顾源一听，觉得很是新奇。要知道他以前吃过的食物，可都是店家做好的，没有自己选食材、口味、汤底一说。
顾元祎把麻辣烫店该如何开，又详细的和顾源说了一遍。顾源听完，双眼放光。
父女俩商量了一个下午，顾元祎留顾源吃晚饭。她用剩下的食材又做了一碗味道不一样的麻辣烫，让顾源品尝。
“祎儿，这麻辣烫你是怎么学会做的？”
父女俩坐在院子里的石桌前，吹着小风，吃着麻辣烫，好不享受。
“爹，您知道我喜欢结交朋友，他们的口味都各不相同，喜欢吃的东西也不一样，于是我便有了想法。这次中毒之后，我的心境发生了变化，觉得不能再让爹您担心了。所以我就想到开个店，卖点什么。卖什么好呢？孩儿苦思冥想，恰巧前几日做了个梦，梦到了这麻辣烫。”
顾元祎不能说实话，只好胡说八道一番。顾源听了虽然觉得有些神奇，却没有多说什么。总归顾元祎是个好孩子，不会骗他。
……
顾源给顾元祎选好了店面，那是一家在商业街上的，位置非常好的店。每日经过这家店的人会有很多，做生意选这里是再好不过了。这家店原本是个卖酒的，但原店主有事需要出远门，不一定会回来了，所以便把这店盘给了顾源。
顾源乐善好施，逢年过节的总会拿出一些银钱够买大米和白面，做成稀粥和馒头，免费发放给那些穷苦人家，和乞丐。
这原店主也是知道顾源的善举的，对顾源很有好感，称他一句顾大善人。原店主不是个贪心人，便以原价，将店盘给顾源。店里的桌椅板凳，统统免费送给顾源了。
顾元祎在开店前，随顾源四处走访学习。顾源到底是不放心顾元祎这个没有经验的孩子，每日都要检查顾元祎的功课。
在顾源的帮助下，顾元祎受益匪浅。同时也认识了很多掌柜的，他们好顾源关系不错，很乐意帮着顾元祎这个小辈。
第6章 开业大吉
盛世之下，只要条件允许，大家也就都想过得好一点。因此，在吃穿用度上，能用更好的，大多数人都不会选择用差一点的。尤其是富人家的公子和小姐们，在这方面，隐隐有攀比之风。
在商业街上，一家名为“有缘千里来相会”的店开张了。这听上去就很吸引人的店名，和那他们从未听过的吃食的名字，让经过这家店的人们十分好奇。
抱着进去瞧一瞧也不吃亏的想法，几位喜欢新鲜事物的公子哥儿们，走了进去。
普通老百姓是没有公子们那么闲的，可也耐不住好奇心。更何况现在已经中午了，到了饭点，要是这店里的东西价格实惠，那他们今天在这里解决午饭也是不错的选择。
前前后后的，一共进来了十位客人。这是顾元祎在古代的第一批客人，她料到今天刚开业，或许一天下来都不会有几个人来吃饭，已经做好了宣传的准备，却出乎意料的一下子就迎来了这么多客人。
顾元祎头脑聪明，想了想就明白了。这里的百姓生活富足，有了条件就可以满足好奇心，这里又是客流量大的商业街，人自然是不会少的。
看来是我多虑了，这开门红我得把握住了。要是这十位客人吃的好，回去后和身边人说一说，那这生意岂有不好的道理？
“小二，来，我要点菜，把你们店里的菜单拿来。”
一位穿着墨色衣衫，头戴玉冠的男子，坐在餐桌前，招呼着小二。
“客官，本店只卖麻辣烫，这麻辣烫里面加的食材，还需请您到前面，亲自去选。”
小二顾野，原是顾家的一小厮，两年前的他还是一位乞丐，眼看着就要饿死了，却被好心的顾元祎救下，带回家里，让他做了小厮。
顾元祎前两天想起了有这么一个人，也是为数不多的，只忠于原主的人。她要开店，就必须要有信得过的人在店里帮忙。这顾野，就是一个很好的人选。绿竹和刘姨是女子，虽说大越并不拘束女子，女子亦可出来干活挣钱，但是顾元祎不想让她们过来。这店里人多，要是有哪个不长眼的轻薄了她们可怎么办？
古代到底是不比现代，人和人并不平等，这要是出了事，顾元祎也不能和客人硬来。尤其是万一搞事之人是高官子弟，她根本没有能力去护住绿竹和刘姨。
那公子一听，转头看到了顾野指着的摆满新鲜食材的地方。这公子是王大人的嫡子，与这公子同行之人，各个也都是官家子弟。
几位公子觉得新鲜，也不摆架子，起身前去挑选自己喜欢吃的食材了。
顾元祎就在菜台子后面的厨房里，这里的布置和她原先在现代开的店差不多，也是透明式厨房。
王公子等人头一次看见这透明式厨房，越发好奇了。别的店，他们是看不到厨子在厨房里是怎么做菜的。从来都是点好了菜等着小二把菜端上来，干不干净也不知道，看上去没问题就吃。但这家店就不一样了，各种食材都摆在他们能看到的地方，还可以自己选择，这吃着就放心很多了。
“你是？”
王公子看着眼前身着浅蓝色衣衫，头戴发带，头发半束半披的年轻男子，问道。
现在的厨子都这么眉清目秀了吗？究竟是在什么时候，选厨子的标准都提高了？
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