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我在末世种田的日子_衣青箬【完结+番外】(86)

  新土豆下来了,按照唐家的惯例,要做一次土豆饭。这个要在大灶里做,用柴火烧出来味道才好。

  土豆去皮切块,下油锅翻炒至断生,然后将土豆在锅底铺开,再将洗好的米铺在土豆上,然后加水稍稍没过米饭,大火炖煮十分钟,然后不再添柴,让灶里的火慢慢变小,最后烧到只剩余炭,用余温再焖半个小时,土豆饭就可以出锅了。

  如果有剩饭,那就先把土豆焖熟,火快烧完了再倒入剩饭,用余温加热。

  掌握好了火候,这样焖出来的土豆饭,底下的土豆煎得金黄,上面的米饭粒粒分明,还渗入了土豆的香气。随便就一点什么菜,味道都不会差。甚至就这么直接吃,除了有点干容易噎到之外,也没有别的缺点。

  今天的配菜是素豆,豆角择段,直接用清水煮个二十分钟,里面的豆粒煮软了就可以。

  再用辣椒、花椒,酱油和醋调个料碟,豆角在里面滚一圈,又香又辣,还带着素菜特有的清爽,十分下饭。吃完了,再来一碗带着微甜的豆汤,暑气顿消。

  除了唐爸抱怨晚饭太素没有油水,秦屿只能吃单人份隔离套餐之外,一切都很完美。

  唐含把饭里带锅巴的土豆一个个挑出来,听到唐爸的抱怨,就说,“那你明天烧一只猪脚来炖,那个油水多。一年都过了一半了,腊肉还没吃多少,趁着夏天地里的活儿多,赶快吃了。正好新土豆也下来了,就用土豆来炖。”

  炖得绵软的土豆吸饱了油汁,入口轻轻一抿就化了,那味道……呲溜。

  作者有话要说:出去卖东西的商战(?)情节不会细写,主角们还是继续在村子里种地做饭。

  不过虽然文案写了三年的“隔离期”,但第一年之后,就会陆陆续续解封开放了,所以这篇文应该也就详细写完第一年,后面交代一下就完事。

  ——来自突然意识到这一年写了一半,感觉完结已经近在眼前的作者感谢在2020-07-14 23:46:56~2020-07-15 23:46:28期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使:一只爱八卦的獾 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

  第48章 为什么

  秦屿隔离了一天, 就搬回来了。

  不是他自己的想法,而是村里的领导们赶过来之后,了解情况之后的一致决定。

  听说了秦屿的计划之后,村委会都觉得此事大有可为。

  但是这种事, 终究还是需要有个人领头的。而敢于在这个时候去打探消息的秦屿, 就明显是个很适合的人选。尤其听唐爸说, 他本来就是个老板, 在本省颇有人脉,那么把事情交给他去办, 肯定比他们这些人自己去撞要好。

  至于分润功劳这种事, 问题倒是不大。他是个商人,所求的也就是政策上的便利而已, 跟村委会是没有冲突的。

  既然要找他帮忙, 那再把人关着就不合适了。

  反正病毒潜伏期就十二小时, 早就已经过了,安全上其实是有保障的。所以他们客客气气地把秦屿请出来,询问他运粮的事。

  把粮食运到县城当然很简单,但是那边找谁接收,如何为村子谋取更大的利益, 这里头的学问就大了。而秦屿早就已经想过这些问题,当即侃侃而谈,很快说服了村委会,当天就又带着一拨人出去了。

  把人送到村口,江黛望着他们干劲十足的背影, 忍不住感慨了一下,“就剩我们无所事事了。”

  “无所事事?”唐含诧异地看了她一眼,“你对农村生活有什么误解, 等着要做的事情可太多了。”

  “还有什么事?”江黛问。

  唐含说,“还要给玉米除第二次草啊。”

  “不是已经除过吗?怎么还要除草?”江黛非常不解,“而且我之前就想说,为什么不用除草剂呢?你别说没有,我看到家里的存货了。”

  “哦……那个是以前留下来的。”唐含说,“因为并不是只要除草施肥就好了啊。第一次除草,顺便要松土,把根亮出来让它能长得更快更好。第二次除草,则要顺便在根部培土,免得茎秆长得太高了,结了玉米之后风一吹就倒。”

  本地自留的玉米品种,最高的能长到两个人那么高,矮的也超过一个成年人的身高,这么高的杆子,不培土稳住,只要一阵大风大雨就能倒伏成一片,那收成就不用想了。

  就算是外面买的杂交玉米,茎更粗

  、植株更矮、产量更大,但也差不多有一人高,同样需要培土。

  所以,想要地里的收成好,根本没有偷懒的余地,一年四季有太多的事情可做。

  除了玉米,地里的蔬菜、辣椒、西红柿什么的,其实也需要除草。不过这些种得不多,也就不用多提。田里的水稻已经到了分蘖的时候,也需要除草追肥。

  另外,之前种下的地瓜,也差不多到除草培土的时候了。

  地瓜还得翻苗,因为它的藤蔓会在地面上匍匐很长,长出根须,容易分薄营养,结出没什么用的小地瓜,所以必须要把这些根须扯断,翻到另一边,让它没有生产的余地,这样根部结出来的地瓜个头才会大。

  总而言之,种地是一项“一分耕耘一分收获”的工作,所以,你付出多少劳动,都会体现在收成上。

  如果想要偷懒,玉米只除一次草顺便培土,地瓜土豆之类施个肥让它自己长,也不会没有收获,但成色和数量都绝对无法与精耕细作的成果相比。


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