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我在末世种田的日子_衣青箬【完结+番外】(23)

  她站起来,动了动蹲得发麻的腿脚,“你怎么也出来了,家里那些人都走了吗?”

  “都走了。”唐含说,“过年前应该就这么一波客人了。主要是杀猪这事自己搞不定,必须要请人。”

  江黛肉眼可见地松了一口气,“那我们也回去吧。”她指了指地上的一堆菜叶子,“这个要拿个东西来装吧?”

  “回头拿个背篓来装。”唐含说。

  江黛就往菜园门的方向走,只是才走了两步,就被唐含拉住了衣袖。

  她疑惑地回头,就见唐含笑得一脸神秘,“先别急着走,都来这里了,我带你去找好吃的。”

  又有什么好吃的?江黛也不是头一回来菜园里,何况这里地方不大,一目了然,看起来实在不像是能藏什么好东西的样子。不过,唐含在这种事情上,倒是也没有夸大其词过。所以江黛没怎么犹豫,就跟上了她的脚步。

  菜园四周种了一些树,篱笆则是绕这这些树,用土里拣出来的小石头堆成矮墙。除了一株桃树,两株李树,两株梨树之外,剩下的都是杉木。这东西是上好的木材,年份越久,价值越高。唐含听唐妈说过,是当初她和唐爸结婚时种的。

  除此之外,东北角还有一片小竹林。说是竹林,但是占地并不大,也就十来棵竹子,还有一部分延伸出了篱笆矮墙之外,长到别人家的地界上去了。

  江黛跟着唐含走到竹林东边,便立刻在墙上发现了一个很大的洞口。

  “这是……地窖?”她有些惊奇地问。

  地窖这东西,一般都是北方常见,冬天用来贮存各种蔬菜粮食。南方因为气温不低,所以很少能用得上。就像唐家所在的这里,虽然冬天也会下雪,但菜地里依旧种着菜,也不会被冰雪损坏,这在北方就是不可想象的。

  所以这里居然有个地窖,实在是令人惊奇。

  而且北方的地窖多是开在院子里,或者索性就把出口放在屋子里,而这个“地窖”居然藏在菜园里,而且连口都没封!

  “算是吧。”唐含说,“进去看看?”

  因为洞口开得大,“地窖”里的光线也不算暗。江黛好奇地走进去,然后发现里面存着的全都是红薯,数量相当可观。

  “这就是你所说的好吃的?”江黛转过头,怀疑地问唐含。

  唐含笑得十分轻松惬意,“不要看不起红薯嘛,冬天就是要吃烤红薯!灶火烀出来的烤红薯,你根本想象不到能有多好吃。”

  虽然如此,但江黛还是用自己浅薄的想象力想了一下,然后……

  嗯,我可以。

  作者有话要说:  又是不想码字的一天……

  想吃烤红薯QAQ

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  第14章 烤红薯

  红薯这个东西,刚刚收上来的时候水分多,味道寡淡。但放在地窖里存了这么久,虽然表皮微微发皱,看起来没那么好看,但内里水分减少,淀粉又都被水解转化成了糖分,就算生吃,味道也很好。

  放在灶里烀出来,更是软糯香甜,扒开皮就能看到里面流淌着蜜一般的液体。

  江黛顾不得烫,一边哈气一边小口咬着红薯,吃得十分满足。她虽然在很多选择上是个甜党,但其实并不喜欢太过甜腻的食物,但这烤地瓜的甜味,却难得的甜而不腻,让人吃了还想吃。

  唐含说得对,这滋味,不是亲自吃到嘴里,你根本想象不到它能有多好吃!

  在来到这里之前,她哪里想得到,一个普普通通的小山村里,居然隐藏着这么多好吃的?要说每一样食物也没有多特别,外面不是没有,但这里的味道却格外令人赞叹。

  江黛一开始以为是自己戴了滤镜,因为吃到了家的味道,所以给它打了高分。不过现在她已经渐渐意识到,其实只不过因为东西是真的好,再加上舍得分量。

  当然,唐妈的手艺必然也是很好的。

  所以虽然亲眼看到她将重新蒸热的豆腐捏碎打散,然后把剩下的猪血和剁碎的肥肉都揉进去,又团成一个个红色的豆腐团,江黛心理上一时半会儿还有些接受不了,但生理上,却已经开始期待起这个“血豆腐”的味道。

  据唐含说,唐妈每年留四块豆腐做血豆腐,差不多能捏出十个左右的豆腐团,但是往往不等过年就已经被吃光了。

  捏好的血豆腐用菜叶子裹住,就放在炉盘上烘烤。等到油和水分都烤出来,豆腐团不会散开,就能放到更高一些的地方,慢慢熏干。——为了应付各种年货,唐爸特意在炉子上方搭了个架子,现在上面还放着十几块烘得半干的豆腐块,唐含偶尔会“偷”一块下来,切了放在火上烤着吃。

  江黛一个红薯吃完,又剥开一个,却只拿在手里,等唐妈忙完了,连忙递上。

  唐妈洗了手,接过地瓜,顺手揉了揉她的头发,“小江,你留在我家给我当女儿算了。”

  “你已经有两个女儿了,还不知足呀?”江黛不由失笑。

  唐妈叹气,“我这两个都是讨债鬼,哪有你贴心?”

  江黛脸上的笑意淡了一些,半垂下眼,遮去眼底的情绪,语气也听不出来是认真还是说笑,“我才是真正的讨债鬼,真要了我当女儿,你肯定会后悔的。”


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