看到这些美味，心里的馋虫早就被勾了出来。童少悬他们是见过的，既然东家人都这么说了，他们也没有什么好客气，立即抓了肉脯用力撕咬。
在他们的印象中，这类肉脯是用肉腌制烘制而成的肉干，口味重，而且口感比较硬，不太好咀嚼，不过配酒还是很好吃的。
没想到少夫人带来的肉脯居然和印象中的完全不一样，一咬下去便将肉脯撕开了，有肉脯的香却没有那么的硬和柴的口感，软却有咬劲儿，咸中带着甜味，肉香十足，甚至还有些粘牙。
佃户们从来没有吃过这么好吃的肉脯，纷纷赞叹，少夫人手艺果然非凡。
唐见微笑着将几个小酒杯摆在桌上，亲自为他们倒酒：
“光是吃肉没有酒怎么行？来尝尝这葡萄酒。这可是徐大郎卖的葡萄酒，只有九门东才能喝得着的佳酿。”
听到“九门东”这三个字，佃户们难以置信：
“少夫人说的可是县里那贵得让人脱层皮的酒楼，九门东？”
唐见微点头称是。
“据说那葡萄酒可贵了，喝一杯够咱们干一个月！这酒我们真能喝？”
唐见微心道，这徐大郎的酒可真是个活招牌，以后还得上他那儿进：“我今日带酒来就是来款待诸位的，诸位这些年来想必十分劳苦。”
唐见微这话便是一个话头，抛出去之后且看这些佃户作何反应。
果然说到“十分劳苦”，佃户们方才还有些许激动的表情，如今都变得沉闷不已，似乎想到了一些痛苦的过往。
唐见微见自己的话起效了，立即顺着问下去：
“诸位是否有难言之隐？”
一开始还没有人敢开口，唐见微又劝他们喝了几杯酒之后，童少悬对他们说：
“今日我们来田庄，就是想要将田庄好好整饬一番，以后接到自己手中打理。大家若是有什么难处尽管跟我们说，我们定会为你们做主！”
烈酒下肚，佃户们都有一些昏昏沉沉，胆子也壮了起来，平日里那些受的委屈不断往上翻涌，终于将心中苦楚全部倒了出来。
这沈管事不是人！就连他们那点点工钱都要剥削！
佃户们越说越气愤，说到最后手中的酒杯都差点给砸地上！
唐见微等的就是他们这番话！
有他们这话便好办了，唐见微让佃户们先回屋子里歇着，待他们走了之后，便差人将管事的叫来问话。
田庄上的管事叫沈五郎，今年正好五旬，在这儿为童家看田庄已经有八年。
沈五郎刚刚来田庄的时候，每年还能交上个几十两，可最近几年一年交的比一年少，宋桥也不是没有问过他，可他每回都有各种各样的理由说服宋桥，不是闹蝗灾，就是风不调雨不顺。
若是这一年气候特别好的话，他也能说得上理由，那便是地不好，不能与别家田庄比较。
虽说每一年减一点，但童家都不懂地里的事儿，到手的银子也还算过得去。
最重要的便是，田庄的管家最好是要相熟之人，沈五郎是童长廷的远房表亲，若要换人的话必定要去外面找人，说不定会有更多隐患，久而久之，田庄的事儿也就被搁置了下来。
如今沈五郎坐到了唐见微面前，看上去倒是一表人才，并没有会做假账的那种贼眉鼠眼的之态，问他任何和账目相关的问题，他也说得十分坦诚。
光看他诚恳的表情和语调，恐怕不会有人怀疑他会弄虚作假。
唐见微观察了他片刻之后，并没有锋芒毕露地直接与他正面交锋，反而露出了甜甜的笑意。谈话之中也尽是小娘子的纯真，仿佛她并不是过来查账，而是来向沈五郎学习请教的。
沈五郎被叫来的时候还以为有什么大事，派了什么厉害的角色过来要为难他，没想到居然是这两个脑子不太好使的小娘子。
说着说着沈五郎也就放松了警惕。
唐见微问他收成之时，他早就将曾经跟童家家主说过的那些话翻来覆去背了个滚瓜烂熟，即便不看小抄也能将这八年来每一年的状况说个一清二楚。
“原来如此。”唐见微笑着跟身边的童少悬说，“咱们夙县也够倒霉的，居然每年都会遇到各种各样的灾害。可是沈管事，我在来的路上问了临近的田庄，人家的收成一直都很稳定，为何到了咱们家波动便如此厉害？而且是逐年递减？难道真的是我们家倒霉不成？”
沈五郎并不把她的话当回事，捻着胡须道：
“地里面的事情你可就不懂了，这学问大得很。每家的地不一样，种的东西也不尽相同，出息自然有所区别。”
“那敢问沈管事，到底是气候影响比较大呢，还是土地状况和种植品种的不同影响比较大呢？”
沈五郎呵呵地笑：“都大，都大。”
唐见微也跟着以相同节奏呵呵笑了两声：“以小女所见，应当是管事贪没多寡影响最大吧？”
沈五郎听到她这话，心里咯噔一声，脸上却没有太大的变化，只是微微一愣之后便重新将笑容提到了脸上：
“不知道少夫人这话是什么意思？可是在怀疑老夫贪了出息？哎，我就知道，总有一天你们会怀疑到我的头上。虽说老夫不过一介布衣，不是什么高洁之士，但偷鸡摸狗贪人钱财的事情还是不屑做的。你们童家年年银钱吃紧，今年莫不是娶了京畿世家女，更加吃不消，便想要从老夫身上找补一些吧？”
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