唐含小时候，唐爸在园子里种过一茬魔芋，谁想后来这东西就跟生了根似的，怎么都挖不绝。
到后来，唐家人也就有意留下一些，让它继续生发。只是这两年什么东西都能买，又省事有便宜，唐妈也懒得弄这些，就长得有些过分茂盛了，像一柄柄小伞，散落在菜园各处。
所以这回一动手，居然挖了满满一篮子。
想着现在家里吃饭的人多，唐妈便也没有阻止唐含多挖，全都拿回去处理。
不怪唐妈不喜欢弄这个，实在非常费劲，要用磨石手动把洗净的魔芋磨成细细的浆液，十分费工夫。要不是现在时间充裕，她是绝不会做的。
好在家里人多，这水磨工夫的一步，也有许多人帮忙。
磨的时候也有技巧，要一边磨一边加入碱水，形成非常均匀的细浆，这样做出来的成品口感才会更细腻，加水量更要控制，多了不能成型，少了口感会变硬。
完成了最复杂的磨浆这部分，后面倒是简单了，只要把细浆放在笼屉里蒸熟，让它凝固成型，魔芋豆腐就算是做成了。
晚上就吃了一顿魔芋炒肉片。唐妈用大锅炒了半锅，全都吃得干干净净。
又过了几天，江黛请的人也到了。
唐家这边居然有些住不下，不得不暂时租了村委会的办公室，置办成临时的宿舍，把人安置在那边。好在除了领导下来开会，村里平时几乎没什么事需要在办公室弄，基本都是锁着，现在租给他们，也算物尽其用。
江黛这边动起来，可比秦屿之前动静大多了。
而且她跟秦屿最大的不同，就是除了关键的几个人之外，其他全都是从村子里请人。
反正都是些体力活，大家都能做。现在秋收已经过了，村子里大家闲着也是闲着，到她这里来打短工还能赚钱，所以村支书一提，就有不少人踊跃报名。江黛这边要做的事太多，也就来者不拒，全都雇佣了。
如此，竟是大半个村子都被动员起来，像是办什么喜事似的，每天忙得热会朝天。
这么多人，唐家这边摆布不开，所以连饭都是单独在那边吃，江黛出钱在村里请了个人，专门负责做饭。至于每天吃的菜，就在村子里各家购买。
如此一来，又是一笔额外的收入。
本来村子里的人，对于她和秦屿要在这边定居的事，没有太大的感想。毕竟除了唐家人，其他人跟他们也不是特别熟悉。秦屿还好些，经常帮着村里往县城运东西，跟许多人都打过交道。江黛却是一直跟着唐家人行动，偶尔打个照面而已。
现在得到了实惠的好处，才开始真心实意地欢迎他们留下来。
就她包的这一片山，那么大的地方，不管是要盖房子还是将来种什么东西，唐家一家人肯定都是弄不来的，必须要请人。请人肯定是从村里请，对村子里的人来说就是多了个收入来源。
要是她真能把这一片发展起来，对大家来说也只有好处。
大家第一件要做的事，就是把山上的树木全都砍了。但是这么多的木材，砍下来就这么堆放着也不是事，单是一家人烧，几年都烧不掉。
唐爸就说，可以烧成木炭。这样不管是卖掉还是留下来自己用都比较方便，烧起来没有烟，也比烧木柴耐用。
于是一群人又在山里临时挖了一个土窑，就烧起了木炭。
农村的土窑十分简单，就是在靠着坡地的地方挖窑洞，顶上和侧面各留一个口。挖好了之后，就把砍成同样长度的木柴竖着摆进窑洞里排满，在下面的洞口生火，因为顶上还有一个风口，火势很快就会蔓延进去。之后再将火熄灭，两个洞口完全密封，让木柴闷烧至熄灭，就成了木炭。
因为过程实在太简单，唐含小时候的游戏之一，就是在野外挖迷你版的小窑洞，用树枝烧炭玩。因为地方小，半个下午就能烧出一窑，然后再用烧出来的木炭到处涂鸦写字。
还真别说，这几座山头上的木柴经常被砍伐，所以现在这一片林子才刚长了几年，每一根差不多有唐含手腕粗细，正适合用来烧炭。
木炭一窑一窑的烧，刚开始的时候还送回唐家，但很快唐妈就意识到不对劲了，这么多的炭，家里哪里放得下？
于是乎，江黛的山庄还没开始建，就不得不先紧急建起了一座仓库。
这时候唐含才意识到她先做整体规划的先见之明。现在他们就很清楚仓库应该建在哪里，这样可以一次到位，不用等后面发现规划乱了，又要推倒重来。
另外，砍树也不是一股脑儿不管不顾全部砍了。一些本来就长在这里的栗子树、刺梅树什么的，完全可以留下来。虽然是野生的，比不上后面培育出来的树种，却也别有一番风味。
还有一些长得比较美观的松树，也都被留了下来，作为将来的观赏树。果园整整齐齐固然有趣，但留下一些原本的树，也能多几分野趣。
之前唐含天天往山里跑，其中一部分工作就是把这些树甄别出来，留下记号。
人多力量大，很快树木都被砍了下来。烧炭还需要一段时间，不过剩下的人可以把留下的树根都挖出来。
这些树根，除了一部分长相特异的被江黛留下来，准备到时候做个小桌子小凳子玩，剩下的都当成燃料堆放在一边暴晒。这边要做的事太多，冬天农闲，肯定要利用起来。不过天气那么冷，到时候可以在这里烧一堆露天的篝火。
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