怎么？”瞧她一脸紧张，迟倾多问了一句。
谢年年一边把莲花酥放入油锅里，一边碎碎念：“唉，我许久没做了，万一翻车”
“翻车？”
“就是失败，做不好。”谢年年一直盯着锅里的动静。
油花四溅中，她用筷子轻轻拨动花瓣，莲花酥缓缓绽开，只是花瓣粘连在一块儿，完全看不出莲花的层次感。
谢年年把莲花酥捞起来，面无表情地盯着它看，像是可以看出个花来。
迟倾也打量了一下，她也没有见过真正的莲花酥，只能通过谢年年的表情来判断。
看来是失败了，她想，只是安慰的话还没有说出口，就见谢年年捞起放凉了莲花酥，三两口就吃完了。
随手抹去嘴角的饼渣，谢年年嚼着嘴里的“失败品”，含含糊糊地说：“馅不错，可能是酥皮没做好。”
说完又自顾自的开始揉面，醒面。新的酥皮做好，重新放入油锅里炸。
这次起锅捞起，层次倒是有了，就是花瓣太少了，还不够好看。
谢年年端详了一下，迟倾还没来得及阻止，就又见她把莲花酥几口吞下，半边脸吃得鼓鼓的，她拍掉手上的饼渣，继续准备新的酥皮。
如此反复了几次，不是谢年年不是嫌花瓣打不开，就是觉得不够好看，要么就是觉得口味不对。
半成品大多进了谢年年的肚子，终于在迟倾都替她觉得撑的时候，新的莲花酥做好了。
粉色的花瓣层次分明，如莲花般散开，中间虽然是豆沙馅，依然也挡不住它的美貌。
迟倾见谢年年终于没有继续把它吃掉，而成品也确实好看，这才说：“如此，确实能买个好价钱。”
谢年年猛地抬头，像是才发现厨房里还有第二个人。
外面已经全然黑了，没有计时器谢年年也不知道几点，但她直觉现在应该挺晚。
迟倾见她迷茫的望向窗外，就猜测她应该是在想时间，她在心里算了算：“莫约丑时。”
“丑时！”谢年年被迟倾的回答惊了一下，那岂不是已经过了凌晨。
自己熬夜也就罢了，连带着迟倾也陪她到这么晚，她有些不好意思地说：“实在抱歉，太投入，一时忘了时间。”
迟倾却毫不在意地说道：“无碍。”
谢年年把做好的莲花酥端到迟倾眼前，一脸期待的看着她。比之原来的莲花酥，谢年年把它做小了一号，更方便入口。
迟倾咬了一小口，酥皮层次分明，豆沙馅甜得恰好。但莲花酥的口味是其次的，好看才是它最大的卖点。
上巳节，文人墨客风流才子齐聚，这般的点心才能配得曲水流觞之宴。
瞧着迟倾两三口吃完，谢年年回到灶台前，准备做海棠酥。
换做是其他事情，她也没那么大的毅力，除却做美食这一样，是她一直孜孜不倦追求的。
见她还要继续，迟倾无奈道：“太晚了，今夜先睡吧。”
谢年年眨眨眼，从前自己一但翻车，就恨不得废寝忘食，直到把它做好。而今与迟倾同住，确实不该再只顾着自己。
她心知迟倾晚上其实睡得很浅。大概是听觉过于灵敏，常人尚可忍受的声音在她耳中就会觉得吵闹。
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