这便是同意了，沈清疏这才露出笑容，说了几句客套话，能和平解决最好，她也不想以势压人。
再坐了一会儿，沈清疏便起身离席，后面的具体事情自然有周师爷洽谈。
很快两方拟定文契，几家商人共同出资占股，县衙以官府督办名义占一半股，具体管理由商人来，财务可由县衙监督，所得利润两方均分。
在工人方面，优先招收因此失去生计的小作坊主，原料统一采买，因为制糖步骤简单有序，自然而然采用了流水线生产。
知道黄泥淋糖法后，因为太过方便，几个出资商人都很忧心方法泄露，为此想了很多措施。
不过沈清疏觉得这是早晚的事儿，就这种消息传播速度，岳水县能占两年先机也很不错了。
以某位商人原本的糖坊为基础，一座规模更大的糖坊扩建起来，岳水县的百姓也都听说了这件事，因为往年剩下给伢子们甜甜嘴的甘蔗，今年完全不愁卖不出去。
工厂里削皮榨汁，都在招募工人，干活勤快的话，一天能有二三十文的工钱，这时节农活不多了，很多农民都会到县里做小工补贴家用，对他们来说，糖坊的活计十分划算。
沈清疏也没闲着，经常跑到糖坊去看，甘蔗成熟以后，一捆一捆的运送过来，榨成甘蔗汁，再变成一捧捧雪白的白糖运出去。
她看了老式的“甘蔗床”榨汁机，本来还兴致勃勃地想改进一下，但这时代的人力真是太廉价了，一个人累了马上另一个人上去，大家只盼望多招些人，根本不需要节约人力。
这些是同做工的农民交谈得知的， 虽然被周师爷批评有失身份，但沈清疏并不在意，她在外很少穿官服，接地气的跟着一蹲，递半截甘蔗过去，她一张好看的笑脸，不一会儿大家就没了戒心，说起话来滔滔不绝。
沈清疏对蜀地方言的理解力因此飞速进步，便是语速快些也能听得懂了。这些做工的农民来自附近乡村，因为活计较为轻松，甚至有很多妇女和少年过来，他们不怕累，只怕糖坊不要她们。
一位老农说：“管那些哦，比起下田头点都不累，你做得多，肯定归的钱越多噻。”
他一张脸黄得发黑，像是套了一层厚厚的外壳，皱纹多且密，深深地刻进皮肤里，盛满了风霜和尘土。
他是一位佃农，没有自己的土地，一家人都依附于村里一位地主，世代为他耕种，每年种地的收获一半要上交，沈清疏知道后问他，从前朝廷发给的地呢？
老农说，早就没了，十多年前有次旱灾，收成大减，没办法和地主借贷，结果第二年收成还是不好，借的钱利滚利，根本还不上，就抵了他的土地，
沈清疏又问他，县里还有这么多荒地，为什么宁肯做佃农，也不肯去开垦荒地呢。
老农就哈哈大笑起来，说她果然是富家子弟，秋冬季节才能垦荒，做佃农，每年辛苦劳作才够一年食物，哪来的空余时间和储备粮食去垦荒，地没垦出来，人恐怕就先饿死了。垦荒少说也要累掉几层皮，就算辛苦垦出来了，没水渠，地也不怎么肥，一不小心还会被别人摘了桃子，怎么办？所以宁做佃农，也不去垦荒。
老农说完，听到管事的在吆喝了，把粗瓷碗里的水一饮而尽，又去扛甘蔗了。
沈清疏出了糖坊门，默默想着这些天了解到的情况。
岳水县靠平县方向有一片沼泽地，她考察之后，认为很适合开荒，站在官府的角度，只要组织起人力挖河渠排水，平整土地，做好灌溉系统，那儿就会变成一大片肥沃的良田。
最关键的是，没有人站出来组织，每年除了赋税，各乡其实还要依法服徭役，但是那点人手数量有限，沈清疏想的是出钱募役来开荒。
所以她才要办糖坊挣钱，空口白话的，拿不出粮食和钱，不可能强制百姓来开荒。
这年头都是靠天吃饭，老天爷不高兴了，多出点太阳或是多下点雨，都导致收成大减，百姓衣食无着，而地主则通过这些机会，大肆兼并土地。
随着人口越来越多，矛盾越来越尖锐，就会爆发起义，天下大乱，人口减少，然后重新分配社会财富，进入下一个循环。
这是封建社会避免不了的人地矛盾，除非能进入工业时代，然而即便在后世，地主与佃农，也不过是换了一种方式存在，因为资源是有限的。
沈清疏也没有想到那么久远去，当下她只是想通过开办糖坊，开发荒地，能让岳水县百姓富裕一点。
这些都还要看白糖运到京城之后卖的怎么样，第一批糖制作出来，在本地的反响很不错，再过一段时间就要运到京城去卖。
为此沈清疏还给孟柏舟去了信，他家名下有不少商坊，推广这种白糖相对比较容易，而且双方也是互利共赢。
沈清疏回到县衙时还是下午，她走到卧房，没见林薇止人，进书房一看也没人，不禁有些讶异。
林薇止在这边不爱外出，她已经习惯了一回家就看到她，她寻了负鞍问：“娘子人呢？”
负鞍觑她一眼，道：“少爷您忘啦，夫人的画社不是开起来了么，下午才刚去了画社。”
沈清疏一愣，才想起来好像今日正是第一次开课，她本来还玩笑说要同林薇止一起去，恭贺她开业大吉。林薇止却坚决不准，说怕她吓到那些学生。
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