李淳闻言捋着胡须点头应了，他确实需要一些药材，以前都是酒坊里的管事去药铺买，这活还真是安吉总管事的活。
想罢眸中闪过思量，看着安吉问道：“李某不才还会酿制黄酒，不知总管事可需要黄酒制作药酒。”
安吉一听当即表示需要，有些药酒配方还真得需要黄酒泡制才行。
安盛才听两人说完了，示意李老弟继续说，他刚刚听得津津有味，想知道制酒下道工序是什么，他刚刚在心里合计了下，晾晒工和清洗粮食的工人，能让村里二十人有工可做，加上安吉把她那一保的人都教了采药，这要是再多点工种，岂不是村里家家都有人来上工，到时每家每月都有固定收入，这日子岂不是会越过越好。
安吉要是知道村长所想，一定会为他鼓掌，真是一位时刻为民着想的好村长啊。
李淳笑了笑继续说道：“下一步就是把药曲搅拌到粮食里一起蒸到半熟，这里就需要蒸工了，然后把配料和半熟的粮食进行搅拌放入窖池，这里需要搅拌粮食的工人…最后一步就是蒸煮酒母，这里需要烧火工…”
第39章
三人到了地方后，李淳看了看四周，他知道山上有山泉水，想了会拿着个小木棍在地上画了个图，跟村长和安吉说这酒坊该怎么建。
安吉从背篓里拿出纸笔，按照李师傅说的画图，哪里做晾堂哪里做窖池都标记的清清楚楚，当听到建窖池和酒窖的泥土最好运些好土过来时，忍不住在心里感叹，没想到建个酒坊名堂这么多。
安吉收好纸笔看着李淳问道：“酒坊建好后，今年冬天能酿酒吗。”酒坊一旦开建，这银子就会刷刷的往里扔，酒坊早些酿出酒，他们才能往出卖酒盈利。
安盛才也看着李老弟，秋收完开建酒坊，村里劳动力多用不上两个月就能干完，要是冬天时酒坊能开工，那村里很多人就能到酒坊做工赚钱，再说建都建好了，要是放在那里闲置多可惜。
李淳蹙眉想了下说道：“冬天开工来不及自己做酒曲，除非去购买酒曲，但价格有些贵。”买酒曲做烧酒卖根本不赚钱，不过按照安吉说的，酒坊以后酿烧酒是为了做药酒用，既然不靠卖烧酒赚钱，那么买酒曲酿酒其实也合算。
安吉和村长听了决定买酒曲今年冬天开工酿酒，询问李师傅哪里能买到好酒曲，听完打算等收完庄稼安排人去府城买酒曲。
安吉让李淳把酒坊需要的酿酒设备和需要的东西都写出来给村长，这些东西秋收完开始置办，等酒坊建完把设备安置好就能开工。
三人一路说着话回村，安吉跟村长回家两人商量了会才告辞往家走。
安吉回到家中，看大福二贵带着媳妇来了，几个人在院子里有说有笑的。
白茶抱着孩子看到安吉回来了，眸中含笑抓着南风的小手冲她招手。
安吉看了嘿嘿一笑，走到媳妇身边坐下，好奇问道：“刚刚说什么呢，笑的这么开心。”话落直接把目光放在二贵身上，直觉这小子又闹乐子了。
二贵两眼发亮一脸骄傲：“今天南城门有个新出来摆摊的，看我小欺负我，我媳妇过去一脚就把那人踹趴下了，那家伙现在看了我都绕着走。”哈哈，看吧，他家二丫就是这么厉害。
二丫也与有荣焉的挺了挺身板，保护自家相公那是应该的。
安吉听后看了眼两人，忍不住哈哈大笑起来，我天，这俩真是绝配，她敢说二贵夫妇将来感情一定超好，瞧瞧二贵这副我媳妇最棒的骄傲样，二丫还不得一直宠着他啊。
白茶失笑的摇摇头，行吧，只要二贵二丫高兴就好，两人过日子能这么彼此包容依赖挺好的。
大福刚想伸手打弟弟下，被二丫瞪了眼，顿时收回手，眸中闪过遗憾，得，现在二贵有人疼了，咱也不敢随便摆哥哥的谱了。
王大丫每天看着妹妹和妹夫的乐事，开心的不得了，她每次回家说了，把爹娘和三妹都逗得失笑连连。
几人说说笑笑，安吉听王大丫说她三妹想成为女户以后招赘，眉头不由一挑，咋说呢，这事出乎意料却也在情理之中，毕竟王猎户家就三个姑娘，如今嫁了两个，剩下这个小的招赘也不错，能继承家底还能把王猎户这支延续下去。
古代人不到万不得已谁也不想绝户，相比于过继，这里人更愿意让自家女儿成为女户招赘，怎么说都是自己的血脉延续不是，就像安大河这样，剩下那些连女儿都没有的才会选择过继，她能娶到白茶是因为双方父母不在了，不然她想娶白茶可不会这么容易。
安吉想到马上要忙秋收，紧接着就是忙酒坊的相关事宜，这晾晒草药的活怎么也得找两个帮手。
安吉看着大丫笑道：“我想找两个晾晒草药的工人，你家三丫可愿意跟我学怎么晾晒草药，学徒每月三百文，以后跟酒坊签契约，每月六百文。”
别小看这六百文，这可是月薪，也就是说签了契约后，每个月都能领到六百文，一年就是七两多银子，农民种地一年到头才赚多少。
晾晒药材也算是技术活，这个价不算高也不算低吧，自己采草药晾晒，赚钱的时候就那么几个月，一年不一定有在酒坊干赚的多。
安吉选王三丫一是因为两家有亲戚，二是看中这丫头一把子力气，跟男人比一点都不差，而且王三丫要是真成女户，每月有稳定收入不是也有依仗不是。
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