【粥底火锅】起源于顺德的毋米粥，广东的朋友们应该很熟悉。涮完食材之后的粥底也很好喝。
【文中所有提及的菜因为剧情需要，可能会与此菜的正宗做法有些出入，后文不一一标注。】
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长公主不是主角攻君哈~别站唐三和长公主~
第9章
将鱼肉虾肉还有些海镜放入白米粥内煮完，用勺捞出，鱼虾直接放入长公主的碗内，海镜去壳之后再放。
长公主安静地吃着，唐见微一言不发地服侍着。
水产吃完，再将切成薄片的牛肉和羊肉下锅，煮极短的时间，待那红白相间漂亮的脂肪纹路变色，变成了熟肉后便迅速捞起，奉给长公主食用。
她每次捞起的时机都非常恰当，肉刚熟，滑嫩又极有韧性。
肉片的大小正好一口，不多不少。
长公主前一段时间被迫陪着天子出席各大酒席，酒肉吃得浑身难受，本是发誓正月里再也不多吃一口肉。
没想到，唐见微涮的这几片肉肉质紧实弹牙，肉香十足，而米香很好地化解了让她厌倦的油腻感，反而激发出了肉的香甜，咀嚼上也体会到了更深层次的快乐。
连续煮了五六片的牛羊肉之后，不再下肉，改为时蔬。
长公主吃肉正好吃得有点儿不乐意，唐见微就像会读心术一般，帮她换成了菜。
清爽的蔬菜入口，迅速缓解了油腻感。
还挺懂人心思的……
长公主暗暗看了一眼安静做菜的唐见微。
小娘子两年不见，愈发明艳动人。
比及笄那年更具风情，也更成熟了。
只不过再成熟，依旧是个十七岁的黄毛丫头。
看似很镇定，实则拿勺子的手从一开始就在微微发颤。
时蔬煮完，白米粥这边应该变不出什么花样，长公主的目光已经飘到开始冒热气的砂锅上，期待着砂锅里装着什么样的惊喜。
唐见微却没有去掀砂锅的盖子，似乎这琉璃盆还有没吃完的。
唐见微将涮了半天食材的白米粥舀了到了碗中，让长公主品尝。
长公主看着这碗素粥，一时犹豫。
作为曾经的储君如今的长公主，她从来没有空口喝素粥的习惯。
不过到底是懂吃的人，长公主明白，此时经过水产、红肉、蔬菜的融润，白米粥的口感肯定更加复杂，入口的感受说不定更惊艳。
她想得没错。
这一碗吸收了所有食材滋味的白米粥，让她只喝了一口便停不下来，竟直接喝了个干净。
喝完一碗，还要一碗。
唐见微含着笑，再帮她盛了半碗：
“殿下还是留点肚子，等砂锅里的惊喜吧。”
对于她的擅作主张，长公主也没有半点责备的意思，顺着她的建议将半碗粥喝完，放下碗时，迫不及待地问：
“砂锅里有什么名堂？”
“回殿下，砂锅里是一锅杂烩乱炖。”
“我闻着味道，食材比这白米粥还丰富。”
“什么都逃不过殿下的鼻子，这杂烩乱炖中有二十一种食材。”
“还需要多长时间？”
“还需半柱香。”唐见微慢悠悠地把琉璃盆里的粥全都盛出来，等待着长公主和她多说几句。
其实时间她是算得刚刚好，故意腾出等候的时间，好让长公主在焦急的情绪中多熬一会儿，能更加期待下一道菜。
煎熬，会让原本就美妙的滋味加倍美妙。
如此一来，也能增加长公主跟她对话的可能性，有机会让长公主对她本人的好奇更甚。
长公主看着冒热气的砂锅，缓缓开口：“你的烹饪手法很新鲜，师承何处？”
唐见微说了实话：“草民所有的厨艺都是阿娘传授的。”
“哦？苏茂贞？”
“对，我阿娘在三年前传给我一本奇书，名为<杂食记>，这是苏家家传的秘本。书中记载了无数听也没听过的食谱，想都没有想过的烹饪方法。
“有些食材，甚至连万国来朝的大苍市集都从未见过。
“初得宝贝，草民废寝忘食地专研、实践，三年下来，因为食材所限，我也只完成了秘本内不到十分之一的菜色。”
“你是说，那秘本中记录的烹饪食材，还有大苍买不到的？”
“正是。”
“本宫也去过苏茂贞开的酒楼，的确有些新鲜的吃食儿，但和你今日所做的相比，乃是云泥之别。”
“多谢殿下谬赞。酒楼乃是大众生意，菜肴必然得符合京中百姓的饮食习惯，若是菜色太过新颖，是怕博陵百姓吃不惯，倒是砸了自家招牌。”
长公主单手支在太阳穴上，眯着眼瞧着秀色可餐的唐见微：
“所以，你还有很多绝活儿没展现？”
唐见微大方承认：“可以这么说。”
“来。”长公主突然道，“坐这儿。”
唐见微看长公主所指的地方，是案几之后长公主的身旁，刚才陶挽之坐过的地方。
一直铺在唐见微脸上从容的表情，此刻凝固了。
她当然知道长公主的暗示是什么意思。
她今天来这儿的目的正是为了接近长公主，讨她的欢心。
可是，此时长公主真的暗示她可以服侍了，她心跳却猛然加速，估计脸色也不会好看到哪里去。
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